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新消息
无论你用哪种方式喝咖啡，是自家冲泡、瓶装饮料、去咖啡厅购买热饮或冷饮，我们每天的生活都离不开咖啡。随着咖啡在全球范围内愈发流行，咖啡工业正在加速发展，咖啡市场瞬息万变。年轻一代消费者的消费习惯正在不断
CafeCulture啡言食语
2017.02.26
如今，位于美国华盛顿州贝灵顿的咖啡进口公司 Onyx Coffee 将这一互惠关系带上了新高度。该公司主要合作伙伴集中在瓜地马拉山区。最近，公司推出了一款全新的副产品：Coffee Blossom Honey，即咖啡花蜜。这款产品的设
CafeCulture啡言食语
2017.02.26
星巴克新推出了一款咖啡果皮拿铁（Cascara Latte）。你知道什么是咖啡果皮？咖啡果皮尝起来是什么味道的呢？这种神奇的饮料完全不同于你平时所喝的咖啡，果皮拿铁是真正大人的饮料，它不仅味道独特，一身效果极佳，你
CafeCulture啡言食语
2017.02.26
1月25日，贝因美在发布的《2016年度业绩预告修正公告》中称，将此前在《2016年第三季度报告正文》中对2016年度归属于上市公司股东的净利润预计亏损3.8亿元至4.1亿元调整为亏损7.5亿元至8亿元。然而，贝因美在2015年实
母婴行业观察
2017.02.26
用大单品撑起一片天，甚至变身行业黑马；玩转娱乐化营销、蹭超级IP的粉丝和流量；布局全渠道，互联网和门店互相做+法；进口食品搬入国门，引爆年轻群体；短保、代餐、大健康，消费趋势决定电商发展。从试错到试对，越
生鲜零售内参
2017.02.26
在美国，便利店对麦当劳这种连锁快餐店的威胁变得越来越大。根据全美餐饮新闻（Nation's Restaurant News）报道，7-Eleven、Wawa、Circle K等连锁便利商店正在快速加强餐饮的供应。相对于传统连锁快餐店，便利店有很
生鲜零售内参
2017.02.25
BMI Research称，过去两年啤酒消费量已经下降，而且未来五年势将延续这一趋势中国消费者则越来越多地尝试新的选择，手工啤酒品种的增加就凸显了这一点酿酒商发现，在中国这个全球最大啤酒市场的日子不好过了。BMI Re
商业周刊中文版
2017.02.25
根据食品饮料咨询公司Zenith Global的一份新报告显示：由于美国和亚洲积极推动创新，酸奶品类正在迅速多样化，形成一系列咸和辣的新风味。两个地区主要是从国际文化和全球美食中获取灵感，进入新的风味领域，以此帮助
杭州恒宇食品原料有限公司
2017.02.25
在过去一年，饮用型酸奶由于其流畅的口感和即饮的便利性深受消费者的钟爱，揭起欧美乳制品市场的一个品类热潮。其中集合了水果、果蔬和酸奶的Smoothie产品也是红极一时，美国Borden Dairy旗下乳制品品牌LALA更是结合
杭州恒宇食品原料有限公司
2017.02.25
就在刚刚，有外媒引述市场消息人士称，飞鹤计划今年在港IPO，融资5-6亿美元。对此，我们第一时间向飞鹤乳业总经理蔡方良求证，他回应称还没提上议事日程，暂时没有什么大动作。不过，多位知情人士告诉乳业第一新媒体
食悟
2017.02.25
曾几何时，美国政府根据饱和脂肪有害的证据，制定了简单化的饮食指南，造成了脂肪都是坏的等误导性效应。这两年，美国农业和卫生部门共同发布《美国膳食指南的科学报告》，里面内容从解除每日胆固醇摄入量300毫克的限
杭州恒宇食品原料有限公司
2017.02.25
对于生鲜电商这个行业，2016年可谓一半是海水，一半是火焰。2016年生鲜电商的整体交易额约900亿，比2015年的500亿是80%的增长，预计2017年整体市场规模可以达到1500亿（来源艾瑞咨询）。对于这样高速增长的市场，即使
田野观察
2017.02.25
以谷物早餐闻名的食品制造商家乐氏这周要在纽约新开一家主打夹心零食的快闪咖啡馆，说是新开，其实也不太新，因为商铺前身就是去年才开的麦片餐馆，这回也就是借着这个地盘用夹心零食带带消费热点。新店里的招牌零食
好奇心日报
2017.02.23
近日，AdMaster联合腾讯QQ，针对年轻人群品牌态度、媒介行为和喜好进行深度的研究和解析，共同推出《年轻洞察白皮书》。全部研究数据是由AdMaster旗下媒介策略规划平台、SEI综艺节目赞助指数等数据，结合基于腾讯QQ生
AdMaster
2017.02.23
消费是个取之不尽聊之不竭的领域。咱们曾经聊过一个话题，谁会在星巴克买矿泉水？那一回里的问题是，大家为什么不会在星巴克买依云矿泉水？用行为经济学的观点来说，依云矿泉水在星巴克的交易感受成本太低了。那么既
金字招牌TopBrands
2017.02.23
