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新消息
这个“一年卖出10亿多杯，杯子连起来可绕地球三圈”的杯装奶茶行业领导者，或许自己也很困惑，为何总是受到命运的捉弄。
营销头版
2017.06.07
如果有人提出，一味的对食品“减油减减糖”是误入歧途，你会相信吗？如果有人告诉你，仅仅听营养专家的话是不够的，甚至是错的，你会不会大吃一惊？提出这些观点可不是行外人士，而是严肃的食品科学家。
公共食谈
2017.06.07
2016年中国便利店行业增速达13%，市场规模超过1300亿元，开店数量及同店销售双双增长。从增长态势来看，堪称实体店低迷背景之下的一抹亮色。然而，便利店是否处于风口，对于想要进入这一领域的投资者来说，对于目前市场的状况还需有清晰的认识。Foodaily今天为大家分享来自BCG波士顿咨询公司的中国便利店现状解读，想要成为“未来赢家”，需注重哪些因素…
BCG波士顿咨询
2017.06.07
在深受欧美咖啡文化冲击的日本，如何使三大传统文化之一——茶道立于不败之地？本土茶叶品牌又将如何以包容并进的心态汲取咖啡文化中的优势，进而打造全新茗茶概念？
Japaholic
2017.06.07
位于美国科罗拉多州的一家公司发明出一款创新型醒酒杯，在杯身与杯柄连接处，内嵌锥形螺旋孔，用以汇集酒的沉淀物，达到醒酒的目的。此醒酒杯简称Spirale，由葡萄酒杯生产公司Vacanti人工吹制而成，它的螺旋孔镶嵌技
酒斛网
2017.06.06
继伊利宣布8.5亿美元收购美国有机奶第一品牌Stonyfield后，近日，光明旗下新莱特宣布完成对新西兰乳业公司NZDC100%股份的收购，此外，澳优乳业也宣布收购澳洲乳企ADP100% 的股份和Ozfarm50%的股份。在经历了一波收购
中国商报
2017.06.06
近期，华润怡宝旗下品牌魔力推出了全新升级的氨基酸运动饮料。在炎炎夏日，这款应景的饮料迅速受到业内人士关注，并成为线下商超的新宠。消息人士透露，这款魔力氨基酸运动饮料自研发之初就被寄予厚望，是华润怡宝在
营销兵法
2017.06.06
BCG（波士顿咨询公司）联手阿里巴巴，推出中国消费趋势报告的续篇，重点聚焦于上层中产及富裕阶层消费者、新时代消费者以及网络购物这三大新兴力量引所带来的消费需求、消费行为和生活方式的改变，以及对于企业的启示。此外，在消费升级的背景下，中国社会也催生出了越来越多的细分消费群体，其中年轻潮男和老年消费群体，单身族，崇尚健康绿色生活与环保的群体，“体验至上者”和“渴望成为大师者”，以及二次元和虚拟社交消费群体这五大新客群将成为主流力量。
2017.06.06
全球主要食品、饮料乳品、粮食肉类企业财报汇总(2017年第一季度)。食品雀巢集团(Nestle)发布2017年第一季度销售额报告。当季销售额增长至210亿瑞郎，增幅为0.4%，2016年第一季度销售额为209亿瑞郎。有机增长2.3%，成
全球企业动态
2017.06.06
日前，亿滋国际举行了2017年第33届伯恩斯坦年度策略决策会议，虽然该公司CEO没有出席，但是亿滋国际执行副总裁兼首席财务官Brian Gladden、首席增长官兼北美临时总裁Tim Cofer参加了会议，并回答了一众提问。小食代听
小食代
2017.06.06
啤酒配炸鸡，豆浆配油条，红酒配西餐曾几何时，这些饮食CP已经成为吃货们日常饮食的潮流。现如今，加多宝配火锅，也成为了人们饮食消费的一种标配。中国国际火锅节数据合作机构通过对在成都举办的国际火锅节现场1000
小食代
2017.06.06
中国烘焙产业正越来越受到资本的追捧，尤其是在奶茶火了之后，顺带也带红了烘焙产业，让中国奶茶业走入了 “奶+面包”时代。无论是最近走红的鲍师傅，还是一直以网红现象级而存在的原麦山丘都是属于中国整个大烘焙产业的一脉，在这个分散却高速增长的市场中，出现了许多新的变化。今天我们将以长文的形式来解构中国的烘焙产业，让投资人、创业者看清烘焙这个产业的现状、问题与未来。
2017.06.06
从农牧业延伸到食品加工和新形态零售，正大想做“从农场到餐桌”的全产业链体系。但面对自己不擅长的新领域，它还需要更多准备
2017.06.06
在包装食品持续低迷的形势下，餐饮业依然以双位数的速度平稳增长，许多食品行业巨头、资本方在2016年更是持续加码，喜茶，鲍师傅等网红店如雨后春笋般涌现，餐饮业以更快的速度发生着裂变，面对客户与消费者，餐饮从
foodaily
2017.06.06
在包装食品持续低迷的形势下，餐饮业依然以双位数的速度平稳增长，许多食品行业巨头、资本方在2016年更是持续加码，喜茶，鲍师傅等网红店如雨后春笋般涌现，餐饮业以更快的速度发生着裂变…
Foodaily
2017.06.06
