限时免费开放200个「100000+Foodaily食品创新交流群」进群名额，分享前沿行业资讯|优质上下游资源
扫码添加官方企微回复“进群”，名额有限！
新消息
DayTwo，一家从事微生物基因组研究与人类健康管理的公司，近日获得1200万美元的A轮融资。投资方包括强生公司，Seventure Partners Health for Life Capital fund，梅约医学中心，共同合伙人Marius Nacht，以及其他私
foodaily
2017.07.11
JJ Rademaekers 的公司JJ's Sweets, 最近推出了新产品Cocomel BitesJJ Rademaekers是一位科学家，职业音乐人，同时也自称为美食家，在八年前一个奇怪和神秘之梦的启发下，开始了他的糖果制作生涯。在2009年，我当时处
foodaily
2017.07.11
一直以来，沙拉汁均被认为有发展为功能性表示食品的潜力，今夏，这种功能性表示的沙拉汁将首次问世。7月21日，作为沙拉汁最大生产商-丘比公司将同时推出三款功能性表示调味汁。随着健康意识的提升，人们对蔬菜的食
Foodaily
2017.07.11
2016年底，亚马逊发布了一款全新的无人超市产品 Amazon Go。在视频中，用户只需用手机登陆亚马逊账户、在进门时通过身份审核，就可实现真正的无人结账，即拿即走，亚马逊将其戏称为Just Walk Out Technology。虽然Am
经济参考报
2017.07.11
Foodaily之前报道过，今年2月，雀巢公司承诺，到2020年将欧洲地区的产品中的糖的使用量减少18000吨，相比目前的水平降低5%。为了实现这一目标，公司也在不断地实践优化产品配方，日前，雀巢英国更新了Milkybar的配
Foodaily每日食品
2017.07.10
日本冰淇淋专卖店Cold Stone最近又出新品！少女心满溢的棉花糖与冰淇淋的组合，正如其名云朵冰淇淋，是一款颜值超高的美食！拥有高人气冰淇淋专卖店Cold Stone，在东急PLAZA表参道原宿店推出了期间限定的快闪店。这
Foodaily每日食品
2017.07.10
近日上映的《神偷奶爸3》让小黄人又火了一把， 日本的 THE GUEST cafe diner 餐饮店脑洞大开，推出小黄人期间限定产品，将创意与美味完美融合。随着小黄人的第三部电影《神偷奶爸3》的上映，日本 THE GUEST cafe
Foodaily每日食品
2017.07.10
是的！冰淇淋品牌哈根达斯(Haagen-Dazs)已经悄悄地向市场推出了四款纯素冰淇淋。风味包括：花生酱巧克力软糖，椰子焦糖，巧克力咸软糖松露和摩卡巧克力曲奇风味。新的素食冰淇淋以及所有的配料都发布在哈根达斯的网
素由心生、Foodaily每日食品
2017.07.10
针对年轻人的市场，“好玩儿”和“有趣”的产品总是能获得更多关注，必须拿出噱头才能卖得动货。贩卖创意的米未，作为一家内容公司突然卖起了零食，在各款产品的包装上花尽心思。来看看特立独行的马东给我们带来了怎样的创意产品呢？
Foodaily每日食品
2017.07.10
上月底，在拉斯维加斯举行的IFT年会中，帝斯曼（DSM）公司表示，将推出一系列新的烘焙用酶，主要适用于无麸质面包和其他无小麦产品，以帮助烘焙店和面包生产商生产打造更好的消费体验。
Foodaily每日食品
2017.07.10
按人均冰淇淋消费量来排名，位于斯堪的纳维亚半岛的北欧国家是冠军。即使全年各个季节，北欧的温度都不太高，但每个人的年均冰淇淋消费量接近10升，相当于一个浴缸的容量。
36氪
2017.07.10
销售乏力的必胜客开始在产品创新上下功夫了。几天前，必胜客发布了夏季新品：麻辣小龙虾比萨、麻辣小龙虾意面。将麻辣小龙虾引入新品菜单，显然也是必胜客笼络年轻消费者的一种方式。相比去年的意式牛油果大虾比萨、
金字招牌研究室
2017.07.10
全球经济形式改善，发达国家经济高于预期，发展中国家可支配收入大幅增长，这些都是糖果产品需求增长的主要原因。
市场咨询公司GolbalData在其2017年5月发布的“全球糖果行业发展机遇”的报告中指出，2016年全球糖果业市值达1564亿美元，其中，西欧市场占主导地位（29.6％），而亚太地区及东欧地区的增长为主要推动力。
Foodaily每日食品
2017.07.10
近年来，各类消费升级社区和平台的数据都显示，中国消费者对抹茶品类的关注度在极速上升。围绕着抹茶衍生的各类单品在国内似乎渐渐成为一种新的消费趋势，甚至有变成主流口味的势头。除了面包店、咖啡店会推出抹茶口
餐饮O2O
2017.07.10
