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新消息
餐视君：品牌设计没特色，客人凭什么记住你的咖啡馆？想开一家有个性、有内涵的咖啡店？先来一套酷酷的视觉~il Caffettino移动咖啡馆▼TOCC咖啡▼Ca Phe Con Leche咖啡馆▼Caldo Coffee斯堪的纳维亚咖啡馆▼Tin Cu
餐饮视觉研究室
2017.08.08
中国人从来不会以冷菜作为一顿饭的主食，冷菜通常只是一个前奏，或者是下酒的零食。但近几年，越来越多的人愿意花三四十元，甚至八九十元，一顿饭只吃一盘“草”。
风靡美国的Sweetgreen
2014年开始，主食沙拉这阵风刮到了国内。短短两三年时间，国内主食沙拉这个垂直领域从蓝海渐渐变成红海，虽然某些企业依靠先发优势，发展速度领先，但投身主食沙拉市场的创业企业依然不少。
部分主食沙拉代表品牌最新融资情况
受目标消费人群的分布状况、物流成本影响，主食沙拉主要限定在一二线城市，选
青竹新消费
2017.08.07
夏天你最想干嘛？那肯定吹着空调，连着wifi，喝着冰饮料。像铺主就比较喜欢喝可乐，咕噜咕噜~但是很多人会因为可乐高糖分、高热量，怕喝多了容易发胖。这种担心并不是没有道理的，但是最近，可口可乐在日本推出了一款
创意铺子
2017.08.07
蒙牛乳业(02319-HK)周日晚间公布，公司于2017年8月5日与买方中粮乳业投资有限公司订立买卖协议，据此，公司同意出售，且中粮乳业同意购买公司实益拥有的3000万股现代牧业股份，代价为4140万港元，以现金支付。于本公
饮料行业网
2017.08.07
无人便利店在全球都变得火热。关于它的最新消息是，7月8日，在淘宝造物节上，阿里无人零售店—“淘咖啡”2.0版正式揭开神秘面纱。
全天候科技
2017.08.07
去过日本的朋友或许都知道，在日本各大便利店都有卖一款茶色小瓶装的能量饮料，具有提神醒脑、补充体力、抗疲劳的功效，类似于我国的红牛，但是从包装上看则跟泰国的红牛更为接近。近日，就是这款日本红牛的东家，日
天天新品
2017.08.07
如果现在在美国的街头你看到有人拿着纸杯一口口啜饮，他们喝的可能不是咖啡/热茶/热巧，而是我们中国人再熟悉不过的大骨汤。大骨汤这么卖，不是因为餐厅打包盒用完了，或者是我们中国的即食紫菜蛋花汤成功输出海外，
掌柜攻略
2017.08.07
天，烤串+啤酒才是正确的打开方式。但是今天小编要给大家介绍的啤酒有点特别，它是用尿做的Sewer to Brewer 尿制啤酒。这款啤酒，真的可以喝。反正，比尔盖茨喝过了，表情很销魂。究竟是怎么回事儿呢？原来去年8月，
创日报
2017.08.07
不要再嚷嚷自己的夏天是空调给的了，冰淇淋才是夏天的救世主！软滑细腻的口感，一口下去有什么火是不能灭的？最重要的是，身为一个颜控妹子，五彩缤纷的冰淇淋才是夏天最能秀的利器！平常在超市买冰淇淋必选抹茶味！
块块来吃
2017.08.07
听说你们已经很久不喝瓶装茶了？从一点点到喜茶，再到王老吉、同仁堂也开起了现泡茶实体店。茶饮市场的春天真的来了，各大城市无论是小街道或是商场百货，都此起彼伏地矗立着各式各样的茶铺！阿庆爷叔可能都想不到，
CTI咖啡茶与冰淇淋
2017.08.07
从 4 月开始试点，新潮在深圳调研了两千家餐饮，选择十多个不同类型的店试点，其中销量较好的一个月卖两三百瓶，销量一般的一个月 100 多瓶。
36氪
2017.08.07
在消费升级大潮下，自动售货机受到追捧，一是它能够满足消费者便利及时的需求，二是作为点位资源，它拥有巨大的广告与流量效益。据凯度咨询调研数据，当人均 GDP 达到 10000 美元时，国人的即时性消费需求将爆发，加上近几年劳动力和租金成本的快速上升，作为无人、占地面积小的自动售货生意，无疑将迎来它的重要发展契机。
野草新消费
2017.08.07
这期，针对新品牌主题，我们整理了五位优秀品牌创业者（三只松鼠创始人章燎原、喜茶创始人聂云宸、阿芙 & 河狸家创始人雕爷、magmode名堂创始人蔡崇达、Gentle Monster创始人兼首席执行官 Hankook Kim）及海泉基金创始人胡海泉对新品牌的观点。干货满满，希望对你有帮助！
青竹新消费
2017.08.07
J.Y.:主页君！我有两个困扰我很久问题！一个是，人为啥要吃蔬菜？如果是为了微量元素和维他命，单独吃片片是不是就好了？第二个问题是，巨无霸真的不健康嘛？营养有那么不均衡嘛？肉饼是蛋白质，面包跟米饭一样
技术型吃货
2017.08.06
会员管理，现代餐饮行业中不可或缺的核心竞争力会员营销和运营已经成为餐饮同行交流谈论中，点击率最高的话题之一。一方面，餐饮行业的比拼进入下半场，以连锁餐饮巨头为先知代表，纷纷从野蛮生长的阶段转向精益化
博览餐饮
2017.08.06
