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新消息
今年，旺旺集团投入冰品研发迈入20周年，企业重磅推出最新冰品冻痴，该产品无论是在运输保存上还是包装方面，都有极大的突破，希望可以引领冰品的风骚！冰品20年之际，旺旺拳头产品冻痴重磅上市旺旺集团投入冰品研发
食品商
2017.09.07
2017年春夏之交，「丧文化」突然火爆蔓延，之后一系列以「丧」为依托的产品和线下快闪活动蜂拥而来：丧茶、没希望酸奶、爱无能小酒馆的定制文案中透露出的生活无力感一下子击中了很多消费者内心。在这样的时间和营销
SocialBeta
2017.09.07
数据显示，受益于营养、健康这一新的消费趋势，植物蛋白饮料过去5年年均增速28%，是饮料中增速最快的子行业。而在这一子行业中，来自中国香港地区的维他奶是不可忽视的老牌劲旅。追加大陆市场，维他奶投资10亿建新厂
新食品评介
2017.09.07
你平常去酒吧都会干什么？除了买醉、撩妹、看帅哥美女就是和酷酷的调酒师聊一下人生了但如果有一天愿意陪你聊的调酒师不见了你还会想去吗？最近在美国拉斯维加斯就开了一家微醺机器人的酒吧(Tipsy Robot Bar)▼这家
餐饮视觉研究室
2017.09.06
规模上不大不小、品牌层面不上不下，曾经风光一时的他们如何陷入到了现在这种尴尬的局面里？餐饮业竞争加剧，高开店率、高淘汰率成为行业新常态同时这个行业迎来了多元化时代，出现快时尚化、健康化和智能化的特点。
好奇心日报
2017.09.06
可乐是几十年来全世界最受欢迎的饮料。得劲的气泡和清爽的口味，光听声音就让人欲罢不能。无论选择哪一款，它的味道深入人心。虽然难以描述，但大家往往会说一个词：可乐味。世界爱喝可乐的人绕地球N圈，但都被这么个
快速消费品精英俱乐部
2017.09.06
近日，一条最新毒情预警的信息在各微信群、朋友圈掀起了一阵转发热潮。消息称，有一款名叫咔哇的饮料，人喝了可以连续嗨三个晚上，据说之前吸K粉的人很多都嗨这种东西，效果和K粉一样。传闻兴起，让许多喝过或没喝过
快速消费品精英俱乐部
2017.09.06
一、果汁定义及分类1、果汁的定义果汁是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品，一般是指纯果汁或100%果汁。果汁按形态分为澄清果汁和混浊果汁。澄清果汁澄清透明，如苹果汁，而混浊果汁均匀混
商情数据
2017.09.06
将纤维添加到终端食品中是当今食品的重要趋势。近年来，所添加的纤维有一个重大变化，即纤维的来源和多样性。多年的发展至今，纤维已经与规律性相关，且考虑到膳食纤维在总体健康和福利方面的好处，它可以带来的是新
植提桥
2017.09.06
不管如何，作为普通消费者，在消费升级的大潮中，有阿里和京东两个用心的零售巨头服务生变着法子侍候我们，已是欣幸。祝愿他们都成功。新零售，阿里、京东两个巨无霸，既摇旗呐喊，又真枪实弹地干。在连锁便利店方面
快速消费品精英俱乐部
2017.09.06
一直以来餐饮业是经济的晴雨表，最近，在香港上市的餐饮企业纷纷披露上半年业绩报告，味千、周黑鸭、小南国、唐宫等都出现不同程度的股价下滑。曾经风光在香港上市的餐饮企业到底发生了什么呢？1中年危机的味千拉面数
极十咨询
2017.09.06
望着满屏的奶盖、水果茶、软欧包，媒体铺天盖地的对雇人排队、黄牛、资本介入进行报道，让人不禁产生疑问，新茶饮仅仅如此了吗？但当看到下面这些店和产品时，小编要说新茶饮其实还有很多创意。行止咖啡真材实料从
中国饮品快报
2017.09.05
脱胎于肯德基的KPRO 和肯德基有6大不同9月1日上午，杭州万象城负一层，一家门头为KPRO的餐厅前，人流如织。如果不告诉你，你能看出，它和肯德基有什么关系吗？这就是两个多月前，引发全国媒体、业界、吃货们好奇心
餐饮老板内参
2017.09.05
在当今这个数据为王的时代，拥有海量数据的确意味着掌握了发言权。日前，全球互联网巨头Google公司就根据网络用户在2015年4月到2017年3月间通过google搜索关键词的大数据，分析出2017饮料行业的趋势。虽然这份报告主要针对的是美国、英国、西班牙和墨西哥市场，但是基于对消费者搜索行为的白描，数据所反映出的市场趋势，及其对于品牌或产品创新的影响还是值得思考的。Foodaily总结了报告中的核心内容，我们一起来看看吧…
Foodaily每日食品
2017.09.05
超市餐饮化是业界颇具争议的话题。开展之前，需要经营者想清楚三个核心问题：1、自营还是联营？2、重餐饮还是重超市？3、重线上还是重线下？对上述三个问题的不同解答，不仅反映出经营者战略上的差异，更显示出线上、
第三只眼看零售
2017.09.05
