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新消息
受精品咖啡馆兴起、麦当劳等低价咖啡卖家挤压等影响，美国咖啡连锁巨头星巴克（Starbucks）第四季度销售表现令人失望，同时下调了长期目标。飓风 Harvey 和 Irma 登陆美国，重创星巴克 1100多家门店的同店销售额，
路透社、星巴克官网、《华丽志》
2017.11.04
向日韩靠拢，挖掘家庭场景下方便面的潜力，能否成为康师傅们的第二春？在火车上吃泡面，在建筑工地吃泡面，在凌晨12点的办公室吃泡面？不。在家吃一碗面饼健康、精心煮制、搭配丰富的泡面料理。这是方便面公司希望
36氪
2017.11.04
综合多方数据来看，国内饼干市场在千亿元规模，年增速趋于平缓，在 7% 到 10% ，并且逐渐趋于高端化、健康化，比起保质期超过一年的饼干及西点，消费者更倾向于选择更新鲜、保质期更短的短保类烘焙产品。提起高端饼
36氪
2017.11.04
不久前，星巴克宣布将在2018年春季关闭旗下全部379家Teavana茶饮零售店，一时引发业界热议，纷纷质疑星巴克都没做起来的茶饮市场，国内这些网红茶饮有什么胜算？筷玩思维（ID：kwthink）认为，虽然星巴克旗下的Tea
筷玩思维
2017.11.04
膳食纤维产业作为一个新兴产业，就像一棵树苗生长于丛林之中，经历了很多风雨，但依然茁壮地成长。中国医药生物技术协会膳食纤维技术分会主任委员王延平表示。近些年来，饮食的精细化给人们带来了一系列健康问题，而
健康霄云汇
2017.11.04
据美团点评出品的上海商业地产报告显示，火锅已壮大至仅次于本帮菜的第二大受欢迎菜系。《中国餐饮报告》(白皮书2017)佐证了火锅的国民美食地位在各个餐饮品类中，火锅店铺数排名第三，但营业额排名第一，22%的餐饮
联商网
2017.11.04
日前，由国际乳品联合会（IDF）主办的2017世界乳业峰会在英国贝尔法斯特拉开帷幕。作为出席本次会议且唯一一家在会议上进行发言的中国乳企代表，伊利集团执行总裁张剑秋在现场举行的世界乳业领袖论坛上发表了题为《
小食代
2017.11.04
不久前，Foodaily在《2017天然食品领域最具潜力和价值的产品，创新灵感来了…》这篇文章中曾报道了来自美国东部天然产品博览会的NEXTY产品创新大奖，从众多获奖产品的身上，我们对于食品饮料的产品创新方向或许会有所启发。
Foodaily每日食品
2017.11.02
编者按：不久前，《零售老板内参》APP（微信ID：lslb168）推出了调查报道《正餐品牌视为鸡肋的早餐，为何便利店能赚得盆满钵满》（点击查看），试图找到便利店进入碎片化的早餐市场的核心动力。但是事实上，碎片化确
零售老板内参
2017.11.02
大麻茶真的来啦。大麻的合法化运动将为食品界带来一个新趋势含有大麻成分的兴奋饮料。美国酿酒公司星座集团近日宣布以 2.45 亿加币（约 1.9 亿美元）收购加拿大的大麻公司 Canopy Growth 9.9% 的股份，双方打算合作推
快速消费品精英俱乐部
2017.11.02
近年来，酸奶品类的兴起好似刮了个全球风，从传统酸奶到地方特色酸奶，如希腊酸奶、冰岛酸奶、澳大利亚酸奶、瑞士酸奶、印度酸奶；再从国外的Chobani到国内的乐纯，面对市面琳琅满目的酸奶制品，消费者可能无从下手。
进口食品在线
2017.11.02
进军办公室无人值守货柜有利于进一步盘活京东到家平台。核心导读：1.办公室货架和京东到家是什么关系？2.智能货柜为什么可以应用到所有的碎片化场景？3.京东的智能货柜对于外卖平台构成了什么威胁？无人零售这么火，
零售老板内参
2017.11.02
我不在家，就在咖啡馆；不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上。说这话的巴尔扎克一生喝下5万杯咖啡。如今，咖啡已成为全世界最受欢迎的饮料之一。根据数据统计，除了少数的亚洲国家以外，咖啡在全球的大多数国家更受欢迎。
快速消费品精英俱乐部
2017.11.02
日本市场是个神奇的存在，在这里，你能找到各种各样的神奇产品。比如前不久，可口可乐新出的一款号称能越喝越瘦的吸脂可乐，在中国的微信朋友圈刷屏了。日本人崇尚健康的生活方式，如果可乐中糖分很高的话，喝着会有
进口食品在线
2017.11.02
万圣节之际，星巴克又开始作妖了。星冰乐大概是星巴克最喜欢用来做文章的饮品了，每个季度的限定款总能成功吸引消费者的注意。继网红独角兽星冰乐之后，僵尸星冰乐来了。
成功营销
2017.11.02
