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新消息
咖啡的自身优势，决定Ta天生就是跨界的料！随着互联网流量红利的减少，线上运营的成本在不断增加，线下经济成为新的关注点。品牌纷纷向实体下沉，咖啡馆与不同业态的结合也逐渐兴起。700亿的市场规模，消费市场年增
新店商研习社
2017.12.28
爱尔兰Shanvalley创新食品公司（以下简称Shanvalley公司）为其新款休闲食品cold-pressed fruit and nutbars引进了可堆肥软包袋，该公司采取这一举措，将有助于企业进一步兑现其品牌承诺：健康饮食、绿色生活！该包
www.greenerpackage.com、包装经理人
2017.12.28
编者按：2017 年，餐饮业充满喧嚣繁华，外卖崛起、网红餐厅、零售入侵......但常识不变：出品、环境、服务是根本，这一年，有很多值得被记住的事件、时刻。今天，我们聊聊「新」店型。12 月 6 日，星巴克海外首家甄选
掌柜攻略
2017.12.26
没有哪个国家比中国人更爱吃方便面。据世界方便面协会统计，在2015年全世界总消费的977亿份方便面，仅中国人就吃了404.3亿份，位列第一，是排名其后的8个国家需求量的总和。1过去25年，方便面是奋斗者的良伴1958年，
金错刀
2017.12.26
作为一种从日本流行过来的口味，抹茶近两年在国内掀起了一阵热度。如今，抹茶之后，焙茶成为了日本人饮料与甜品里的新流行配料。这是不是一种新的趋势呢？焙茶是日本茶制法的一种，是将日本最普及的绿茶煎茶烘焙后制
咖门
2017.12.26
（快消品讯）在《快消品》2016年11月独家报道《鹏欣旗下纽仕兰传获云峰及阿里投资》一年后，大康农业（002505.SZ）终于与阿里巴巴敲定了入股增资协议，双方可谓情投意合。大康农业上周公告：阿里及上海云锋新呈投资中
快消品网
2017.12.26
「康品汇」如何打造家门口的好食材？毫无疑问，生鲜业态正在发生变化。以新场景、新体验入场的玩家们盒马生鲜、百联RISO、永辉超级物种、京东7Fresh等，展开了线下流量的争夺。 与此同时，社区生鲜风口渐起，那些初
36氪
2017.12.26
餐饮市场，在消费升级的推动下，越来越步履维艰。3.9万亿，看上去非常不错的成绩，不知掺杂了多少人的汗水与泪水。很多人把消费升级挂在嘴边，可真正懂并知道如何做的餐饮人有多少呢？一、何为消费升级？消费升级也叫
众郝创意咨询
2017.12.26
饮料市场无时不刻在发生变化。人们已经开始追求更加健康的生活方式，放弃了传统的碳酸软饮料，转而追求咖啡、茶、香草茶、功能饮料等健康饮品。正是因此，咖啡和茶市场正在快速发展，不同口味、成分和功能的产品也正
CafeCulture啡言食语
2017.12.26
新常态下，中国消费者信心指数持续攀升，2017年第四季度再创新高，但消费市场喜忧参半，产品迭代加速，超一半的品牌在十年后跌出品牌力前一百排行；爱尝新的新一代消费者崛起，品牌方迎接新挑战；市场创新加快，但
尼尔森Nielsen
2017.12.26
听说明年的流行色是极光紫，那么我们在吃喝上又会出现哪些新的趋势呢？小食代留意到，《华盛顿邮报》近日发表了一篇由Christy Brissette撰写的预测文章，她是一名营养师、美食家，还是80TwentyNutrition.com网站的
小食代
2017.12.26
在北上深这样快节奏的一线城市，饮食文化也是瞬息万变，这既是商机，也是不确定性。在众多的餐饮招牌中，哪些品牌可以突出重围成为人气之选，并拥有最高的集中度呢？来自克而瑞地产研究数洞小组的数据侠们通过千万字
餐饮O2O
2017.12.26
熟悉时尚界的人士应该知道，2011年CELINE推出了笑脸包，至今仍风靡全球。其实包装界也有了自己的笑脸包，2017年11月，康美笑脸包的全球首发仪式在上海CBST展会上举行。创新纸盒包装采用了 Good to go（悦享随行）作
包装经理人
2017.12.26
Industry Beans 澳洲人在咖啡方面的傲娇是有理由的。发端于墨尔本的flat white（澳白），如今是几乎遍布全球的咖啡饮料，连星巴克也不能免俗地将其纳入，另取名馥芮白。风靡各地的澳式Brunch做得比法餐还精致，要
CTI咖啡茶与冰淇淋
2017.12.26
橄榄油、茶油之所以受到消费者厚待，答案就是富含营养健康的高油酸。时下全球油脂行业主战场之一，即是高油酸之战。比如在国内，今年鲁花的一大动作是推出高油酸花生油；在美国，高油酸豆油正进入餐厅、食堂及食品工
oilcn油讯
2017.12.26
