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新消息
随着消费者对食物原料的日益重视，使得乳脂升级成为今年年末餐饮业的热词。那么乳脂升级从何而来？该怎么升级？目前市场的趋势又是如何？乳脂升级的概念其实源自于进口乳脂产品供应端。在中国进口乳制品领域占据很大
Foodaily每日食品
2019.01.02
面对未来，食品饮料行业又有哪些热点和商业机会值得关注？Foodaily之前的微信报道为大家解析了8个特色主题展组的情况，今天我们一起来看看剩余的4组内容吧…
Foodaily每日食品
2018.12.29
虎嗅注：本文是吴琴琴在虎嗅FM创新节零售私享会上的一个分享，她以一个非从业者的视角，试图在演讲中回答了几个关于社交零售非常重要的问题：为什么是2018年？社交零售的本质是什么？怎样才能摆脱 拉人头、朋友圈吸血
Foodaily每日食品
2018.12.17
1大脑健康愈发重要消费者越来越关注大脑健康，不断寻求那些能够改善认知功能的食品成分。研究表明，椰子油中的中链脂肪酸甘油酯（M.C.T.s）能有效治疗阿尔兹海默症和癫痫等脑部疾病。Innova Market Insights数据显示
Foodaily每日食品
2018.12.17
时值圣诞将近，百事公司发布了2018年假日系列新品，将限量版饮料、麦片和零食填满了货架，希望用这些符合消费者期望的季节性产品来迎接2018年的假日市场的高潮。1当仁不让的气泡水近年来炙手可热的气泡水也是百事的重
Foodaily每日食品
2018.12.17
我们每周为你摘取最重要的、最有价值的大公司头条新闻，一切可能改变这个行业的公司都在其列！重磅新闻或新品推荐，请联系Zoey（ID：15370122690），我们将择优精选发布本周看点：新产品1、Chobani在澳大利亚发售Fit
Foodaily每日食品
2018.12.17
带您发现全球最in的好店！消费升级，零售及餐饮行业的传统形式不断被革新，融合了创新、高效、时尚、情怀的体验式消费成为越来越多品牌及年轻消费者的追求，也因此而成就了许多成功的单品店。FOODAILY「发现好店」栏
Foodaily每日食品
2018.12.17
道美科技创始人煜黎8月的曼谷，阳光热辣辣的，煜黎穿过长长的椰林大道，来到优椰农业（泰国）有限公司。会客室紧挨着1万多平米的加工车间，再往外是2万亩椰子林。他和厂长坐在会客室的沙发上，边喝着椰子，边谈起椰子
36氪
2018.12.17
36氪获悉，定制营养补充包「LemonBox」已于 10 月完成千万级人民币的天使轮融资，本轮资金来自硅谷的数家资本。创始人翁斌斌（Derek）称，本轮融资将用于供应链的工业化、信息化升级，和提升用户体验。LemonBox 是36
36氪
2018.12.17
随着冬季咖啡销量旺季的到来，瑞幸/星巴克抢占咖啡市场的速度持续加快，用户对咖啡的需求也持续增长。媒体分析，到2019年咖啡市场将形成咖啡线下门店、咖啡外卖、咖啡终端零售（机器）三足鼎立的市场格局。而细分三类
一点财经
2018.12.14
2015年，牛油果吐司（Avocado Toast）风靡一时；2016年，彩虹面包（Rainbow Bagel）刷爆Ins；2017年，星巴克的独角兽星冰乐（Frappuccino Went Unicorn）引领全球狂潮；2018年，来自夏威夷的轻食沙拉碗（Poke Bowl）
Foodaily每日食品
2018.12.14
12月23日，上海，饮品界的盛会2019万有引力年度大会咬你共襄盛举。下个周日，你将在大会上遇见谁？get到什么样的行业洞察？发现什么样的流行趋势？解答什么样的经营困扰？你还将会听到星巴克的经营智慧，小罐茶的破局
Foodaily每日食品
2018.12.14
在香港家喻户晓的维他奶豆奶，不声不响的进入中国内地KA卖场、大型商超，甚至在小区楼下便利店里，视线最好的位置也被维他奶豆奶占得满满当当。迄今为止，中国内地已是维他奶国际最大、最重要的市场，其年营收贡献占
Foodaily每日食品
2018.12.14
企业的传承一直以来都是个大问题，哇哈哈也不例外。自今年10月宗馥莉被曝出任娃哈哈品牌公关部部长、正式走向台前以来，这位被公认的娃哈哈继承人就不遗余力地试图让这个31岁的国货老品牌重新焕发青春，回到年轻消费
金错刀
2018.12.14
