限时免费开放200个「100000+Foodaily食品创新交流群」进群名额，分享前沿行业资讯|优质上下游资源
扫码添加官方企微回复“进群”，名额有限！
新消息
自现制饮品进入中国人的视野中，它数年间历经了数场迭代与升级。最早的现制饮品，多以茶粉、奶精粉等人工调味配料所制成。价格低廉、以小店为主要贩卖场所；渐渐地，以茶叶冲泡为特点的茶混上鲜奶的鲜奶茶出现，鲜奶
Foodaily每日食品
2019.07.08
在台湾，台北市信义区的微风南山商场在2019年初才开幕，最近就传出进驻餐饮店家业绩锐减、甚至出现零星出走风声，在万达、在万象城，在一些国内知名的商圈中，这个现象引起业界关注，原因在于：这些本来是以多元餐饮
创新拿铁
2019.07.08
坚持健康人设的新茶饮，未来将何去何从？中国是茶的故乡，也是世界上最早种植和利用茶的国家，茶叶伴随着古老的中华民族走过了漫长的岁月。打开中华五千年的文明发展书卷，几乎从每一页中都可以嗅到茶的清香。对中国
Foodaily每日食品
2019.07.08
不管什么股，只要估值过高，一旦业绩跟不上，就不要试图对抗地心引力了。维他奶国际（00345.HK）真是太不港股了，一个卖豆奶、嗑柠檬茶的，顶着50多倍的估值，恒生指数现在的PE才不到10倍。海天味业也是个另类，上市
读懂财经
2019.07.08
我国休闲烘焙行业从无到有经历了较长时间的市场培育和发展过程，市场容量亦在逐年增长。据预测，2020年我国烘焙行业销售收入将达到5500亿人民币。在这其中，短保烘焙的品类热度持续攀升，从蒸蛋糕到口袋面包，再到夹
零食参考
2019.07.05
相关数据显示，全球近30%的成年人和20%-30%的儿童（0-18岁所有年龄段）受到睡眠障碍的影响，入睡困难、夜间醒来后难以入睡以及睡眠质量差等都是常见的问题。持续的失眠会对健康产生负面影响，导致抑郁症和高血压风险
植提桥
2019.07.05
经历过无数次你是什么垃圾的灵魂拷问后，上海生活垃圾管理条例终于正式实施。星巴克、喜茶已经积极施行了纸吸管、自带杯减价等环保行为。饮品业推进环保，更重要的是想明白一个问题：饮品杯子究竟是容器还是包装？-0
咖门
2019.07.05
不知不觉喜茶已经创办七年了，在这期间从江门的一家小店到全国直营门店225家，喜茶是中国茶饮行业的一个现象级品牌，值得大家仔细观察、研究和学习。后茶饮时代悄然而至，茶饮行业品牌究竟该如何发展？本文通过对喜茶
勺子课堂
2019.07.05
食品圈有名的创新王统一企业，它坐拥超百亿的年销售额，一举一动都成为行业风向标，旗下产品更是掀起一波又一波的浪潮。而在2019上半年，除了茶里王的换装上市，大家都在期待接下来统一还有什么新动作？而就在日前，
天天新品
2019.07.05
前言：1杯咖啡里，也藏着生活百态。上篇文章写到瑞幸咖啡延伸出来的创业，讲的比较随性和感性T，今天这篇文章，想从理性出发，写一写从1杯咖啡延伸出来的，生活的理性与感性。1.一个咖啡店老板和一个轻度咖啡爱好者的
蓝社区
2019.07.05
以可替代肉类、海鲜、昆虫蛋白等为代表的人造肉行业会成为未来食品的新风向吗？从泰森到嘉吉，食品巨头们都在竞相开辟不依靠传统动物来生产肉类食品的市场。未来，极有可能人们所需摄取的动物蛋白将不再来自养殖场，
35斗
2019.07.05
行业痛点的发现并不难，难的是直面痛点、满足需求的过程，至于通向成功的关键，无它，匠心而已。家里阿姨端出一碗经过8小时泡发、挑毛去杂质后精心炖煮半小时的燕窝，40多岁的女主人拿起小勺慢慢享用这是传统燕窝消费
36氪
2019.07.05
图源：摄图网美国著名流行乐歌手Katy Perry曾经写过一首歌Hot N Cold，抒发她对男友又爱又恨的心情。在歌中她吐槽前男友的情绪就像PMS（经前综合征）一样阴晴不定，活活像个bitch让她捉摸不透。根据MedlinePlus，PMS
新饮料
2019.07.05
西贝酸奶屋母公司是从超级肉夹馍母公司更名而来，西贝创始人贾国龙也公开表示超级肉夹馍将保持现状，不继续发展。7月2日，西贝旗下轻食品牌西贝酸奶屋在上海首店开业，这也意味着西贝酸奶屋正式进入复制阶段，相比之
北京商报
2019.07.05
看到个网友转发了个图，问题是：卖菜的店通常有卖水果，水果店通常不卖菜，为什么？面试者的回答被打码了，这真是吊胃口啊。于是这个问题引起了我的思考。须知，任何问题均有语境。我们回答一个问题，如果时间充裕的
鸟哥笔记
2019.07.05
