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新消息
探索新食代的咖啡市场发展路径！伴随着消费升级，中国的消费市场发生了天翻地覆的变化，2019年，国内咖啡在原料品质、制作工艺上，都有重大升级。而品牌影响力、创新力度等也有长足的发展。那么未来，国内咖啡市场的
CEO品牌观察
2019.11.28
从新零售、社交电商，到今年新一代网红直播带货的崛起，在线上线下渠道端深彻变革的前提下，所有消费品都值得重做一遍不再是一句空话。刚刚过去的天猫双十一，多个品类第一被元気森林、完美日记、三顿半、钟薛高等新
浪潮新消费
2019.11.28
硝烟未散，互联网零食行业的战事，也是消费变迁和技术变革的真实映照。一切就绪，等待战斗！2019年11月8日，双十一前夕，三只松鼠创始人章燎原在朋友圈吹响号角。可能是最焦虑的一年双十一，也可能是预热最忙碌的一年
财经国家周刊
2019.11.28
初冬的11月，按捺不住饮品+烘焙那颗驿动的心。11月15号，业内茶饮+烘焙的领军人物奈雪在深圳海岸城开出了1000平的超级大店，3天营业额近百万。仅仅一周后，饮品+烘焙的带头大哥，有着15年历史的85℃在上海日月光中心
中国饮品快报
2019.11.28
你的成功，我们能否复制？美国新品牌模式已有DTC，甚至最新的ITC，国内新品牌在不同的消费市场土壤和流量环境中，如何因地制宜走出一条适合自己的成长路径？文 | DT聊消费（ID: vcinvest）受食品垂直媒体FoodPlus邀请
VC投资人
2019.11.28
图片来源：pixabay随着监管的推动，和消费者在有意识地减少糖的摄入，减糖对食品饮料的重要性也越来越突出。在近日举行的一场研讨会上，Innova Market Insights的创新总监Lu Ann Williams表示，四个趋势（替代甜味剂
健康原料在线
2019.11.28
图片来源：Flickr鹰嘴豆是印度和巴基斯坦重要的五谷之一，在欧洲食用鹰嘴豆也十分普遍，在美国，甚至25%的家庭冰箱里常备鹰嘴豆泥。之所以叫鹰嘴豆，一方面是形容它的外观，另一方面，是由英文chickpea直译而成，鹰嘴
食经济
2019.11.28
随着国内消费者健康意识的提升以及消费升级，越来越多的人开始关注食品本身的安全与品质，更多商家开始寻找新的产品差异化的突破口。朴诚乳业通过切入品牌创新市场而崛起，创建了高端酸奶品牌简爱，以极致纯净的独特
经纬创投
2019.11.28
在生活节奏越来越快的今天，衣食住行样样都在往更便捷的方向升级，懒系生活法大行其道。尤其是在吃这件事上，懒人经济下也催生了不少新产品：从改变人们吃饭习惯的外卖、生鲜半成品、方便食品、到自加热食品，各类速
36氪Pro
2019.11.25
核心摘要：今年以来盒马开店数量的放缓与关店使得市场对盒马模式出现了一定争议，但多方数据均反映出目前盒马门店经营情况仍然优秀。盒马今年注重于业态创新与商品力打造，核心仍是为了更好地满足消费者需求。报告摘
零售思享＋
2019.11.25
11月13日美股开盘前，瑞幸咖啡公布了其2019年第三季度的财报。此后，市场一片看好。瑞幸Q3财报显示，公司实现营收15.416亿元，同比大增540.2%；净亏损为5.319亿元，同比扩大9.7%，但环比今年第二季度的6.8亿元净亏损
财经无忌
2019.11.25
他们房子车子比孩子多，工作生活都焦虑。新中产已经成为了当下消费领域的一股中坚力量。而目前，这类人群已经超过了2亿。而且数量还在持续增加。现在，这股力量正对很多行业带来了彻头彻底的变化。源头就来自于整个消
零售商业评论
2019.11.25
图源：东方IC蛋蛋说：自从上次测评咖啡馆后，很多朋友就开始私信问，既然主打第三空间的咖啡馆里只有星巴克盈利，主打外卖的瑞幸又连续亏损，7-11和全家的优势普通人又学不来，难道咖啡生意就盖棺定论没有新机会了？
蛋解创业
2019.11.25
入冬后天气转冷，又到了火锅店和外卖店的旺季。客流量激增，在行业竞争加剧的情况下，餐饮商家如何才能抓住顾客，实现收入口碑双丰收？内参君总结发现了以下方法餐饮老板内参 石肆/文01冬天来了，火锅店的春天到了《
餐饮老板内参
2019.11.24
最近，运动员们迷上了Sufferfest 和其他新型功能性啤酒。米尔娜瓦莱里奥（Mirna Valerio）自认不是一个特别喜欢啤酒的人。作为一名极限跑者，她更喜欢干红葡萄酒。但偶尔，她也会犯啤酒瘾，尤其是在野外奔跑一天之后
快公司FastCompany
2019.11.24
