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新消息
美国经济学家托马斯弗里德曼在今年发明了一个新概念：B.C.和A.C.。它们并非指原本的公元前和公元后，而是新冠前（Before Corona）和新冠后（After Corona）。 2020年可能的确是很多人第一次清晰感受到历史正在发生的
第一财经商业数据中心
2020.12.18
一文洞察当前美国饮食十大趋势。大洋彼岸的消费潮流能为国内食品行业带来怎样的思考？Better-for-you是过去几年食品趋势中出现最频繁的词汇之一。而在今天，定制化成为更受欢迎的开发策略。从对我更好到以我为本，凸
Foodaily每日食品
2020.12.18
中国人平均每年吃巧克力2块（约100克），而在欧洲这一数字是中国的近100倍，巨大的消费差传递出一个信息，巧克力在中国还是一个蓝海市场。有数据预测，2020年全球巧克力产品销售额可达1240亿美元，消费量达1060万吨。
谷仓爆品学院
2020.12.17
在天图投资和长江商学院-青腾未来文创学堂合作打造的品牌升级学习模块中，天图系消费品企业三顿半、茶颜悦色与盘子女人坊这三个在长沙本地成长起来的品牌聊了聊关于品牌塑造、品牌联名、流量的话题。 天图长期专注于
天图创投
2020.12.17
芬美意发布2021年度风味：生姜和柚子。在过去的一年中，全球经历了前所未有的疫情，而这两种风味代表着大家对强大力量和乐观情绪的渴望：被誉为超级根茎的生姜和超级水果的柚子都具有超级英雄般的特质。这是芬美意基
芬美意Firmenich
2020.12.16
海岸城BEEPLUS LIFESTYLE超级烘焙工坊（简称超级工坊）关门了！最近，小雅路过海岸城时发现人声鼎沸的商圈中，往日灯火通明的超级工坊漆黑一片。去年，超级工坊单日客流可达2万以上人次，平均每天超过300人注册会员。
一鸣网
2020.12.16
第十一期专访嘉宾｜庄毅Robin钟薛高联合创始人钟薛高，一家2018年3月才创立的雪糕品牌。2018年双十一上架专属款产品，一支售价66元的「厄瓜多尔粉钻」15小时便抢光了仅有的2万片 ，被大家誉为雪糕界的爱马仕。今年「
CMO训练营
2020.12.16
编者按：社区团购正在燎原，而关于社区团购也有很多针锋相对的立场。秦朔朋友圈一向的态度是，基于事实逻辑，以学心听，以公心辨，以仁心说，包容各种旨在推动商业文明进步的力量。为此我们刊发两篇观点不一的关于社
秦朔朋友圈
2020.12.16
让养生不无聊，让保健更时尚，随着Z世代的加速养生需求及对饮食体验的高要求，似乎为功能性食品打开了一篇新天地。一起看Uplift Food如何利用益生元+曲奇锁定食物与情绪，以此吸引年轻人？曲奇和益生元？功能+烘焙？
Foodaily每日食品
2020.12.16
不管暖饮形式怎么变，对于消费者来说，需求很简单，只需要在冬季觉得冷的时候可以随时喝上一口热腾腾的东西，这个产品需要是热的，需要具有便捷性和便利性，需要具备充足的安全性，可以为消费者带来温暖一刻的小确幸
Foodaily每日食品
2020.12.15
随着消费升级和新生代成为消费主体，未来会有大量现有品牌被新兴的品牌取代。同时，由于消费者需求的个性化、小众化、流量碎片化，整个消费的决策逻辑的改变，头部大品牌的市场会被众多能够满足小众需求的中小品牌逐
熊猫资本
2020.12.14
业内人士分析，这次海底捞涨价还仅是一种小范围的价格试水，更多还是在试探消费者以及市场反应。至于是否会大范围落地，最终还是以经营数据表现为参考。 继今年4月报复性涨价被迫取消后，近日海底捞又悄悄涨价了，不
财经天下周刊
2020.12.14
天冷了，喝杯茶吧？作为最爱美味、最爱养生，也最爱颜值和仪式感的当代青年，有时候，一杯茶就能满足他们的所有向往。浪漫的蜜桃乌龙茶、香甜的花果茶，养生的配方茶，高颜值的小包装原叶茶冬日的温暖中，随时随地驱
第一财经商业数据中心
2020.12.14
在2020年即将完结时，中国乳业的资本运作却并未停步。刚刚，妙可蓝多官宣，乳业巨头蒙牛将取得它的控制权。为顺利控制这支奶酪第一股，蒙牛将需要支付不超过30亿元现金。这也意味着，在先后控制了奶粉股和上游牧场股
小食代
2020.12.14
