限时免费开放200个「100000+Foodaily食品创新交流群」进群名额，分享前沿行业资讯|优质上下游资源
扫码添加官方企微回复“进群”，名额有限！
新消息
最近的几个热搜，告诉我们一个道理：立人设和立flag，终究逃不过崩的宿命。就像昨天雪糕凡尔赛鼻祖梦龙崩得很突然，被一位游戏博主扒皮质疑原料双标：在欧美国家用的是牛奶，在中国变成植物油+少量奶粉。玩弄感情不能
Vista氢商业
2021.08.04
茶饮赛道的新品牌开始投资下一代可能性。20社获悉，茶颜悦色的创始人发布朋友圈表示，茶颜悦色投资了长沙当地茶饮品牌，果呀呀。茶颜悦色创始人吕良朋友圈根据腾讯大湘网去年对90后创始人吴畏的采访，果呀呀2013年在
20社
2021.08.04
作为一种有成瘾性的提神饮料，咖啡一直与精神刺激相伴相依。而咖啡馆作为灵感和创意迸发的社交场，最吸引人的地方莫过于它在引领时代潮流上的制高位置。回顾咖啡行业的历史，从19世纪末的欧洲巴黎、20世纪80年代末的
启承资本
2021.08.04
几天前，上海北外滩来福士开业，内参君前去探店，注意到了一家不太起眼的炸鸡店。这家叫做唐扬天才的日式炸鸡店，其实是曾败走中国的知名日企和民重回中国的试水之作。日料在中国始终是一个红红火火的赛道，而日企这
餐企老板内参
2021.08.04
几年前我第一次看到前司leader吃【和府捞面】的外卖，被凡到的心境至今记忆犹新。那是一个每天午餐消费过百、而且佐餐喜茶的精致boy，从像百宝箱一样的保温袋里取出分离的面、猪软骨、溏心蛋、独立包装的汤，还有单点
Vista氢商业
2021.08.04
全球食用昆虫市场有望蓬勃发展，到2030年，全球食用昆虫市场预计将达到 79.6 亿美元，在 2019 年至 2030 年的预测期内复合年增长率为 24.4%。Meticulous Research 最近河南的水灾，牵动着无数人的心，在救援告一段落
CIB烘焙技术研究所
2021.08.04
迎来中年危机的口香糖，能够凭借消除口臭的精准功能定位翻身吗？口腔健康这趟风口，食品领域还能怎么追？红杉、高瓴、腾讯、字节、百度都在投，口腔健康已经成为上半年最吸金的赛道之一。据统计，2021上半年该领域起
Foodaily每日食品
2021.08.04
美食，以及制作与分享美食，是我们点亮生活的礼物。当下，国内餐饮、冷冻、方便食品等行业如同盛夏骄阳一般，如火如荼，热力四射。而3R食品，是热浪中的焦点。2020年，宅家饮食异军突起。在海底捞、西贝莜面村、同庆
Foodaily每日食品
2021.08.03
洽洽用一个slogan有奖征集，圈住了年轻人的心。品牌slogan，向来被视为是品牌的门面，是品牌与消费者进行初对话的窗口，能让消费者在短时间内快速理解品牌的意图，建立印象。一个恰到好处的slogan，可以瞬间提升品牌
Foodaily每日食品
2021.08.02
继中石油之后，又一行业开始跨界抢食餐饮蛋糕！这次是拥有400多个站点、每天有1000多万人次客流的北京地铁。昨天，北京地铁站内便利餐厅开始试营业。从早点到主食再到小吃、饮品，盯上了顾客的一日三餐和下午茶。开在
职业餐饮网
2021.07.31
眼下最性感的餐饮品类莫过于兰州拉面了！原来街边8元一碗的兰州牛肉面，摇身一变，成了上海繁华商场里估值高达10亿元的香饽饽。而在几年前，马记永也是一家传统兰州拉面馆，上坐率不足40%，4家店有亏有赚，整体在盈亏
职业餐饮网
2021.07.31
B站投资餐饮，可能不只是蹭个热点这么简单。继腾讯、字节跳动、爱奇艺之后，又一个互联网巨头杀入餐饮领域，这次出手的是B站。天眼查App显示，7月26日，粉红汉堡关联公司上海曾士餐饮有限公司发生工商变更，新增上海
投中网
2021.07.31
在国内消费市场，星巴克时常是一个目标，或者说是一个靶子。四年前，瑞幸咖啡横空出世，试图用资本杠杆和急速扩张策略颠覆星巴克在中国咖啡市场的地位。如今，中国版星巴克更是有了多个可代入的品牌，它们要么同为咖
资本侦探
2021.07.31
奶茶市场的疯狂，正在这里重新上演。新品牌们正在革传统糕点品牌的命。这个夏天，新中式烘焙品牌成了资本新宠。虎头局完成近5000万美元融资，红杉、IDG、GGV纪源等资本竞相投资，估值超20亿元；自2020年8月开业至今，
天下网商
2021.07.31
