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产品图
上药神象/添加真实人参的坚果能量棒/轻养生滋补解决方案
方案分类:原辅料 功能食品原料 其他功能原料
应用品类: 保健食品/医药 功能性食品/滋补食品 茶饮咖啡(现制)
应用热门赛道: 药食同源 天然配料 体重管理 超级食材 运动营养 减糖 代糖
方案亮点:告别传统养生的繁琐,触手可及的元气补给。
方案属性
工厂所在地:/
应用案例:神小象人参能量棒
方案详情

一、产品方案:人参+能量棒=“轻滋补”场景解决方案

核心产品形态:人参燕麦坚果能量棒

本品是一款将传统滋补食材(人参)与现代便携能量食品(能量棒)相结合的压块类功能性零食。产品以烘焙燕麦片、多种坚果(扁桃仁、腰果、花生仁、南瓜籽仁)和谷物(咸味蔬谷粒、藜麦球、小麦胚芽粉)为基底,添加人工种植5年及5年以下的人参粉(添加量3.125%)、蔓越莓小片、黑加仑、亚麻籽天然食材,并以麦芽糖醇液和聚葡萄糖提供甜味与膳食纤维,不添加蔗糖、甜味剂、香精、色素、防腐剂等。

产品规格:16克/条,7条/罐。 单条重量适中,既可作为代餐零食补充能量,又不会带来过多热量负担。

二、解决的痛点:打破“人参进补”的三大门槛

痛点一:人参太“麻烦”

传统人参食用方式(炖汤、泡茶、煮粥)耗时长、操作复杂,与都市人群快节奏的生活方式严重脱节。根据艾媒咨询数据,2024年药食同源行业规模已突破2650亿元,其中即食型产品增速高达23.8%,消费者对“开袋即食”的滋补品需求极为迫切。

人参能量棒将人参“零食化”,无需煎煮、无需冲泡、无需工具,撕开包装即可食用。它让“吃人参”这件事从复杂的养生仪式,变成像吃一根能量棒一样简单的日常动作。

痛点二:人参“不好吃”

很多年轻人并非不知道人参好,而是被人参的特殊微苦味劝退。传统参片直接嚼食,苦涩感强,入口体验差,导致初次尝试即成为最后一次。

本品通过燕麦、坚果、果干(蔓越莓、黑加仑)的天然甜香和丰富口感,以及蜂蜜般的温和调味,有效中和了人参的微苦和土腥味,使其更符合年轻消费者的口味偏好。

痛点三:人参“不方便带”

传统人参制品(参片、参粉、参液)在户外、办公室、差旅途中食用不便——参片需要含服、参粉需要冲泡、参液需要冷藏。而能量棒形态天生具有便携属性,可轻松放入背包、口袋或办公抽屉,随时随地撕开即食。2025年全球能量棒市场规模已达2.773亿美元,近58%的消费者以“便捷营养”为首要购买理由。

人参能量棒完美契合“办公室养生”“差旅养生”“运动场养生”三大高频场景,真正做到“人参随身带,能量随时补”。

三、差异优势/卖点:与同类产品相比的七大核心竞争力

1. 功效优势:双重能量释放,抗疲劳更科学

市面上绝大多数能量棒以“高碳水+高蛋白”为核心,通过糖分和蛋白质快速供能,但效果来得快去得也快,且容易引起血糖剧烈波动和后续的“能量塌陷”。

人参能量棒则实现了“速效供能+深层调理”的双重能量机制:

速效层:燕麦片富含复合碳水化合物,提供持久稳定的能量支持;坚果和种子提供健康脂肪与蛋白质,增强饱腹感,促进新陈代谢。

深层层:人参粉通过人参皂苷(以Rg1、Rb1的补气作用最强)从身体内部调节机能,对抗疲劳的根源-。科学研究表明,人参皂苷能通过增强整体免疫功能、改善认知功能以及对抗疲劳来促进健康,作用机制清晰明确,与中医“补气”的功效完全一致。

这种“外补能量、内调元气”的双重设计,使产品既能缓解即时疲劳,又能长期改善精力状态,是普通能量棒无法企及的。

2. 成本优势:神象自有人参基地,供应链可控

神象作为“中华老字号”,依托上海医药集团,在长白山拥有规范化的人参种植基地,从原料源头把控品质和成本。相比依赖外部采购人参原料的品牌,神象在人参这一核心原料上拥有更高的供应链稳定性与成本控制能力,能够以更具竞争力的价格提供高品质人参产品。

市场对比:同类含人参的能量棒产品,虽然也主打人参能量零食,但多为初创企业,人参原料依赖外采,供应链成熟度和成本控制能力与神象存在明显差距。

3. 原料优势:可选取真正的“三无一全”最高标准

原料可控,可选取国家中药材标准化与质量评估创新联盟于2018年提出的 “三无一全”最高认证标准,这一标准代表着当前中药材质量领域的最高水平。

注:三无一全的具体含义如下

无硫加工:传统人参常用硫磺熏蒸防虫和漂白,但会破坏人参皂苷等活性成分。神象采用自然或低温干燥工艺,无硫残留,皂苷保留更完整。

无黄曲霉素污染:强致癌物黄曲霉素常见于受潮发霉的药材中。神象从种植到仓储严格执行干燥、防潮管理,确保无黄曲霉素风险。

无公害:涵盖无农残超标、无重金属超标、无使用生长调节剂,从土壤、水源到肥料全程监控,安全性远超普通参粉-。

全过程可追溯:每一批人参原料都有唯一的追溯码,可查询产地、种植时间、加工过程等全部信息。从种子到粉,全程透明,彻底告别“年份造假”和“来路不明”。

4. 配方优势:多重复合营养,远超单一“人参+燕麦”

市面上面向运动营养的能量棒多聚焦于“高蛋白”单一卖点,配方简单;而本品采用了多重复合营养设计,涵盖了碳水化合物(燕麦、藜麦)、优质脂肪(坚果、椰子油)、植物蛋白(大豆磷脂、小麦胚芽)、膳食纤维(聚葡萄糖、燕麦、亚麻籽)、抗氧化成分(蔓越莓、黑加仑)以及核心滋补成分人参。这样的配方设计使得产品在补充能量的同时,还能兼顾肠道健康、抗氧化和长期滋补,实现“一口吃下多重营养”。

此外,产品使用麦芽糖醇液和聚葡萄糖作为甜味和纤维来源,不添加蔗糖,满足控糖人群和体重管理者的需求。0添加香精、色素、防腐剂,符合“清洁标签”消费趋势,成分党可以放心查看配料表。

5. 风味体验优势:坚果+果干+谷物+人参,层次丰富的味觉享受

传统人参零食常因参味过重而劝退消费者,而人参能量棒通过多种天然食材的复合搭配,实现了风味和口感的完美平衡:

坚果和种子(扁桃仁、腰果、花生仁、南瓜籽仁、亚麻籽) 提供酥脆的口感和浓郁的脂香,是能量棒中最受欢迎的组成部分。

蔓越莓小片和黑加仑带来天然的酸甜果味,中和人参的微苦,同时提供天然抗氧化物质。

   烘焙燕麦片和藜麦球提供谷物特有的焦香和酥脆感,增强咀嚼的满足感。

人参粉(3.125%) 添加量恰到好处——既能让人感受到人参的存在和滋补功效,又不会因参味过重而影响整体口感。

整个产品呈现出“甜、脆、酸、香、参”五重风味层次,即使是不习惯人参味道的消费者也能轻松接受。

6. 法规与合规优势:人参添加量符合法规要求

根据国家对“人工种植5年及5年以下人参”作为食品原料使用的相关规定(原卫生部2012年第17号公告),本品人参添加量为3.125%,完全符合法规要求。作为药食同源类产品,人参能量棒属于普通食品范畴,无需保健食品批文即可上市销售,不存在保健品申报周期长、成本高的问题。而市场上一些宣称“高含量人参”的同类产品,可能涉及合规风险或需要走保健食品路线。

神象依托上海医药集团的合规资源和专业法务团队,在产品研发阶段即确保原料选择和添加比例符合食品安全标准,规避法规风险。

7. 品牌背书优势:中华老字号+上药集团双背书

神象是拥有“中华老字号”称号的品牌,成立于1958年,依托上海医药集团,是上海地区中药滋补品领域的标杆企业。这一品牌背景赋予了产品三重不可替代的优势:

1.信任感:在保健品和滋补品领域,品牌信任是消费者决策的核心要素。老字号品牌天然具备比新创品牌更高的信任溢价。

2.渠道资源:上药集团覆盖全国的药房、商超和线上渠道网络,为人参能量棒提供了成熟的分销通路。

3.质量保障:依托上药集团的质量管理体系和检测能力,每批次产品均可进行严格的质量把关。

四、产品形式与产品定位

产品形式:压块型能量棒

本品为压块型能量棒,采用低温烘焙工艺,在保留原料营养活性的同时,确保产品具有良好的口感和较长的保质期。产品采用16克/条的独立包装,7条/罐的规格,罐体便于携带和储存,既适合单次食用,也适合家庭或办公室囤货。

产品定位

品类定位: 药食同源类功能零食 / 功能性能量棒。属于“即食型滋补品”细分市场,2024年药食同源行业规模已突破2650亿元,即食型产品增速高达23.8%,品类处于高速增长期。

消费群体定位:

上班族:工作压力大,没时间吃饭或想吃健康零食,需要快速补充能量的人群。尤其适合下午犯困、加班续命等场景。

学生党:备考复习、长时间学习需要补充营养和能量,人参成分还有助于增强记忆力和专注力。

健身/运动爱好者:运动前后补充能量,促进机能恢复。人参在运动科学领域已被证实具有改善剧烈训练后免疫抑制、提高能量代谢速率的作用-。

户外运动爱好者:徒步、登山、骑行等需要轻便高能量补给品的场景,16克单条重量极轻,不占行李空间。

养生爱好者:关注自身健康、追求天然营养零食的消费者,将人参能量棒作为日常滋补的便捷来源。

附:产品核心信息一览表

维度内容
产品名称神象人参能量棒
产品规格16克/条,7条/罐
人参添加量3.125%(人工种植5年及5年以下)
人参原料神象人参粉(整参低温研磨)
其他核心原料烘焙燕麦片、多种坚果、藜麦、蔓越莓、黑加仑等
甜味来源麦芽糖醇液(0蔗糖)
膳食纤维来源聚葡萄糖、燕麦、亚麻籽
添加剂0香精、0色素、0防腐剂
主要功效缓解疲劳 + 持久供能 + 增强饱腹感 + 营养均衡
适用人群上班族、学生党、健身人士、户外爱好者、养生人群
核心差异化全人参原料溯源体系+ 复合营养配方 + 中华老字号品牌背书
参考价格79元/盒

*注:本产品为普通食品,人参为药食同源原料,不能替代药品治疗疾病。每日建议食用量1-2条,孕妇、哺乳期女性及14岁以下儿童请咨询专业人士后食用。

公司信息
公司名称:上海上药神象健康药业有限公司
公司logo:
公司官网:http://www.shenxianjk.com/
公司一句话亮点:精气神象 健康生活
公司简介:上海上药神象健康药业有限公司,简称“上药神象”,为上海医药集团股份有限公司旗下上海市药材有限公司的全资子公司,主营业务覆盖工商业,深度融合产业与互联网新业态,致力于源头质量管控、参茸鉴定能力发展、品质生活打造,是集种植、生产、研发、制造、销售、服务为一体的综合性企业。60余年来,神象凭借着参茸保健滋补品领域的专业探求,在消费者中树立了“参茸真品、源自神象”的良好形象,被誉为“沪上资深参茸鉴别专家”,是业内同行和消费者信赖、认同的品牌。 公司专注于滋补品与健康食品领域,构建了两大核心产品阵营。传统滋补品系:涵盖野山参、冬虫夏草、西洋参、阿胶、石斛枫斗、海参、燕窝等,每一款都承载着深厚的养生文化与传统工艺。大健康轻养生品系:专门针对年轻群体生活快节奏的特点,满足其轻滋补养生需求,让健康融入日常。 上药神象的前身是1958年成立的上海市药材公司参茸批发部,其后很快成为了全国知名的参茸专营国有企业。1981年8月上海市药材公司参茸批发部更名为参茸批发业务部。1989年“神象”商标成功在国家工商管理局注册,同时开创参茸品牌小包装,打破了市场上历来以参茸原货上柜的传统,开创了这一领域品牌营销的先河。1992年,公司将该批发业务部独立更名为上海市药材公司神象参茸分公司,2017年上海上药神象健康药业有限公司成为独立法人企业。神象,是新中国成立以来全国参茸行业的第一个品牌,“神”寓意“精气神”,“象”更是“长寿、脚踏实地”的象征。2022年神象被上海市商务委员会评定为“上海老字号”,2024年被国务院评定为“中华老字号”。 国家级荣誉:荣获中华老字号、全国医药行业优秀质量管理QC小组发表一等成果、全国商业质量品牌示范单位、全国诚信兴商品牌案、全国医药行业品牌数字化转型创新案例、大国攻坚精准扶贫产业发展模式精选案例、全国质量月苏浙院赣沪质量品牌故事优胜奖、长三角营养健康消费品牌影响力百强企业、营养健康消费诚信品牌、名优食品、中国野山参第一品牌、中国上海国际食品博览会十佳品牌创新奖、全国助残日爱心企业、中国国际服务贸易交易会中医药主题战略合作伙伴、中华老字号时尚创意产品设计铜奖、中国特色旅游商品大赛入围奖、首届长三角国际品牌创新案例、全国中药饮片品牌发展指数TOP6、人参标准化示范基地等
联系人:陈佳佳
联系方式:15651028500
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