量子高科真纤进复合益生元膳食纤维

量子高科真纤进复合益生元膳食纤维

方案分类:原辅料碳水与膳食纤维益生元/膳食纤维类

应用品类: 饮料

应用热门赛道: 清洁标签减糖代糖肠道友好体重管理

方案亮点:让食品饮料一次实现高纤、减糖、清洁标签

方案属性

是否具备研发能力/配方设计能力：是

工厂所在地：广东省江门市江海区高新区高新西路133号

资质与认证：HACCP体系认证,ISO22000,FSSC22000

科学/信任背书：专利

专业资料补充说明：专利名称：一种生产高纯度低聚果糖的方法，专利号：ZL 2015 1 0203832.8，专利权人：量子高科（广东）生物有限公司

方案详情

• 满足多元健康宣称

膳食纤维90.0g/100g（360%NRV），适合用于高膳食纤维、减糖、0/低糖、0/低脂肪等宣称的饮料产品开发

• 更多元饱满口感体验

提升粘度、改善外观和不透明度，改善风味释放，掩盖不良口感

• 其他加工优势

与标准生产工艺兼容，减少投料混料次数，平衡人工成本，能够适应低pH值（3.0 – 3.4）环境，适用于各类饮料

• 优越稳定性

可与咖啡、茶类、水果、谷物等食材相结合，并防止分层变质析出

公司信息

公司名称：量子高科（广东）生物有限公司

公司logo：

公司官网：https://www.qhtcb.com/

公司一句话亮点：全球益生元产业龙头

公司简介：量子高科（广东）生物有限公司是全球益生元产业的龙头企业，经营业务涵盖以低聚果糖、低聚半乳糖为代表的益生元膳食纤维以及功能性食品的研发、生产与销售，合作伙伴覆盖全球。企业拥有益生元标准化联合研究中心等多个高质量科研平台和人才队伍，在酶工程、微生物发酵上掌握全产业链核心技术。深耕行业超过20年，主要产品低聚果糖、低聚半乳糖在国内市场占有率领先。 2022年6月9日，专注为健康食品和饮料提供配料解决方案的全球领导者、英国伦敦上市公司—英国泰莱集团 (Tate & Lyle) 宣布完成全资收购量子高科。在泰莱集团160多年的创新技术支持下，将显著增强膳食纤维强化能力，并扩大在关键食品和饮料领域的产品范围。量子高科的低聚果糖和低聚半乳糖与泰莱集团现有的膳食纤维产品组合高度互补，提供更广泛的解决方案。泰莱集团全资收购量子高科以及全新发展，与泰莱企业使命高度契合，通过改善肠道健康，推动全球消费者减少糖分、降低卡路里摄取、强化膳食纤维，支持健康生活的目标。

联系人：唐燕冰

职位：传播经理

联系方式：13711638943

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