相关 | Foodaily每日食品

09月 03

1周前

每日新品

近日，三养推出「MEP杯面」系列，将旗下主打复合辣味的MEP拉面进一步拓展至杯面形态，推出蒜香辣蛤蜊味、蒜香辣虾味和黑椒鸡肉味3款新品，主打不同海鲜、肉类风味与多层次辣味的组合。新品延续MEP系列“五感辣”风味设计，通过辣椒、蒜、姜、胡椒等构建火辣、爆辣、生辣、辛辣、呛辣等不同辣感；同时采用无油包汤底及韩式Q弹面条，冲泡4分钟即可食用。目前，该新品系列已上架天猫三养旗舰店，售价均为32.9元/6杯。（来源：三养）原文链接

快乐蜂任命Richard Chong Woo Shin为国际业务首席执行官

1周前

9月1日，菲律宾餐饮集团快乐蜂食品（Jollibee Foods Corporation）宣布，任命Richard Chong Woo Shin为旗下国际业务Jollibee Foods Corporation International（JFCI）首席执行官。目前，Shin担任快乐蜂首席财务与风险官及JFC International首席执行官，在拟议的国际业务分拆完成后，将全职出任JFCI首席执行官。与此同时，快乐蜂正推进国际业务分拆，拟将JFCI在香港联交所主板上市。分拆后，JFCI将持有快乐蜂现有国际业务，并作为独立公司运营，重点负责国际业务组合管理、投资及长期增长；快乐蜂则保留菲律宾本土业务，并继续在菲律宾证券交易所上市。（来源：Jollibee Foods Corporation）原文链接

蜜雪冰城、瑞幸供应商唯可鲜启动北交所上市辅导

1周前

近日，新茶饮原料供应商唯可鲜宣布启动北交所上市辅导。公司已于8月28日与国金证券签署上市辅导协议，并于8月31日向山东证监局提交辅导备案申请材料。唯可鲜主要生产果汁浓浆、果酱等现制饮品原料及HPP即饮饮品，客户包括蜜雪冰城、瑞幸咖啡、盒马等。2026年上半年，唯可鲜实现营收5.04亿元，同比增长25.23%；归母净利润3320万元，同比下降22.77%。其中，HPP即饮饮品业务营收9866.67万元，同比增长68.07%。目前公司已在山东、安徽、重庆布局三大生产基地，并于近期完成1.16亿元定向增发。（来源：泰山财经）原文链接

1.9元、3.9元咖啡再现，茶饮品牌加速布局咖啡市场

1周前

近日，多家茶饮及咖啡品牌再次推出低价咖啡促销。挪瓦咖啡在部分便利店联营店推出3.9元现磨美式，茶百道周一会员日推出1.9元美式、3.9元瑰夏美式，沪上阿姨上线9.9元5次咖啡卡，CoCo都可也在外卖平台推出3.9元美式。与此同时，茶饮品牌正加快门店咖啡设备铺设。截至2026年6月底，蜜雪冰城约6000家门店已铺设现磨咖啡机，茶百道覆盖超2700家，沪上阿姨已有9000多家门店完成咖啡机升级，古茗约1.35万家门店配备咖啡机、覆盖率超过九成。与此前咖啡品牌长期价格战不同，本轮低价更多集中于会员日、次卡及特定渠道，通过复用茶饮门店的房租、人力和设备，以咖啡拓展早餐等新增消费时段并吸引新客。（来源：界面新闻）原文链接

京东七鲜×虎邦辣酱联名推出8款辣味新品

1周前

每日新品

近日，七鲜与虎邦辣酱推出联名辣味系列，将“辣味”延伸至饮料、酒饮、糖果、烘焙及休闲零食等不同品类，并按照“哦—嘶—哈—哇—啊”设置五档辣度。此次系列共包含8款产品，分别为「血腥玛丽鸡尾酒」、「甜橙芒果冰沙杯+花椒锅巴」、「麻辣味杏鲍菇脆片」、「辣松松吐司」、「麻辣味豌豆脆」、「麻辣高蛋白鸡胸肉条」、「辣椒爆浆软糖」和「魔鬼辣低醇啤酒」。其中，「辣椒爆浆软糖」采用甜味软糖外层搭配辣椒流心，「魔鬼辣低醇啤酒」则将辣椒风味融入啤酒，酒精度为2.0%—2.5%vol，进一步拓展辣味食品的产品形态。目前，该新品系列已上架京东七鲜自营旗舰店，「麻辣高蛋白鸡胸肉条」售价为10.9元/袋、麻辣味杏鲍菇脆片」售价为14.9元/袋、「麻辣味豌豆脆」售价为9.9元/袋、「血腥玛丽鸡尾酒」售价为17.8元/瓶、「魔鬼辣低醇啤酒」售价为4.5元/瓶。（来源：七鲜）原文链接

美国加州通过非超加工食品认证法案，拟推出自愿性包装标识

1周前

近日，美国加州议会通过AB 2244法案，拟建立“非超加工认证（Non-Ultraprocessed Certified）”制度，为符合相关标准的包装食品提供自愿性认证标识。法案已分别以32票对0票、72票对0票通过州参议院和州众议院，目前正等待州长Gavin Newsom签署或否决。若正式生效，该认证将由加州公共卫生部监管，符合非超加工食品标准的生产商可通过认证机构申请在产品包装上使用相关标识，杂货零售商也需展示获得认证的产品。据法案支持者介绍，这将成为美国首个此类非超加工食品认证项目。（来源：FoodBev）原文链接

河南首家山姆会员商店预计2027年开业

1周前

近日，位于郑州北龙湖区域的河南首家山姆会员商店正式封顶，主体结构已基本完工。项目总投资约7.2亿元，占地2.93公顷，规划地上两层卖场、地下两层车库，并配备700余个停车位。按照目前规划，项目预计于2026年底完成交付，随后进入室内装修等阶段，有望于2027年5月正式开业。与此同时，胖东来郑州首店也已完成主体结构封顶，预计2027年初开业，两家门店相距不足6公里。（来源：顶端新闻）原文链接

费列罗启用全新治理架构，设立核心业务与冰淇淋及谷物两大板块

1周前

9月1日起，费列罗正式启用新的治理架构，以适应近年来业务规模扩大及品类多元化。Giovanni Ferrero由执行董事长转任Ferrero International董事长，继续负责集团长期战略及并购发展；集团业务则划分为两大板块，分别聚焦传统核心业务以及近年来通过并购拓展的冰淇淋、谷物等业务。其中，Alessandro Nervegna出任Ferrero Core首席执行官，负责糖果、饼干、烘焙食品及Better-For-You等核心品类，涵盖Nutella、Kinder、Ferrero Rocher等品牌；原集团CEO Lapo Civiletti则负责WK Kellogg Co及Ferrero Ice Cream相关业务。此次调整此前已于今年3月宣布，经过数月过渡后于9月正式落地。（来源：Corriere della Sera）原文链接

雀巢与PAI Partners合资公司拟收购高端披萨品牌Crosta Mollica

1周前

近日，据Sky News报道，由雀巢与私募股权公司PAI Partners共同持有的European Pizza Group正接近收购英国高端披萨品牌Crosta Mollica，交易估值预计超过3亿英镑。目前European Pizza Group正寻求获得独家谈判权，但仍有其他竞购方参与，交易尚未正式签署。European Pizza Group成立于2023年，由雀巢欧洲冷冻披萨业务拆分而来，目前旗下拥有Wagner、Buitoni等品牌，业务覆盖德国、意大利、法国、西班牙等欧洲市场。Crosta Mollica成立于2009年，主要经营高端披萨及其他意大利食品，自2024年起获得投资机构Perwyn支持。（来源：FoodBev ）原文链接

09月 02

奈雪的茶上新「霸气小红杏酸奶冰」

1周前

每日新品

9月2日，奈雪的茶上新「霸气小红杏酸奶冰」，将新疆吊干杏与云南人参果两种地域水果融入酸奶冰饮。新品选用树上自然熟的新疆吊干杏和云南人参果，杯底加入鲜切大颗果肉，并搭配含9种益生菌的酸奶，打制成酸奶绵绵冰，形成鲜果、酸奶与冰沙的组合。据官方介绍，新品含β-胡萝卜素，0反式脂肪酸，标准冰沙热量约216kcal/杯。目前，新品已上架奈雪的茶官方小程序，售价为23元/杯。（来源：奈雪的茶）原文链接