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06月 19

1年前

6月18日，海底捞海外业务特海国际发布2024年第一季度未经审核财务业绩公告。数据显示，特海国际第一季度收入为约1.88亿美元，较2023年同期的1.61亿美元增长16.6%；经营利润为1240万美元，较上年同期的1130万美元增长9.7%；期内亏损为450万美元，而上年同期收益为560万美元，特海国际表示原因是其他货币对美元贬值导致未变现净汇兑损失增加1120万美元，进而导致其他损失增加。门店规模方面，特海国际2024年第一季度净新增4家海底捞餐厅，海底捞餐厅总数从2023年12月31日的115家增加至2024年3月31日的119家。整体平均翻台率和同店平均翻台率均为3.9次╱天，2023年同期均为3.3次╱天。原文链接

全聚德：目前暂无开设海外直营店计划

1年前

6月18日，有投资者通过互动平台向全聚德提问：“目前为止全聚德在海外有几家分店了？有在海外开直营店的计划吗？”对此，全聚德回复称，截至2023年底，“全聚德”共有8家海外加盟门店。目前暂无海外直营店开拓计划。原文链接

永辉首家胖东来调改店正式营业，新增超万个商品sku

1年前

经过19天的闭店改造，6月19日，永辉超市郑州信万广场店正式恢复营业。据介绍，永辉重新梳理商品结构，下架单品10841个，占原有商品的81.3%，并新增商品12581个，梳理后的商品结构达到胖东来商品结构的90%以上。该店开业的同时，永辉也发布了“初心计划”——除了将于7月1日启动第二家门店调改外，永辉将对胖东来优秀的经营理念、文化体系进行“学以致用”，在内部组建全国门店调改小组，全程参与学习此次调改过程。原文链接

365个品牌天猫618成交破亿

1年前

截至6月18日24点，365个品牌在今年天猫618成交破亿，超36000个品牌成交翻倍。88VIP新增会员人数同比增长65%。淘宝破亿直播间数同比去年增长53%，其中产生了34个破亿的达人直播间，47个破亿店铺直播间。截至6月17日24点，淘宝百亿补贴成交金额同比增长550%。原文链接

今年前5个月中国超越美国成为越南虾类最大出口市场

1年前

据商务部网站消息，越南水产加工出口协会（VASEP）统计，2024年前5个月，越南企业向103个市场出口虾，创汇13亿美元，同比增长7%。其中对中国出口2.6亿美元，同比增长21%。中国已超越美国成为越南最大的虾类出口市场。VASEP表示，2023年美国是越南最大的虾类出口市场，出口金额达6.82亿美元；中国第二，逾5.5亿美元。但2024年前5个月，越南对中国虾类出口大幅增长，而对美出口仅为2.29亿美元，同比增长1%。原文链接

胖东来“爆改”首店开业，永辉超市股价大涨，公司回应

1年前

6月19日，胖东来“爆改”永辉超市首店开业。该店是胖东来调改永辉的首家门店，调改后该店的商品结构、动线布局、设备设施、员工福利等方面都进行了优化。其中包括下架单品10841个，占原有商品的81.3%，并新增商品12581个，实现新增单品占比80%，梳理后的商品结构达到胖东来商品结构的90%以上。同时，永辉超市也在该门店内引进了胖东来的自有品牌；整体硬件设施更新占比达到45%。对于胖东来“爆改”的影响，永辉超市证券部工作人员回应称，改造刚刚完成，实际影响要看后续经营的变化。公司一直处于改革期，是会朝着好的方向发展。对于后续河南新乡店等改造计划，上述工作人员称，目前还没有具体的改造时间表，以后续公司对外披露的公告为准。原文链接

麦当劳将终止与IBM的“得来速订餐”服务

1年前

麦当劳似乎正在改变其人工智能（AI）计划的方向。据报道，这家快餐巨头即将终止与IBM的“AI订餐”合作，但坚称人工智能将在未来的免下车服务（drive-thru，俗称“得来速”）中占有一席之地。虽然麦当劳未来的人工智能计划尚不清楚，但所有人的目光都将集中在Alphabet旗下的谷歌上。在去年12月的投资者日上，麦当劳宣布与谷歌云建立新的合作伙伴关系，但两家公司都没有提供具体细节。原文链接

06月 18

糖友饱饱旗下「糖友厨房」上新巴旦木脆多多

1年前

每日新品

近日，糖友饱饱旗下糖尿病专业食品品牌「糖友厨房」推出零食新品：巴旦木脆多多。据悉，新品内含≥51%巴旦木，经过低温烘烤的非油炸工艺，巴旦木的香气得以充分释放，口感酥脆，搭配新西兰黄油，质地柔软细腻，不含反式脂肪酸。与此同时，品牌选择用更优质的原料替代小麦粉。桑叶提取物、谷朊粉和亚麻籽粉成本是小麦粉的8～255倍，碳水更低，对降低胆固醇、控制血糖波动都有积极作用。原文链接

养乐多“1000”系列新工厂全面投用

1年前

日前，养乐多表示，养乐多生产“1000”系列产品的新工厂富士小山养乐多工厂从6月12日开始全面投用。该工厂于去年4月设立，于今年1月31日起陆续开始生产，用于生产“Yakult1000”（送货上门）以及“Y1000”（柜台销售）。据悉，该工厂全面投用后的最大产能为“Yakult1000”每日60万瓶、“Y1000”每日25万瓶。（来源：小食代）

星期零上新首款双蛋白产品，全家便利店首发

1年前

每日新品

6月18日，星期零官宣推出三款夏日新品：日式咖喱牛肉风味大口饭团、植物灯影牛肉多蔬风味大口饭团、素金枪鱼魔芋沙拉。其中，日式咖喱牛肉风味大口饭团内含星期零首创“双蛋白安格斯牛肉饼”，据悉该产品采用了星期零自研的“网层蜂窝锁汁技术”，与全球领先的肉类柔性供应链企业合作生产，使得产品不但具备安格斯牛肉富有弹性且多汁的风味特性，还展现出显著的高蛋白、高膳食纤维和0反式脂肪酸特性。相比传统安格斯牛肉饼，该产品的脂肪含量、饱和脂肪含量分别减少了约15%、26%，胆固醇含量减少了约75%，钙含量增加了约76%。原文链接

每日早报