Foodaily每日食品网_食品行业资讯_最新食品报道_食品新闻快讯

02月 10

10个月前

2月10日，商务部直销行业管理系统最新显示，三株福尔制药有限公司已从直销企业序列中消失，我国获牌直销企业数量减少为87家。记者在商务部直销行业管理系统检索，也已无法查询到三株福尔。（来源：界面新闻）原文链接

10个月前

近日，替代蛋白质初创公司 Brevel 与以色列中央瓶装公司 (CBC Group) 签署协议，开发含有微藻蛋白和油的功能性饮料和乳制品替代品。根据一份为期十年的长期采购协议，Brevel 将向 CBC 提供其藻类驱动的原料，包括提取的蛋白质、功能性油和抗氧化剂。Brevel 的专有技术以创新工艺为核心，该工艺将光与室内生物反应器中的糖发酵相结合。该方法无需进行基因改造，即可高效大量生产营养丰富的微藻。通过 Brevel 的技术，我们开发出一种白色、中性口味的粉末，其中含有 60-70% 的微藻蛋白浓缩物。这种粉末可以无缝融入各种肉类和奶制品替代品中，以增强营养成分。此外，它还具有功能特性，可以复制动物蛋白的质地、风味和行为。（来源：FOODBEV）原文链接

新希望雪兰牛奶上新雪兰活润茉莉青提大果粒0糖酸奶

10个月前

每日新品

2月7日，新希望雪兰牛奶上新雪兰活润茉莉青提大果粒0糖酸奶。该新品采用茉莉、青提融入酸奶，搭配荞麦爆爆珠，口感酸甜可口。目前已上线官方小程序，售价为340g*30杯/414元。（来源：新希望雪兰）原文链接

好利来×美少女战士推出联名系列新品

10个月前

每日新品

2月10日，好利来×美少女战士推出联名系列新品。该系列新品包括五合一口味半熟芝士、水手月亮口味西点、巧克力鲜果（草莓）口味蛋糕、玫瑰鲜果（草莓）口味蛋糕、双莓鲜果（草莓）口味蛋糕、宝石巧克力露娜、巧克力咖啡口味曲奇夹心烧、奶油焦糖核桃口味曲奇夹心烧。五合一口味半熟芝士，五种口味分别是树莓玫瑰口味、椰子凤梨口味、香草草莓口味、茉莉酸奶口味、蜂蜜酸奶口味，口感清爽酸甜，细腻绵柔。茉莉芋泥蓝莓口味西点融合了茉莉花香和蓝莓果调，搭配芋泥，口感清甜可口，醇厚充盈。巧克力鲜果（草莓）口味蛋糕采用巧克力枝、软糖、稀奶油、草莓，搭配黑巧克力慕斯夹心，酸甜沁新，浓郁香甜。玫瑰鲜果（草莓）口味蛋糕采用巧克力、稀奶油、草莓、搭配玫瑰慕斯夹心和玫瑰酥粒饼干脆，香甜浓郁，丝滑醇厚。双莓鲜果（草莓）口味蛋糕采用草莓果肉、稀奶油、玫瑰酥粒饼干脆、草莓树莓慕斯、原味戚风蛋糕，酸甜可口，细腻顺滑。目前已上线官方小程序，五合一口味半熟芝士售价为45元/盒，水手月亮西点售价为39元/个，巧克力鲜果（草莓）口味蛋糕售价为299元/个，玫瑰鲜果（草莓）口味蛋糕售价为299元/个，双莓鲜果（草莓）口味蛋糕售价为359元/个，宝石巧克力露娜售价为39元/盒。（来源：好利来）原文链接

瑞幸×线条小狗推出情人节CP饮品

10个月前

每日新品

2月10日，瑞幸联名线条小狗推出情人节CP饮品。此次上新包括新品小黄杏美式和回归的小白梨拿铁。小黄杏美式内含黄杏果肉果汁，搭配浓缩咖啡，清爽酸甜，浓郁香醇。小白梨拿铁采用纯牛奶、丝绒风味厚奶、0卡栀子花梨风味饮料浓浆，搭配瑞斯奇托精萃浓缩咖啡，口感梨香清甜，丝滑醇厚。目前已上线官方小程序，小黄杏美式售价为32元/杯，白梨拿铁售价为35元/杯。（来源：瑞幸官微）原文链接

喜茶：拒绝门店规模内卷，坚持不打无效价格战

10个月前

2月10日，喜茶发布了主题为《不参与数字游戏与规模内卷，回归用户与品牌》的内部全员邮件。喜茶在邮件中表示，新茶饮行业仍处于早期阶段，行业的“数字游戏”已走到尽头，无意义的价格、营收、规模内卷严重消耗用户对新茶饮的喜爱。基于此，喜茶在2025年“将更加极致地执行差异化战略，为用户带来独属于喜茶的独特品牌体验”。具体而言，2025年喜茶会继续坚持“不做低价内卷”，不玩“数字游戏”；拒绝门店规模内卷，暂时停止接受事业合伙申请，携手并支持现有事业合伙人更好地服务用户；强化品牌与用户的深度连接，回归用户与品牌。

恒天然大中华区CEO:中国仍是最大的商机

10个月前

日前，恒天然大中华区首席执行官周德汉表示，中国市场仍然是这家乳制品巨头的最大机遇。他还表示，根据他的亲身经历，世界第二大经济体中国的情况并不像西方国家想象的那么复杂。“这只是传闻，但当你在中国四处走走或旅游时，你不会感觉到经济放缓--火车上挤满了人，飞机上挤满了人，酒店也挤满了人，”他说。(来源：新西兰先驱论坛报)原文链接

02月 08

麒麟饮料实施新战略，计划2030年使健康科学饮料销售收入翻一番

10个月前

近日，麒麟饮料将摆脱单纯依赖“下午茶”和“一番茶”等核心品牌，实施以健康科学饮料为中心的新战略，加速提升品牌价值和市场创造。该公司已将销售计划的基础从销售量转向销售收入，今年健康科学饮料的销售收入比去年增长 27%，饮料总销售额增长6%。该公司计划到2030年将健康科学饮料的销售收入比 2024 年增加一倍以上，并将加强核心品牌并保持综合饮料制造商的地位。（来源：食品新闻）原文链接

三得利响应新业务，罐装饮料被改造成带有原创标签的高附加值产品，每瓶 800 日元非常受欢迎

10个月前

近日，三得利饮料食品国际公司正在将其原创标签服务“TAG LIVE！LABEL”发展为其新业务之一，并取得了积极成果。这是一项利用标签系统的服务，客户公司可以将自己拥有的内容或现场拍摄的照片打印出来作为饮料标签，从而可以向粉丝出售只能在当天和该地点享用的特别瓶装饮料。底纸有双重密封，饮用后也可作为密封。自 2023 年 4 月推出以来，采用范围不断扩大。它们在体育赛事和活动场所大受欢迎，将罐装饮料转化为高附加值产品的成功案例也有很多。 2024年12月26日，SBF 日本执行董事兼总裁内喜八郎自豪地表示：“在一次活动中，我们随机将各种专业运动员的标签贴在自动售货机的栏杆上，每张以800日元的价格出售。有些人为了寻找他们支持的运动员而买了好几瓶，这种做法非常受欢迎。”（来源：食品新闻）原文链接

受可可冲击和价格上涨影响，情人节巧克力总预算下降

10个月前

近日，据市场研究公司Intage的一项调查显示，情人节期间购买巧克力的总预算与去年相比有所减少。该公司对 1,296 名在情人节亲自购买巧克力的女性 (n=1,296) 进行了调查，并询问了她们的总预算。最终价格为4,574日元，比上年下降了9％。上一年的样本量为 n = 668。当被问及为什么他们的巧克力预算增加或减少（n=172）时，最常见的答案是“因为巧克力价格上涨了”，其次是“因为价格上涨，日元疲软”。针对这一结果，该公司表示，“今年的情人节很可能受到可可冲击和价格上涨的强烈影响。”（来源：食品新闻）原文链接

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