02月
25
荷兰精准发酵初创公司Vivici完成2.5亿的融资，以扩大生产规模并推出新的无动物乳蛋白
9个月前
近日消息，在获得美国监管部门批准一年后，荷兰无动物乳制品生产商Vivici在 A 轮融资中筹集了3250万欧元（约合人民币2.5亿元）。该项投资由国家基金 Invest-NL 和养老基金 ABP 牵头，海牙创新区、DSM-Firmenich 和恒天然也参与其中，并于2022年成立了一家合资初创公司。
该公司已经与美国食品公司达成了承购协议，将利用这笔资金扩大重组β-乳球蛋白的生产，拓展新市场，并于2025年下半年以 Vivitein 品牌推出牛乳铁蛋白。（来源：green queen）原文链接
皇冠丹麦曲奇母公司迈大集团任命中国区总经理
9个月前
2月24日，在华销售皇冠丹麦曲奇、可比可咖啡的印度尼西亚知名快消食品企业迈大食品（上海）有限公司宣布，朱忆菁加入该公司，将于2025年3月3日起担任迈大中国区总经理（含大陆及香港）。加入迈大后，朱忆菁主要负责销售及市场方面工作，直接向迈大集团BOD（Mr.Hendarta Atmadja）汇报。
迈大方面表示：“朱忆菁有着20多年行业经验，曾先后在尼尔森、百事、亿滋等公司担任重要岗位，从消费者洞察、销售到市场营销，她都有着丰富的阅历和对行业独到的见解。”（来源：小食代）原文链接
联合利华CEO离职，曾主导剥离冰淇淋，全球裁员等大动作
9个月前
2月25日，全球消费品巨头联合利华（Unilever）宣布，首席执行官海因·舒马赫（Hein Schumacher）将于3月卸任，并于5月31日正式离职。现任首席财务官费尔南多·费尔南德斯（Fernando Fernandez）将接任CEO一职，而副首席财务官斯里尼瓦斯·法塔克（Srinivas Phatak）将暂代CFO职务。
舒马赫自2023年7月上任以来，主导了包括剥离冰淇淋业务、全球裁员7500人、出售多个非核心品牌等激进改革，但市场对其成效的质疑与日俱增。此次人事地震引发外界对联合利华战略方向及中国市场前景的深度关注。（来源：快消）原文链接
红牛母公司华彬集团公布2024财报，整体销售额达219.8亿
9个月前
2月24日消息，根据华彬集团早前向部分渠道沟通的数据，2024年华彬集团整体实现销售额219.8亿元，同比增长1.01%；实现税前利润46亿元，与去年持平，达成年初预算目标的119%。分品牌来看，中国红牛达成全年既定经营目标，重回210亿规模，实现销售额210.9亿元，同比增长1.3%;税前利润48.3亿元，与上一年同期基本持平；战马实现销售额5.2亿元，与上一年同比持平；VOSS实现销售额3.48亿元，同比增长43.6%，达成预算目标的108.7%。（来源：小食代）原文链接
02月
24
沃尔玛对前景持谨慎态度，为关税做好准备
9个月前
据媒体报道，尽管 2025 财年业绩强劲，高管们对在满足“弹性”消费者需求的同时应对关税和宏观经济不确定性充满信心，但沃尔玛对其本财年发布了谨慎的指引。
“多年来，我们一直在高度动态的环境中运营，我们预计今年也不例外，”首席财务官 John Rainey 在 2 月 20 日的电话会议上告诉分析师。“我们的展望假设宏观经济环境相对稳定，但承认消费者行为以及全球经济和地缘政治状况仍然存在不确定性。因此，我们采取了与过去几年类似的年度初步指导观点，平衡已知风险与我们可以控制的因素。
对于 2026 财年，沃尔玛预计调整后每股收益 （EPS） 为 2.50 美元至 2.60 美元，反映出每股 5 美分的外汇阻力。该预测低于华尔街每股 2.62 美元的低端估计。同样，沃尔玛将 2026 财年的净销售额增长定为 3% 至 4%，略低于分析师略高于 4% 的预期。这家零售巨头的销售预测包括闰年带来的 20 个基点的逆风，以及收购 Vizio Holding Corp 的 20 个基点的顺风。
截至 2 月 20 日下午晚些时候，沃尔玛的保守指引将其股价拉低了约 6% 至每股 97.95 美元左右。（来源：foodbusinessnews）原文链接
宗馥莉接手娃哈哈创投公司
9个月前
日前，浙江娃哈哈创业投资有限公司发生工商变更，宗庆后卸任法定代表人及执行董事，由包民霞接任法定代表人并担任经理，宗馥莉担任董事。此次人事调整显示宗馥莉在娃哈哈集团的影响力进一步扩大。此前，宗馥莉已接任杭州娃哈哈食品有限公司法定代表人、董事长等职务。浙江娃哈哈创业投资有限公司成立于2010年，注册资本3亿元，经营范围包括股权投资、创业投资、私募基金管理等，实际控制人为宗馥莉。(来源：界面新闻）原文链接
喜茶海外首家LAB店落地纽约时代广场，首发10款独家茶饮新品
9个月前
2月23日，喜茶首家海外LAB店在美国纽约时代广场开业，当天上午，位于第七大道的门店口排起长队。外观上，门店的绿色墙面、吧台的矮墙都采用了竹编板元素，产品上，除了经典产品以外，喜茶单独设立TEA LAB系列产品线，首发10款独家茶饮新品。据了解，2023年12月，喜茶在纽约百老汇开出美国首店。时至今日，喜茶在美国已开出超20家门店。不仅如此，喜茶还在加码海外市场，例如2月15日，喜茶日本首店于道顿堀DOTONPLAZA开业，截至目前，喜茶海外门店分布在新加坡、英国、加拿大等多个国家。（来源：北京商报）原文链接
通用磨坊表示：人工智能已节省数千万美元
9个月前
近日，通用磨坊高管在投资者会议上表示，通用磨坊将节省数百万美元的成本与人工智能项目挂钩，以帮助提高效率并优化其供应链。这家食品行业巨头自 2019 年以来将其数字、数据和技术投资增加了一倍，以追求增强能力和优化供应链。通用磨坊首席财务官科菲·布鲁斯表示，通过在物流规划中使用人工智能，该公司降低了运输成本并提高了客户服务水平。人工智能模型还评估了每天从工厂到仓库的 5,000多批货物，自2024财年以来，该公司节省了2000多万美元(约合人民币1.5亿元）。通用磨坊预测，制造业的实时绩效数据今年将产生超过5000万美元（约合人民币3.6亿元）的浪费减少。（来源：FOODDIVE）原文链接
美国植物饮料品牌Whole Moon推出首款使用整块椰肉制作的椰奶
9个月前
近日，美国植物饮料品牌Whole Moon推出了一款新椰奶产品，据称是“有史以来第一款”使用整颗椰肉而不添加奶油或油的产品。该产品采用独特的方法制作而成，将全烤杏仁、燕麦、开心果、大豆和椰肉混合在一起。Whole Moon 总裁苏珊·奈特 (Susan Knight) 表示：“我们很高兴向消费者推出首款由完整椰肉制成的椰奶——不含奶油、不含油，只有纯净的完整原料。”（来源：FOODBEV）原文链接
喜茶与金融科技平台巨头Adyen合作，助力全球扩张
9个月前
2月24日，金融科技平台巨头Adyen宣布与中国"新式茶饮"的开创者喜茶(HEYTEA)达成合作。目前，喜茶在全球300个城市拥有超过4300家门店，此次合作将成为喜茶雄心勃勃的全球扩张计划的成功秘诀，将其创意茶饮带给美国、英国、新加坡和澳大利亚的顾客。为了实现进入新市场的目标，喜茶选择了Adyen作为其支付技术提供商，利用Adyen的一体化商务平台，使得全球茶饮品牌能够顺利进入新的海外市场。通过与Adyen的整合，喜茶将能够利用其广泛的全球收单网络，进行更快捷、更可靠的交易，同时支持当地消费者首选的支付方式——包括通过喜茶的应用直接支持微信支付，为顾客提供更加本地化且友好的支付体验。（来源：美通社）原文链接
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