03月
05
美团召开内部沟通会：食杂零售、国际化、AI 将成为关注的 “新” 方向
9个月前
据晚点报道，2 月的最后一天，美团 CEO 王兴召开总监级别以上的内部沟通会，美团最高决策层 S-team 的每一位成员都有发言。
此次是美团的 15 周年，除了核心本地商业，王兴提出在第二个十年他作为 CEO 会更多关注的三个 “新” 方向 —— 食杂零售、国际化和科技：
食杂零售，对应长期使命 “帮大家吃得更好，生活更好”，覆盖包括自营生鲜零售和平台零售业务；
国际化，指的是外卖等业务出海，包括已进入中东市场的 Keeta、无人机等，美团希望 Keeta 的外卖市场规模达到千亿美元，这决定了其外卖业务不能只局限在中国市场；
科技方面，美团希望抓住这一次的 AI 机遇，建设大规模、全品类、有纵深且生态健康的本地商业系统。（来源：晚点LatePost）原文链接
甜啦啦×《滤镜》联名活动开启
9个月前
3月5日，新茶饮品牌甜啦啦正式宣布与奇幻爱情剧《滤镜》联名合作，该剧由檀健次、李兰迪领衔主演，正在腾讯视频热播。此次联名以“爱意双向奔赴”为主题，将剧中的高甜互动与品牌的宠粉基因深度融合，通过限定产品、心动优惠及独家周边，为消费者带来沉浸式追剧体验。
活动期间（3月5日至10日），甜啦啦推出大红袍鲜奶茶、嫩蜜鲜奶茶、芒芒布蕾、草莓布蕾、杨枝甘露等联名套餐，并提供买一送一的限时优惠。同时，品牌特别打造《滤镜》专属氛围感主题店，从店内装饰到整体布局，均融入剧集青春活力元素，让顾客仿佛置身于剧中甜蜜场景。原文链接
丘比沙拉酱在华通过“食育”扩大销售
9个月前
近日，丘比（Kewpie）宣布将在中国通过“食育”扩大调味品的销售。丘比正在通过社区等，持续开展传播蔬菜营养的脚踏实地的活动。这样的活动在2025年度举办了近500次，比上年度增加八成。该公司力争在中国培育“沙拉”的市场，唤起对沙拉醬的需求，借助中国业务使同年度的公司营收增长两成。据估计，在中国的沙拉醬市场，丘比占有率达到六至七成。大幅领先卡夫亨氏和联合利华。（来源：日经）原文链接
03月
04
维维食品推出豆乳蛋卷
9个月前
每日新品
3月3日，维维食品官宣上新豆乳蛋卷。据官方介绍，此次新品不仅沿用了维维的纯豆浆粉，而且豆乳蛋卷里的全脂乳粉来自新西兰，可可脂来自印度尼西亚，另外，0添加香精、防腐剂和色素。此次新品共推出椰奶豆乳、红枣豆乳、芒果豆乳三种口味。其中，椰奶豆乳选用来自菲律宾南部区域经过充足日晒的椰子制作而成的原脂椰丝，并且其添加量占比在6%以上，椰香浓郁；红枣豆乳中的红枣相关原料占比大于13%，并且采用了来自新疆阿拉尔地区的新鲜灰枣，采用全新冷涂工艺，能更好的锁住食材本身的营养；芒果豆乳中的芒果丁均是来自北纬23°芒果，日照充足，果香浓郁。目前已上线维维淘宝官方旗舰店，售价29.9元/3袋。（来源：维维食品）原文链接
英国酸奶品牌Onken 推出新系列儿童酸奶
9个月前
近日，Onken 通过推出 Kiddos 扩展到儿童酸奶市场。新系列仅由三种天然成分制成，并添加了维生素 D 以支持儿童的免疫系统。该系列有两种口味 - 香蕉和覆盆子，以及蓝莓、黑莓和香蕉 - 满足了对简单、更天然的配料的需求。Onken 负责人 Mathilde van Roon 说：“父母比以往任何时候都更需要成分最少的天然健康食品。Onken Kiddos 是我们应对这一转变的回应——以绝对透明的方式提供美味佳肴。它只有三种天然成分，并添加了维生素 D，是一款符合现代家庭价值观的产品。”
Kiddos 系列将从本月开始首先在 Tesco 上架。（来源：foodbev）原文链接
运动营养品牌Myprotein推出新型粉末电解质饮料
9个月前
近日，Myprotein 宣布推出其新的补水产品：Impact Hydrate。Impact Hydrate 有柠檬和酸橙口味，含有 600 毫克电解质，不添加糖，装在 25 人份的桶中。新的 Impact Hydrate 加入了 Myprotein 的现有产品系列，其中包括透明分离乳清、蛋白质布朗尼和肌酸一水合物。（来源：foodbev）原文链接
宜瑞安将投资 5000 万美元升级爱荷华州工厂
9个月前
近日，宜瑞安公司宣布计划投资 5000 万美元升级其位于爱荷华州锡达拉皮兹的工厂，这是该公司在一个月内的第二次此类投资。
宜瑞安说，计划要求对 Cedar Rapids 工厂进行升级和扩建，以生产用于包装和造纸行业的工业淀粉。该公司为食品、饮料、动物营养和工业应用提供配料解决方案，后者包括为造纸和包装行业的循环经济提供基于性能的特种配料。（来源：foodbusinessnews）原文链接
聚乳酸巨头Corbion 2024财年销售同比增长1.9%
9个月前
据报道，聚乳酸巨头Corbion在 2024 财年的销售额从 12.6 亿欧元增长 1.9% 至 12.9 亿欧元（13.4 亿美元），尽管该公司的功能性成分和解决方案部门的销售额下降了 2%。调整后息税折旧摊销前利润从 1.4 亿欧元增长 25% 至 1.75 亿欧元（1.82 亿美元）。有机销售额增长了 2.2%，这要归功于 5.2% 的销量/产品组合的积极影响。价格的负面影响为 3%。
“我很高兴地告诉大家，到 2024 年，Corbion 成功实现了其升级后的销售和调整后 EBITDA 目标，同时大大超过了我们的自由现金流目标，”首席执行官 Olivier Rigaud 在 2 月 27 日公布财年业绩时表示。“我们实现了有机销售额增长，调整后 EBITDA 和调整后营业利润均实现了两位数的增长。”“我们强劲的销量/组合业绩、对运营效率的关注、重组计划的成功实施以及资本支出纪律，使自由现金流显著增加。”（来源：foodbusinessnews）原文链接
良品铺子“换帅”，程虹接替杨银芬任董事长
9个月前
3月3日晚间，休闲食品企业良品铺子发布公告称，原董事长、总经理杨银芬因个人原因辞任，经董事会全票表决通过，由董事、战略与发展委员会召集人程虹接任董事长并代行总经理职责。杨银芬将继续担任公司董事及战略与发展委员会委员。
根据公告，良品铺子称，杨银芬是公司创始人之一，其在担任公司总经理、董事长等职务期间，勤勉尽责、恪尽职守，为公司发展、业务运营倾注了大量心力，为公司的发展做出了重要贡献。同时，杨银芬被授予“荣誉董事长”，以表彰其任职期间对公司发展作出的重要贡献。此次管理层迭代，也是公司进一步深化专业治理体系、强化战略执行效率的关键举措。
公开资料显示，2019年良品铺子上市前，程虹开始深入研究良品铺子“高质量发展模式”。2022年9月，程虹担任良品铺子非独立董事；2024年1月，担任良品铺子战略与发展委员会召集人期间，深入经营一线，完成对良品铺子供应链体系门店终端模型、服务质量、经营模式转型策略、品质价值观的经营策略等方面系统研究和评估，在公司经营中得到了持续的应用。（来源：新京报）原文链接
Celsius 任命百事可乐高管担任新设立的首席运营官一职
9个月前
近日，Celsius Holdings 宣布任命百事可乐资深人士 Eric Hanson 为总裁兼首席运营官，从 3 月 24 日开始。他将担任新设立的首席运营官一职，向 Celsius 首席执行官 John Fieldly 汇报工作。Hanson 将凭借他在食品和饮料行业近三十年的经验，负责加速 Celsius 的增长和扩张工作。
在他被任命之际，Celsius 最近宣布以 18 亿美元的价格收购竞争对手 Alani Nu，并进军补水领域以提供帮助 将自己定位为超越能源的“生活方式”品牌。（来源：fooddive）原文链接
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