Foodaily每日食品网_食品行业资讯_最新食品报道_食品新闻快讯

09月 25

3年前

9月25日，乐纯新品乳糖没了正式首发，新品一次性做到0乳糖、0代糖、0蔗糖、0添加，纯净配方，选用杜邦明星菌Bb-12和Bi-07，每100g含4g蛋白质，包装上为方便吸食设计为吸嘴设计，幼儿、老人皆可食用。原文链接

3年前

Zero Egg利用尖端技术开发了一种冷冻炒蛋，其味道和质地与普通鸡蛋相同。但它是由专有的植物蛋白混合物制成，不含防腐剂、无麸质、非转基因，而且低热量、低脂肪、零胆固醇。与普通鸡蛋相比，零蛋产品使用更少的土地、水和能源来生产，可以减少温室气体的排放。 “我们新推出的即食冷冻炒蛋是世界各地工业食品制造商和餐饮经营者的必备之物。Zero Egg公司的首席厨师斯科特·兰普里说:“无论你是想制作一份简单的植物炒鸡蛋、一份纯素食早餐玉米煎饼，还是冷冻早餐碗，Zero Egg可舀炒鸡蛋都是完美的解决方案。”原文链接

八马茶业披露新招股书，转战深市主板

3年前

9月23日，全茶类连锁品牌八马茶业股份有限公司披露新的招股书，拟在深市主板上市。此前，八马茶业拟在创业板上市未果。根据八马茶业最新招股书显示，2019年-2021年，八马茶业营收分别为10.23亿元、12.67亿元、17.44亿元，归母净利润分别为9188.16万元、1.16亿元、1.63亿元。2022年第一季度，八马茶业实现营收4.51亿元，归母净利润为4514.69万元。八马茶业本次拟募资金额约为10亿元，计划用于八马茶业营销网络建设项目、福建八马物流配送中心建设项目、八马茶业股份有限公司信息化建设项目、八马茶业武夷山生态工业园项目（一期）以及补充流动资金。八马茶业招股书称，加盟模式是公司进行渠道拓展的重要一环。报告期内，公司通过线下加盟模式实现的销售额分别为4.8亿元、5.95亿元、8.91亿元、2亿元，占主营业务收入比例分别为47.44%、47.33%、51.50%、44.76%，占比较高。截至报告期末，公司门店数量超2700家，销售网络已经覆盖全国各省份的主要大中型城市，其中，八马茶业合计拥有400家直营店。原文链接

合肥漫咖座餐饮管理有限公司获天使轮融资

3年前

近日,合肥漫咖座餐饮管理有限公司获得天使轮融资，投资机构为多雅基金管理有限公司,投资金额未对外披露。据了解，多雅基金历来有投资快餐、快消品等行业的传统,因此,投资合肥漫咖座餐饮管理有限公司是多雅基金的常规投资操作之一。尤其是漫咖座餐饮作为Z时代主打元宇宙、契合95后消费群体、跨越第三空间的咖啡品牌，在市场竞争中已经具有差异化优势，孕育的市场潜力足以让人垂涎。在新时代的咖啡产业竞争中，结合美妆、美拍、剧本杀、手工等活动场景的漫咖座，无疑是具有竞争优势的。值得注意的是，对于漫咖座的投资,部分投资机构仍然保有质疑声。原文链接

盒马首次上架新疆新米

3年前

9月23日，盒马联手十月稻田在京启动2022年新米季。据了解，除了盒马直采基地的五常新米，门店还增加了来自湖南的南县虾稻米、武汉的京山桥米、汉中的高山冷水长粒香等6个区域的特色米种。此外，新疆的玉脂籽米、沙漠玉脂香米将在盒马首发。原文链接

丹麦蓝罐曲奇针对中国市场推出“丹麦经典名胜系列”新品

3年前

据悉，丹麦蓝罐曲奇针对中国市场推出了“丹麦经典名胜系列”新品。据了解，丹麦蓝罐此次推出的系列新品，是首次推出的300 克小分量包装并在国内线上渠道独家专供。丹麦蓝罐大中华区总经理张灯表示，本次包装焕新的“丹麦经典名胜系列”于中国线上渠道独家发售。中国是丹麦蓝罐曲奇非常重要的市场，我们坚定不移地长期看好中国消费市场。自1980 年进入中国市场以来，我们始终致力于将经典纯正的丹麦曲奇风味带给广大的中国消费者，未来，我们也会继续将创新与美味一同带给更多中国消费者。原文链接

小红书CFO杨若离职，加盟复星集团

3年前

据悉，小红书原CFO杨若近日已正式离职，加盟复星集团。对于上述信息，小红书对36氪表示，杨若先生因为家庭原因，已于近日辞去公司首席财务官职务。感谢他在职期间为公司的付出，祝他一切顺利。 2021年3月，杨若加入小红书，担任公司CFO一职，负责公司财务战略的制定、财务管理及内控等工作。杨若毕业于加州伯克利大学，加入小红书前，他曾任花旗集团TMT投资银行部亚太区董事总经理，也曾任职于安永和普华永道。原文链接

09月 23

元气森林纤茶联合同仁堂推出秋分限定养生茶

3年前

9月23日，元气森林旗下主打“药食同源”的养生茶品牌纤茶联手同仁堂知嘛健康，共同推出秋分限定金银花罗汉果茶，目前已在元气森林京东自营旗舰店开售，此外，该款产品将走进全国79家同仁堂门店进行现场试饮活动。本次纤茶联合同仁堂推出的金银花罗汉果茶针对消费者“换季咽炎”的亚健康痛点，采用金银花、罗汉果、枇杷叶等原料，主打“清咽润喉”功效。据了解，在研发过程中，双方联合研究、定制独家配方，希望用专业的配方解决普通人日常的亚健康问题。元气森林纤茶相关负责人表示：“纤茶希望通过新式工艺，能够在最大程度保留原材料功效的前提下，让养生这件事更方便和好喝。”在社会转速不断加快下，亚健康问题是大众寻找健康摄入品的根本原因，纤茶所代表的“药食同源”型饮料或将为行业品牌打开产品研发新的思路，也为消费者带来更多选择。

叮咚买菜入局C端预制菜，进一步深化预制菜布局

3年前

9月21日，叮咚买菜（NYSE:DDL）透露将与左庭右院、望蓉城、精悦蓉、老诚一锅等品牌合作研发预制菜产品，加速布局C端预制菜。上一季度，叮咚买菜首次实现扭亏，但其创始人兼CEO梁昌霖坦言Q3或现亏损。而在此节点深度布局C端预制菜，也被视为完成盈利目标的重要一环。采访中，叮咚买菜预制菜负责人欧厚喜对新消费日报记者表示，2021Q4叮咚买菜预制菜的销售占到整个GMV的 14.9%，未来预制菜在叮咚的GMV占比预期将进一步提升。 2022年2月，叮咚买菜成立预制菜事业部，将预制菜上升为公司一级部门，目前研发部门有近30人，预制菜生产部门有40多家工厂，其中自营工厂4家。自营工厂包括净菜、调制卤味等。原文链接

蜜雪冰城雪梨银耳系列温暖上市

3年前

一梨润三秋，吃梨正当时，爽脆雪梨搭配软糯可口的银耳，清甜滋润，缓解秋燥。原文链接

每日早报