10月
14
古茗抹茶系列，全国升级回归！
3年前
据悉，古茗抹茶系列全新升级回归，带来清新风味！据了解，该系列分别上新两款新品，为茉香云顶抹茶和芋见青稞抹茶，纯正抹茶，清新香醇。据官方介绍，抹茶来自优质薮北茶树良种，细致碾磨，多次过筛，选用独特提香，多一次烘烤，进一步激发茶香，饱满清雅，入口鲜醇。
据品牌介绍，茉香云顶抹茶，以茉香入茶，抹茶浓郁，茉莉花香高扬，以馥郁茉莉花香提香，两种香气曼妙交融，让抹茶更显清新饱满，并冠以清新奶芙，淡淡奶香飘出，多重香气融合，更显鲜香。芋见青稞抹茶中，芋头自带自然清香与抹茶醇香相合，更显清新，搭配流沙芋泥，香滑绵糯，青稞粒粒皆Q弹滑润。
目前，两款抹茶新品已上线古茗小程序。
薇娅夫妇注资杭州公司败诉！消失10个月后重回大众视野
3年前
近日，在低调消失在大众视野中10个月后，一则民事判决书再次将薇娅带了回来。
2020年，杭州风亚文化传媒有限公司被合作方凯思盛阳上诉至法庭6000万GMV目标，仅完成223万，前者业绩严重不达标。根据协议，杭州风亚需要完成目标GMV达6000万元，凯思盛阳就向其支付直播费用1200万。
凯思盛阳诉称，杭州风亚曾在签约前，多次许诺可以安排主播薇某上场，但在协议履行期间，却从未安排薇某上播。从双方有关“顶级主播”的辩词中，可以轻易判断，“薇某”正是淘宝主播“薇娅”，而杭州风亚与薇娅之间，也存在着明显关联。杭州风亚大股东名为谦寻文化，后者持有其60%比例股份。而谦寻文化正是由薇娅夫妇所创办。杭州风亚的疑似实际控制人，正是薇娅丈夫董海峰。
最终法院判决，薇娅一方败诉。法院判决风亚公司向原告返还直播费用35万余元，并支付律师费4万元。
稻香村上新松仁玫瑰酥
3年前
据悉，稻香村上新松仁玫瑰酥。据了解，该新品精选重瓣玫瑰，花香怡人；饱满松仁，松脆香醇，皮薄馅多，新鲜短保。目前，松仁玫瑰酥已在官方旗舰点发售。
盒马×永璞推出椰椰拿铁冻干麦片和糯糯冰米糕，可以嚼着吃的咖啡
3年前
据悉，盒马×永璞推出椰椰拿铁冻干麦片和糯糯冰米糕，两款可以嚼着吃的咖啡。据品牌方介绍，椰椰拿铁冻干麦片中拿铁冻干块添加永璞冻干咖啡粉，添加益生元配方，搭配原粒坚果和燕麦和香浓椰子脆。咖啡的香，椰子的甜，夹杂着谷物的麦香和坚果的醇香，美味层层递进，口感层次丰富。椰椰拿铁糯糯冰米糕则是添加永璞冷萃咖啡液与进口椰浆，椰香与咖啡香的美妙融合，串起一个个软糯的小丸子，醇香四溢，弹嫩不粘牙，撒上香脆椰条包，糯叽叽遇上脆椰椰，两种口感同时迸发，层次丰富。目前，两款新品均上线盒马APP。
茉沏拿铁系列上新，为生椰拿铁和竹椰拿铁
3年前
据悉，茉沏拿铁系列上新，为生椰拿铁和竹椰拿铁。据官方介绍，新品选用南美巴西咖啡豆，采用独家定制烘焙曲线，长达数小时低温萃取，得来油脂满满的头道精华，香甜清透，平衡又顺口。充分的焦糖反应回归显著，坚果与可可般的浓厚风味，增添了咖啡的一丝温柔。据了解，竹椰拿铁选用自然鲜甜的冷榨生椰乳，平衡了咖啡微微的苦涩，搭配绿意满盈盈的爽滑竹叶冻，把江南古韵融于南美风情。生椰拿铁则是充满醇香柔和，给足了充盈感。目前，该系列新品已上线茉沏官方小程序。
菲诺冻干咖啡粉＋厚椰乳，1：1还原生椰拿铁
3年前
据悉，菲诺上线新品冻干咖啡粉，可与厚椰乳搭配，1：1还原生椰拿铁，自己也能制作。据官方介绍，冻干咖啡粉选用100%阿拉比卡咖啡豆，采取低温冷萃工艺，最大程度保留咖啡风味，中度烘焙，冷热即融。厚椰乳则是选用28天核心采摘期椰子，2小时椰肉生榨，保持椰肉新鲜度，5次细腻化工艺，更丝滑的口感，外加椰子水，营养更丰富。目前，菲诺生椰拿铁组合装已在菲诺食品天猫旗舰店发售，冻干咖啡粉规格为2g✖9颗，厚椰乳 Mini 则是200g✖9盒。
蓝瓶海耶斯谷浓缩咖啡，感受经典与醇厚
3年前
据悉，海耶斯谷浓缩咖啡是蓝瓶为第一家门店所打造。据官方介绍，海耶斯谷是蓝瓶烘焙度最深的浓缩咖啡，就像是烘焙黑巧克力加上一点糖渍橙皮，20g咖啡粉，经过28~38秒的萃取，获得16克咖啡液，有着撩人的红棕色油脂，糖浆版浓稠的质感和厚重的回味。在秋冬时节，海耶斯谷醇厚浓郁的质地带来阳光般温暖的治愈。
蒙牛又一牧场项目开工！
3年前
据悉，蒙牛又一牧场项目开工！近年来，随着市场竞争的加剧，包括伊利、蒙牛、光明、君乐宝在内的乳业巨头们，纷纷加大了在这一领域的投入。据了解，近年来，蒙牛持续加码上游牧场建设，抢占优质牧业资源，以巩固在产业链上游的优势。
蒙牛总裁卢敏放在签约仪式上表示，当前蒙牛在积极推进“再创一个新蒙牛”战略，在黑龙江加大投资布局，符合蒙牛的发展规划。
华裔美国人初创中餐品牌XIAO CHI JIE 获得1000万美元融资
3年前
由二代华裔美国人Jennifer Liao和Caleb Wang创立的正在成长的针对消费者的中餐品牌XIAO CHI JIE (XCJ\小吃街)在A轮融资中筹集了1000万美元，领投方是想象力创投公司，Goldhouse Ventures和Hyphen Capital等。
这家初创公司在全国范围内销售餐厅品质的汤圆和中式烧烤串，如今还推出了新的面条套装，其中包括与Impossible Foods合作开发的一种植物性选择，以该品牌的Impossible™猪肉产品为特色。
创始人在2018年启动了XCJ，起因是在寻找他们最喜欢的美国特色中国街头小吃有些失望。疫情发生后迫使他们进行创新，如今XCJ不再提供热腾腾的外卖，而是开始将一批批手工汤圆、小笼包冷冻起来，在当地派送。他们在2020年底正式成立了一家直接面向消费者的公司XCJ，自那以后，他们已经向全国各地的家庭厨房发送了超过1000万个汤包。
扫码关注 Foodaily每日食品公众号
