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04月 12

2年前

IFF宣布推出其新的酶解决方案，使啤酒厂能够通过更智能、更简化的流程保持啤酒的清澈度。BClear 使啤酒厂能够实现更具成本效益和稳健的稳定过程，提高泡沫稳定性并降低面筋含量。IFF 酿造和蒸馏酶全球应用组经理 Sven Schönenberg 说：“由于操作最少，与非酶解决方案相比，BClear 更易于在生产中使用；不影响啤酒口感，提高泡沫稳定性，同时可生产低筋啤酒”。原文链接

Prada咖啡馆于伦敦哈罗德百货开业，将开放至年底

2年前

Prada日前于奢侈品百货公司伦敦Harrods（哈罗德）推出Prada Caffé，将开放至2023年底，为顾客提供全面的餐饮服务，包括三餐、小食和开胃酒以及手工巧克力和糕点。据悉，咖啡馆内部装饰灵感来源于Prada于1913年推出的首家米兰旗舰店，以原创餐具和独家设计呈现出品牌经典美学。此前，Prada曾在此推出Pradasphere，这是一个庆祝品牌100周年的临时展览和咖啡馆。（来源：英赫时尚）

首家茅台冰淇淋体验店开业，正在全国正式扩张

2年前

根据贵州茅台微信公众号，4月10日，首家茅台冰淇淋体验店在陕西省延安市开业，并官宣茅台冰淇淋体验店在全国正式扩张。按照计划，今年茅台冰淇淋将加大渠道拓展，加强区域性经销商统筹，建立省级、地级二级分销渠道。2023年，所有省份都将发展省级经销商，省级开设旗舰店；省级经销商可以向下发展地级分销商，地级开设体验店，县级开设“茅台冰淇淋驿站”。截至目前，茅台冰淇淋销售范围已拓展到全国20个省区市、160个地级市，线下旗舰店有23家。相比去年的产品，也新增了抹茶冰淇淋、蓝莓果汁雪泥等多款口味。原文链接

喜茶多款新品首次参展消博会

2年前

4月11日，喜茶亮相第三届中国国际消费品博览会。在消博会现场，喜茶对展台空间进行了设计，并在现场陈列多款品质产品。在展示的产品方面，今年喜茶带来了多款瓶装饮料产品，包括果汁茶、柠檬茶、气泡水等。其中包括首次参与大型展会的一颗柠茶系列新品——鸭喜香柠茶、嫣红柠茶。原文链接

04月 11

空刻意面母公司晒出上市后首份年报

2年前

4月10日晚间，空刻意面母公司宝立食品发布了2022年年度报告。报告显示，2022年宝立食品实现合并营业收入20.37亿元，同比增长29.10%，实现合并净利润2.3亿元，同比增长18.33%，其中，归属于公司普通股股东的净利润2.15亿元，同比增长16.15%。空刻意面诞生于2019年，由空刻网络科技有限公司出品，目前因为收购变成宝立食品旗下品牌。原文链接

创意汉堡品牌麦喜堡获得数千万元A轮融资

2年前

近日麦喜堡获得数千万元A轮融资，投资机构为勝達基金管理有限公司，但是具体的细节并未得到披露。麦喜堡是一个创意汉堡品牌，是汉堡快餐连锁加盟品牌。品牌主要经营手作汉堡、饮品系列等。覆盖了产品研发、协助选址、品牌设计、市场营销、培训、开店、运营辅导、供应链系统等。麦喜堡MAX BURGER采用二次复发火烤工艺、现点现烤，产品种类丰富，在传统西式快餐的基础之上做的全新的升级。原文链接

欢乐家2022年营收近16亿元，罐头产品立功

2年前

4月11日，椰汁与罐头生产企业欢乐家食品集团股份有限公司发布2022年财报显示，去年欢乐家营收为15.96亿元，同比增长8.38%；归属于上市公司股东的净利润为2.03亿元，同比增长10.65%。其中，水果罐头产品营收6.03亿元，比上年同期增长22.67%，占公司营业收入的37.79%。2022年公司水果罐头产品实现营业收入6.03亿元，比上年同期增长22.67%，占公司营业收入的37.79%。原文链接

永璞咖啡旗下软冰淇淋子品牌PICA PICA 气鹅雪糕店上新魔法巧克力牛乳杯

2年前

近日，PICA PICA 气鹅雪糕店上新魔法巧克力牛乳杯，使用华夫饼搭配牛乳可可雪糕再配上百醇巧克力味和提拉米苏味饼干棒、星奇饼干，兼具美味与乐趣。PICA PICA气鹅雪糕店永璞咖啡的自有子品牌，也是旗下首个软冰淇淋品牌，主要提供永璞咖啡口味的软冰淇淋。原文链接