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06月 13

华润雪花推出高端产品秦始皇CPA，进军精酿赛道

2年前

近日，华润雪花啤酒旗下高端产品秦始皇CPA上市。新品为中国特色淡色艾尔精酿啤酒，被形容为“华润雪花啤酒进军精酿赛道的重磅之作”。（来源：小食代）

Tims咖啡在华运营实体注册资本增加

2年前

工商信息显示，天好（中国）投资有限公司近日发生变更，注册资本由11700.0000万美元增加至13150.0000万美元。该公司为Tims咖啡在华运营实体。（小食代）

星巴克生咖家族上新冰霜系列

2年前

6月13日，星巴克中国前不久推出的四款生咖系列再出冰霜系列新品。据悉，新品是从未经烘焙的生豆中萃取生咖啡原液，融合真实果汁和果干，与冰块搅打成绵绵冰霜，带来夏日霜降体验。现购买生咖系列产品参与活动可获得联名款抛瓦手环。原文链接

维他Vita上新冷萃无糖茶

2年前

6月12日，维他上新2款冷萃无糖茶：茉莉花茶，大红袍乌龙。据了解，这两款茶分别采用了广西横县茉莉和武夷山大红袍，运用独特低温冷萃工艺，保留其真茶香味。原文链接

恒天然设立独立风投部门

2年前

近日，恒天然宣布设立独立风投部门Nutrition Science Solutions，后者将有自己的董事会与CEO，通过合作和并购调整恒天然现有产能和资产。目前，该部门第一笔投资为1000万美元收购了生物技术公司Pendulum少数股份，后者专注代谢健康领域。原文链接

挑战业内更高吸收率，大江生医推出新技术

2年前

近日，功能食品ODM大厂大江生医丨上海百岳特，重磅推出新技术 Double Nutri Solid。据介绍，新技术被应用于固态产品，例如：维生素、矿物质相关产品。根据《中国居民营养与慢性病状况报告》中得出我国居民饮食结构水果、豆类及豆制品、奶类消费量仍然偏低，膳食摄入的钙、铁、维生素A以及维生素D等不足的问题依然存在。这一社会情形使得维生素与矿物质补充剂需求巨大。据了解，大江生医新技术 Double Nutri Solid，吸收率可提高近2倍。这一新技术将会在6月HNC健康营养展上正式公布。

06月 12

细胞肉公司Steakholder Foods Ltd. 宣布已经完成了其工业级3D生物打印机的升级

2年前

6月9日，细胞肉公司Steakholder Foods Ltd. 宣布已经完成了其工业级3D生物打印机的升级。电子卡和打印头与全数字墨水输送系统的整合，现在可以通过数百个打印头的喷嘴对各种物种进行高通量打印，有可能每月打印数吨的肉。原文链接

食品技术初创公司Gavan推出植物基脂肪产品，以提升烘焙食品的感官体验

2年前

6月6日，食品技术初创公司Gavan Technologies, Ltd.推出了FaTrix，作为黄油和各种烘焙食品中其他脂肪的替代品。据这家位于阿克里的公司称，这种获得专利的植物基脂肪-蛋白质基质可以复制动物脂肪的功能，并将饱和脂肪含量降低80%。提取的蛋白质作为一种基础，植物油和水在此基础上结合，形成一种富含蛋白质的纹理脂肪。在试点试验中，FaTrix成功取代了奶油面包中的黄油。原文链接

健力宝推出等渗电解质水新品

2年前

3月底，健力宝推出新品等渗电解质水。据了解，该产品等渗渗透压范围在250-340mOsml/L，与人体当中的体液渗透压相当，与此同时，产品还具有0糖、0脂、0香精、0色素、0防腐剂“5个0添加”的特点，实现了“健康”与“口感”之间的平衡。原文链接

联合利华健康业务再有品牌进入中国

2年前

近日，联合利华健康业务的Nutrafol正式进入中国市场，这是继OLLY Nutrition、SmartyPants Vitamins后第三个进入中国的品牌。Nutrafol据称是美国皮肤科医生推荐的头发生长补充剂品牌，美国市场主要在丝芙兰售出，联合利华去年7月完成了对Nutrafol多数股权的收购。原文链接

每日早报