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06月 21

2年前

6月20日，维他奶公布截至3月31日的2022/2023财年业绩，期内收入同比减少2%至63.4亿港元，撇除汇率影响后约增长2%；公司股权持有人应占溢利为4572.1万港元，上一财年亏损近1.6亿港元，业绩显示转亏为盈。另外该公司录得经营溢利1.04亿港元，而去年则录得亏损2.13亿港元。维他奶表示：“主要由于有效成本控制及中国内地业务的推广，以及与去年相比香港地区业务获得的政府补贴有所增加。我们亦采取定价措施，以缓解上涨的原材料价格压力。”原文链接

上市进程发生变化，完达山乳业上市辅导终止

2年前

据了解，6月20日北大荒完达山乳业股份有限公司IPO（首次公开募股）辅导及保荐服务项目终止，原因为上市进程发生变化。资料显示，完达山乳业始建于1958年，以从北京、上海调拨的750头荷斯坦奶牛为基础，建立了8511农场奶牛养殖示范基地，品牌由此诞生。据公开报道，完达山近20年来多次冲刺IPO，此前均以失败告终。原文链接

老金磨方推出首款减脂黑芝麻丸

2年前

6月20日，老金磨方推出首款减脂黑芝麻丸，据了解，该版本黑芝麻丸相较老金磨方经典黑芝麻丸脂肪含量减少约40%，一颗芝麻丸热量约29卡。产品高钙、富含多种矿物质、高蛋白、高膳食纤维，且使用几乎无热量的聚葡萄糖代替蔗糖，甜度大约是蔗糖的60% ~70%，清爽且甜度更丰富完美解决了戒糖不戒甜的口味矛盾，降低了吃甜食的心理负担。原文链接

代数学家咖啡上新夏日限定青橄榄系列

2年前

6月21日起，代数学家咖啡上新两款限定青橄榄系列咖啡—冰摇青橄榄咖啡和老盐青橄榄气泡水。据了解，该系列饮品采用新鲜青橄榄，使其具有浓郁独特的果香，点缀咖啡香气，增加味觉层次。原文链接

广东荔枝价格跌至5年来最低

2年前

荔枝是我国华南地区的重要水果农作物，其中以广东和福建两省栽培最盛。据了解，今年是荔枝大年，广东多个果园产量普遍有两到三成的增加，一些果园甚至增产达到六成。据悉，今年广东产地的荔枝批发价格是5年来最低的，因为需求并没有增加很多，导致有的品种，例如高州妃子笑荔枝，甚至跌到3、4元一斤。（小食代、央视财经）

雀巢咖啡发布618相关数据

2年前

雀巢咖啡今年618促销活动中黑咖啡的销量在今年持续增长的趋势中，在大促中较去年实现了双位数的增长，在拼多多、抖音等新型平台上的销量也实现了双位数的增长。（来源：小食代）

嘉吉被指或会成为植物基领域“大赢家”

2年前

在过去的几年里，嘉吉成为了植物基领域的强大参与者。2022年，嘉吉的收入为 1650 亿美元，它预测未来30年全球对蛋白质的需求将增加70%。目前，嘉吉正在扩大其替代蛋白产品组合，并积极地和众多食品科技初创公司结盟扩大相关业务，包括和西班牙初创公司 Cubia Foods 建立战略合作伙伴关系、投资北美最大的豌豆蛋白生产商 Puris，并在去年4月为Upside Foods 投资了 4 亿美元。嘉吉首席技术官 Florian Schattenmann 认为，“植物肉”的未来可能类似于汽车产业向电动车的持续过渡，而规模将是管理好整个供应链的重要组成部分。（来源：小食代）

06月 20

首个茶水间评价标准发布

2年前

2023年5月30日，由中国轻工企业投资发展协会和上海博华国际展览有限公司共同主办的2023中国咖啡产业创新大会在上海·国家会议中心成功举办。在本次大会上正式举行了《茶水间评价规范》团体标准的发布仪式。中国轻工企业投资发展协会理事长李国都、副理事长刘旭，上海博华国际展览有限公司总经理章学强，北京中大华远认证中心有限公司总经理 ( 中心主任 ) 张剑、市场服务部副主任钱锴，卓越商企服务集团品牌营销总监陈贤等单位代表参与标准发布。原文链接

茶百道×杉泽《观山海》推出首款杨梅系列

2年前

6月20日，茶百道官宣与杉泽《观山海》联名的杨梅系列新品正式上市，共有杨梅啵啵冰、杨梅生酪、杨梅芝士、蜜桃杨梅四款新品。产品均选取应季杨梅与龙牙茉绿茶底，酸甜可味。与此同时，联名纸袋、杯子、贴纸、书签等周边也同步上线。原文链接

美团助力餐饮外卖商家首次组团参与618，华莱士销售破1.5亿元

2年前

6月19日，餐饮外卖商家首次组团参与618成绩单出炉。美团发布数据称，星巴克首次在直播间推出美团外卖专属新品，星冰乐系列产品销量周同比增长370%，品牌新客周同比增长159%；库迪咖啡生椰拿铁单品销量周同比增长138%；正餐类品牌海底捞销量周同比增长51%，新客周同比增长64%。快餐品牌华莱士，活动期间销售额突破1.5亿元，刷新其过去参与神券节等活动的历史纪录。原文链接

每日早报