可口可乐零糖可乐、雪碧及Fresca在美东三州启动区域测试，每罐添加6克益生元纤维

11月 03

13小时前

近日，可口可乐公司在零糖可口可乐、零糖雪碧和Fresca三款经典汽水中添加6克益生元纤维，保留零糖配方，在美国纽约州、新泽西州和宾夕法尼亚州的部分渠道展开限时区域测试，评估消费者对“熟悉品牌+功能成分”组合的接受度。
本轮测试的核心变化在于策略路径的切换：不另设新品牌，直接在零糖可乐、雪碧、Fresca三款十亿美元级大单品上叠加功能成分，将益生元从需要品类教育的新概念，转化为成熟产品的附加属性。北美市场营销总裁Shakir Moin对此表示：“对我们来说，创新始于消费者。关键在于理解人们在寻找什么、兴趣走向哪里，然后借助品牌的力量去创造相关且有吸引力的东西。（来源：FoodBusinessNews）原文链接

嘉吉推出减糖甜味剂品牌Craftiva，瞄准“全糖与零糖之间”的中间市场

嘉吉（Cargill）于10月28日推出减糖甜味剂品牌Craftiva，产品包括风味糖浆与甜味剂包，定位介于全糖与零糖之间。风味糖浆有香草、焦糖、红糖肉桂、烤棉花糖四种口味，每份含糖7g，而市面主流全糖糖浆约为20g；糖浆以蔗糖、甜菊糖和海盐复配，规格为375ml与750ml。甜味剂包仅含蔗糖与甜菊糖两种成分，每包5卡路里，甜度相当于两茶匙糖，提供家用、便携及餐饮多种包装规格。嘉吉援引调研数据称，61%的美国消费者正在限制糖摄入，Z世代与千禧一代中偏好“减糖”的比例（25%）高于“零糖”（17%）。 Craftiva已于10月28日上线亚马逊美国站，后续将进入TikTok Shop、美国零售门店及餐饮分销渠道。（来源：BusinessWire）

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