每日早报 | 山姆上新「法式可可榛子仁饼干」，霸王茶姬推出「归云南」系列新品

食品人的资讯早餐

2025.12.22

近日，盐津铺子×农心联合推出「辛辣豆腐」新品。据官方介绍，新品以农心辛拉面的经典风味为灵感，通过工艺创新将醇厚汤底融入豆腐零食中，口感鲜嫩Q弹，并添加真实香菇颗粒，咀嚼层次丰富。（来源：盐津铺子）

近日，山姆自有品牌Member's Mark推出「法式可可榛子仁饼干」新品。据官方，新品选用12.99%榛子仁与7.88%可可颗粒为原料，并采用法国进口传统制作工艺，口感香醇酥脆。目前新品已上架山姆会员店，售价为360g*1盒/99.9元。

3. 霸王茶姬推出「归云南」系列新品

近日，霸王茶姬推出「归云南」系列新品，包括「归云南」、「归云南云漫普洱」和「归云南云卷松风」三种口味。据官方介绍，该系列新品均选用65&勐海普洱与35%勐库冰岛熟普，其中「归云南云漫普洱」添加芝士干酪，口感醇厚丝滑不腻；「归云南云卷松风」添加风干牛肉碎、黑松露盐与干酪云顶，口感绵密。目前该系列新品已上线其官方小程序，「归云南」售价为14元/中杯，「归云南云漫普洱」售价为18元/中杯，「归云南云卷松风」售价为21元/中杯。（来源：霸王茶姬）原文链接

4. 古茗推出「好事花生拿铁」新品

近日，古茗推出「好事花生拿铁」新品。据官方介绍，新品选用IIAC金奖豆与100%冷链鲜奶，并以花生酱为底，顶部加入现敲花生酥碎粒，口感浓郁丝滑。目前新品已上线其官方小程序，售价为18元/杯。（来源：古茗）原文链接

5. 溜溜果园港股IPO及境内未上市股份“全流通”获中国证监会备案

近日，中国证监会国际合作司发布关于溜溜果园集团股份有限公司境外发行上市及境内未上市股份“全流通”备案通知书，公司拟发行不超过19,362,400股境外上市普通股并在香港联合交易所上市。（来源：36氪）原文链接

6. 麦当劳中国：门店数量已超过7500家，全国餐厅将陆续启用生物基新包装

12月19日，麦当劳中国首席影响官顾磊在麦当劳中国绿色包装全新升级发布会上表示，近年来，麦当劳中国加速本土化高质量发展，截至目前，全国门店数量已超过7500家，员工总数超过20万人。今日起，全国餐厅将陆续启用生物基新包装，预计每年将减少约5800吨石油基塑料的使用，加速推动餐食包装材料向可再生资源转型。（来源：界面新闻）原文链接

7. 盒马前置仓目标年内扩张至300家

近日，盒马宣布其前置仓网络已落地运营约200家，正向全年300家的目标加速冲刺。在区域布局上，约一半前置仓集中于北京、上海两大一线城市，西安、南京等重点城市亦成为拓展重心。今年以来，盒马将力量主要集中到两条主线上，一是主打品质生活的盒马鲜生，二是主打高性价比的“超盒算NB”，延续平价社区超市的定位。（来源：联商网）原文链接

8. 美团优选全国停止服务，彻底退出社区团购市场

12月15日，美团零售业务迎来重大调整。广东、浙江等地用户打开美团优选时收到业务关停提示，宣告其社区团购业务全面退出市场。同日，美团旗下B2C电商业务团好货也发布内部邮件，宣布暂停运营，聚焦零售新业态探索。一天之内两大业务谢幕，标志着美团彻底告别“多日达”远场电商赛道。（来源：新浪财经）原文链接

9. 新中式养生饮入选淘宝年度十大商品

12月18日，淘宝正式发布2025年度十大商品榜单。痛金、拼豆、新中式养生饮、“苏超”周边、包挂、排骨羽绒服、车载床垫、薄底鞋、AI陪伴玩偶、闪购X万物入选。（来源：淘宝）原文链接

10. 国家卫健委：饱和脂肪及糖含量将列入预包装食品营养标签

12月19日，国家卫生健康委召开新闻发布会，介绍新版《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》有关情况。营养标签是消费者了解食品营养、实现科学选择的重要工具，但是营养标签信息量大并且专业性强，如何看懂营养标签，选择适合自身的食品呢？国家卫生健康委提醒：第一，关注营养成分表中的脂肪、饱和脂肪、钠和糖含量，是控制“隐形”健康风险的第一步。新版《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》将“饱和脂肪（或饱和脂肪酸）”和“糖”新列入必须标示的核心项目。该标准将从2027年3月16日起正式实施，鼓励企业可在此日期前提前实施。第二，看懂营养素参考值百分比，掌握健康“度量尺”。营养素参考值百分比表示一份食品中某项营养素占每日推荐摄入量的比例。例如，某份食品钠的营养素参考值百分比为30%，意味着吃一份就已经摄入每日推荐钠摄入量的30%，再吃其他食品就要考虑这个因素。第三，倡导食品企业推广使用数字标签，消费者扫描数字标签二维码后可获得丰富的产品安全和营养健康信息。数字标签字体可缩放，同时可实现语音识读和视频播放等功能，对视力较低的老年人群尤其友好方便。第四，养成阅读营养标签的习惯，为个人与家庭健康提供帮助。（来源：界面新闻）原文链接