每日早报 | 乐事推出「裸鲜贝」系列新品，梦龙拆分后首次对外发布公司战略规划和中期财务目标

食品人的资讯早餐

2025.09.11

近日，乐事推出「裸鲜贝」系列新品，包括鲜香原味和烤海苔味两种口味。两款新品均选用东北大米和玉米发酵粉，0添加味精、蔗糖、反式脂肪酸、明胶、甜味剂和食用香精。其中，鲜香原味裸鲜贝搭配香菇粉，咸鲜酥脆；烤海苔味裸鲜贝添加烤海苔粉，鲜香浓郁。目前，新品已上线淘宝官方旗舰店，售价均为62g*3袋/22.9元。（来源：乐事）原文链接

2. 雀巢在山姆推出新品「NIDO脑力加油站全家营养奶粉」

近日，雀巢在山姆推出新品「NIDO脑力加油站全家营养奶粉」。据官方介绍，新品含有DHA（二十二碳六烯酸，源自进口鱼油）、PS（磷脂酰丝氨酸，乳源营养）、MCT（中链甘油三酯，小分子易吸收）三重营养和15种营养素，专对高脂肪、高消耗的大脑提供针对性营养补充，搭配新西兰进口乳粉，醇厚香浓，适用于学生、上班族和注重食补养生的熟龄人士。新品已上线山姆，售价为900g/119.9元。（来源：雀巢中国）原文链接

3. 梦龙拆分后首次对外发布公司战略规划和中期财务目标

9月9日，据媒体报道，梦龙冰淇淋公司在伦敦举办了资本市场日活动。活动中，梦龙首次对外发布了公司的战略规划和中期财务目标，计划通过以下方式加速有机销售额增长：通过创新增加冰淇淋消费场景；在所有零食价位上制定具有竞争力的定价策略；在全球推出高端品牌；以数字化为主导的需求创造；扩大跨渠道的产品触达。对于中期业务，梦龙表示：“自2026年起，中期年均有机销售额增长3-5%；自2026年起，中期年均调整后EBITDA利润率提升40-60个基点；2028年和2029年自由现金流达到8亿至10亿欧元”。（来源：小食代）原文链接

4. 新CEO上任前，百胜餐饮集团任命多位新高层

9月9日，百胜餐饮集团宣布了战略领导层任命：TacoBell首席执行官Sean Tresvant职责范围扩大，将兼任集团首席消费者官；JimDausch晋升为集团首席数字和技术官兼人工智能餐厅技术平台Byte by Yum!总裁，其现任必胜客全球首席数字和技术官；集团首席战略官Ranjith Roy晋升为首席财务官，接替将出任CEO的Chris Turner。此外，百胜还计划增加一名首席规模官（Chief Scale Officer），专注利用公司规模优势以加速加盟商获得回报，并提高整个集团的餐厅盈利能力，新职位仍在寻找候选人阶段。（来源：百胜餐饮集团）原文链接

5. 旺旺莎娃推出「酒爽酒果冻」系列新品

近日，旺旺莎娃推出「酒爽酒果冻」系列新品，包括葡萄味和蜜桃味两种口味。据官方介绍，两款新品均选用优质水果原料，融入香醇米酒。其中，蜜桃味酒爽酒果冻添加真实蜜桃果粒，口感清甜；葡萄味酒爽酒果冻搭配椰纤果粒，Q弹滑爽，层次丰富。此外，新品可常温即食、冷藏、冷冻或自调泡泡果冻酒，适用于休闲出游、聚会配餐等多种场景。目前，两款新品已上线淘宝莎娃官方旗舰店，售价均为150g*4袋/38元。（来源：莎娃）原文链接

6. 麒麟推出“Elexalt”减盐餐具

9月9日，麒麟推出“Elexalt”减盐餐具，包括电盐勺和电盐杯。据官方介绍，Elexalt是通过微弱电流穿过食物并绕过舌头，将分散的钠离子（产生咸味）吸引到舌头上，以增强低盐食物的咸味和鲜味。目前，“Elexalt”减盐餐具已上线麒麟官方线上商店，电盐勺和电盐杯分别售价为24750日元（折合人民币约1195元）和26950日元（折合人民币约1301元）。（来源：麒麟）原文链接

7. 元气森林首次登陆英国Tesco

近日，据媒体报道，元气森林公布了一项国际化新进展，多款产品正式登陆英国连锁超市Tesco，后者也是英国最大的零售品牌。这是元气森林首次进入英国主流零售渠道，标志着其全球化战略取得重要突破。至此，元气森林已成功进入全球40多个国家和地区。据了解，元气森林首批上线的产品为白桃味和荔枝味两款经典口味气泡水，铺货将近400家门店，覆盖英国主要市场。（来源：金融界）原文链接

8. 加加食品披露2025年半年报，净利润同比增长超128%

近日，据媒体报道，加加食品披露了2025年半年报。报告期内，公司实现营业收入7.33亿元，归母净利润835.18万元，同比大幅增长128.64%，成功实现扭亏为盈。扣非净利润38.55万元，同比增长101.13%。公司毛利率提升至29.31%，同比上升4.26个百分点；净利率达1.14%，上升5.17个百分点。（来源：DONEWS）原文链接

9. 盐津铺子拟在东南亚扩大魔芋业务

9月9日，据媒体报道，盐津铺子发布的投资者关系活动记录表显示，公司看好海外市场潜力，未来预计将持续放量，计划在东南亚进一步扩大魔芋产品的市场。泰国建厂后，预计将获得更佳的成本优势。目前，海外市场销售80%以上来自泰国，泰国魔芋基地投资3000万美元（约合人民币2.1亿元）相关工作正在有序推进中。（来源：东方财富网）原文链接

10. 市场监管总局、商务部拟进一步加强跨境电商零售进口食品召回监管

近日，据媒体报道，市场监管总局会同商务部联合起草《关于进一步加强跨境电商零售进口食品召回监管的公告》（简称“征求意见稿”），开始公开征求意见。根据征求意见稿：要求跨境电商企业承担跨境电商零售进口食品安全主体责任，建立跨境电商零售进口食品召回制度；要求跨境电商企业应通过签订委托合同等形式，委托一家境内企业，协助开展跨境电商零售进口食品召回工作，解决市场监管部门召回监管缺乏抓手的问题；要求跨境电商平台协助做好召回工作，当跨境电商零售进口食品发生质量安全问题时，敦促跨境电商企业和受委托的境内企业做好召回；对不采取主动召回措施的跨境电商企业，暂停其跨境电商业务。（来源：澎湃新闻）原文链接