每日早报 | 瑞幸×茅台推新「龙年酱香巧克力」，安井食品筹备赴港上市......

食品人的资讯早餐

2024.01.22

1月22日，瑞幸与茅台再次联名推出联名贺岁新品「龙年酱香巧克力」，使用53%vol酱香白酒融入丝滑厚奶，并添加了进口可可粉，将醇醇酒感与黑巧风味恰到好处的融合。新品现已在官方小程序开售，售价18元/杯，不参与每周9.9元活动。原文链接

1月20日，据安井食品消息，为加快国际化战略及海外业务布局，增强境外融资能力，安井食品宣布授予公司管理层启动港股上市相关筹备工作。安井食品称，公司计划与相关中介机构就本次H股上市的具体推进工作进行商讨，上市细节尚未确定。资料显示，安井食品是速冻食品头部品牌，2017年2月登陆上交所。安井食品利用“产地销”布局，传统速冻火锅料制品和速冻面米制品营业收入稳步增长，重点布局的预制菜肴板块业务快速上量，营业收入增长带来利润增长。原文链接

3. 霸王茶姬全球业务中心落户上海长宁区，将进一步拓展海外市场

1月19日，霸王茶姬全球业务中心正式签约上海市长宁区。这是长宁区2024年开年签约的首个重大项目。下一步，长宁区相关部门和街道将携手为霸王茶姬的战略发展提供更多支持和服务。霸王茶姬创始人、集团CEO张俊杰介绍，霸王茶姬成立于2017年，定位为东方新茶铺，坚持“以东方茶，会世界友”，引领国茶复兴。目前，霸王茶姬全球门店数量已突破三千家。霸王茶姬全球业务中心将入驻虹桥联合大厦，其主要职能是集团综合管理、全球产品推广和全球业务汇聚。原文链接

4. 万辰集团：预计2023年净利润亏损8900万元至6900万元

万辰集团1月19日晚间发布业绩预告，预计2023年归属于上市公司股东的净利润亏损6900万元~8900万元，同比由盈转亏。业绩变动主要原因是，食用菌业务受行业竞争及市场供求关系变化等因素影响，本期食用菌主营业务毛利率整体有所下滑。量贩零食业务仍处于快速扩张阶段，须投入较多成本进行市场开拓、品牌营销、供应链优化、激发团队积极性及巩固竞争优势等，因此盈利能力全面释放尚需时间。目前公司财务状况稳定，截至报告期末，公司货币资金约12亿元，能够有力支持业务扩张需求。 2023年1至6月份，万辰集团的营业收入构成为：量贩零食占比87.91%，农业种植业占比12.09%。原文链接

5. 优酸乳推出龙年限定款荔枝火龙果味新品

近日，伊利优酸乳官宣推出春节限定新口味：荔枝火龙果味优酸乳。据品牌介绍，新品真实添加火龙果泥和荔枝果汁，融合优质奶源，口感酸甜。现已上线拼多多官方旗舰店，补贴后参考价25ml*24盒/箱39.9元。原文链接

6. 简爱父爱配方上新梨山楂枇杷口味0%蔗糖吸吸袋酸奶

近日，简爱官宣旗下父爱配方0%蔗糖吸吸袋酸奶上新“梨山楂枇杷味”新品。据悉，新品配方采用梨+山楂+枇杷0添加剂鲜果酱，利用天然水果的先天果味打造出独一无二的“糖葫芦”酸奶。与此同时，品牌也联合了知名家庭写真馆L【ITTLEONE小碗】开展了“拍萌趣龙龙送简爱年味大礼包”的活动。原文链接

7. 玛氏耗资4200万美元开设零食研发中心

近日，玛氏宣布在其美国芝加哥鹅岛园区开设零食研发中心，该园区是公司零食业务的全球总部。这座占地4.4万平方英尺、耗资4200万美元的研发中心是公司全球七个创新基地之一，将致力于巧克力和坚果的测试、研究和创新，对玛氏旗下SNICKERS、M&M'S和 KIND等品牌至关重要。由于玛氏希望在未来十年内将其零食业务翻一番，新研发中心将为公司在芝加哥的300名研发人员提供新的发展空间，使其能为公司价值数十亿美元的零食产品组合创造和完善新品。原文链接

8. 优诺推出低糖“优诺蛋白”酸奶新品

近日，优诺宣布推出新品酸奶Yoplait Protein（“优诺蛋白”），包含香草、混合浆果、草莓芝士蛋糕等八个口味和单份、桶装两种规格，于1月开始在美国各地精选零售商处发售。据称，该产品每份含有15克蛋白质和3克糖，是该品牌迄今为止蛋白质含量最高、糖含量最低的产品，也是该品牌近年来最具实质性的创新。原文链接

9. 肯德基×芭比联合推出草莓系列甜品

肯德基官宣将推出芭比联名草莓系列甜品，甄选丹东红颜草莓，包括芭比草莓味花筒、草莓味圣代、草莓酪酪蛋挞三款，香甜馥郁，口口丝滑，1月20日陆续上市。联名周边包括限量芭比联名纸质红包和贴纸。原文链接