脑白金咖啡首店落地上海，瑞幸上新奥利奥味的半熟芝士…… | Foodaily每日早报

1. 脑白金咖啡首店落地上海！

11月8日，据巨人集团旗下“脑白金”官方确认，脑白金咖啡第一家店本周一在上海开业，咖啡店以其旗下年轻化品牌“脑白金+”命名，脑白金跨界咖啡赛道。在这家脑白金咖啡店，可以看到脑白金标志性蓝色、卡通CP白老头金老太、经典蓝瓶等大众熟悉的元素都出现在店面中。“脑白金+咖啡”店铺售卖产品除了咖啡以外，还有茶饮、冰沙、果汁等饮品。原文链接

2. “关东煮之王”鼎味泰拟A股挂牌上市，已签署上市辅导协议

江苏鼎味泰食品股份有限公司于2022年10月26日和民生证券签署上市辅导协议，拟A股挂牌上市，目前尚未递交招股书，其规模和收益也暂未可知。其主营业务包括研制、生产、销售海洋类食品及鱼糜类制品，是海底捞、呷哺呷哺等火锅品牌供应食材，同时也是7-11、全家、罗森便利店以及三只松鼠、良品铺子等商超便利店和休闲零食品牌的关东煮、即食食品供应商。原文链接

3. 雀巢首次推出纸质外壳咖啡胶囊

11月10日，雀巢多趣酷思宣布推出Neo胶囊咖啡机及相应的咖啡胶囊，后者为雀巢首次推出纸质外壳的胶囊，包装重量较目前胶囊轻70%。Neo系列将于今年在巴西上市，随后拓展至更多国家。同时，雀巢将向巴西Montes Claros工厂投资超过5000万瑞士法郎以支持Neo上市。原文链接

4. 瑞幸上新奥利奥味的半熟芝士

今日，瑞幸官宣全国上新奥利奥味的半熟芝士。奥利奥饼干碎搭配原味芝士半熟蛋糕，口感冰凉清爽，类似冰淇淋慕斯之感，细腻绵软入口即化，乳酪味浓郁。此外，搭配咖啡一起换购仅需6.5元。原文链接

5. 瑞幸咖啡在厦门成立含酒类经营的餐饮公司

天眼查官网显示，11月8日，瑞幸（厦门）餐饮有限公司成立，企业注册资本1000万元，由瑞幸咖啡（中国）有限公司100%持股，法定代表人为陆晓杰。该公司经营范围除餐饮服务、食品销售、食品互联网销售外，还包含酒类经营。原文链接

6. 全国首个咖啡大宗跨境交易平台即将上线

11月6日，上海港虹桥咖啡贸易平台旗下的国际咖啡贸易平台正式上线发布会暨签约仪式在上海国家会展中心举行。该平台将成为全国首个咖啡大宗跨境交易平台，国内外咖啡企业通过该平台实现全球咖啡直接采购，缩短贸易流通，提高贸易效率，节约贸易成本。原文链接

7. 紫燕百味鸡注册资本增至4.12亿

企查查APP显示，近日，紫燕百味鸡关联公司紫燕食品（603057）发生工商变更，公司注册资本由3.7亿元人民币增至4.12亿元人民币。企查查信息显示，该公司成立于2000年6月，法定代表人为戈吴超，由钟怀军、宁国川沁企业管理咨询服务合伙企业（有限合伙）、宁国勤溯企业管理合伙企业（有限合伙）等共同持股。原文链接

8. WonderLab全新推出白芸豆压片糖果，至少阻断60%的双糖吸收

日前，WonderLab全新推出白芸豆压片糖果，升级双层片可阻断66%淀粉及60%的蔗糖吸收。据介绍，新品种白芸豆提取物、桑叶提取物、L-阿拉伯糖等成分帮助减少碳水和热量吸收。据了解，一杯标准奶茶平均含糖量34g，摄入2片阻断片约等于一杯奶茶只摄入2/5的糖。原文链接

9. 元气森林燃茶茉莉花茶上市

元气森林今日在微博官宣燃茶茉莉花茶上市。毛峰绿茶浸入广西横县茉莉花，茶香花香交织，香味浓郁。原叶新鲜萃取的滋味，藏在头道茶汤里。清爽不苦涩的口感，就像现泡茶。

10. 卡士酸奶在苏州相城扩建厂区

11月10日消息，卡士酸奶（苏州）有限公司已在相城扩建厂区、增设生产设备。据了解，卡士酸奶是卡士乳业在苏州投资成立的高端酸奶乳品加工企业，是一家集研发、生产、销售、冷链物流于一体的现代化乳品企业。