酱香白酒品牌真工酒业完成6亿元首轮融资，蓝瓶咖啡推出2022“冬季限定系列”…… | Foodaily每日早报

食品人的资讯早餐

2022.11.04

据新消费日报报道，喜茶确认开放加盟业务，将在非一线城市以合适的店型展开事业合伙业务，并对品牌、产品、品控、食安、营运、培训、供应链等方面为事业合伙人提供支持。原文链接

2. Blue Bottle Coffee蓝瓶咖啡推出“冬季限定系列”，庆祝进入内地市场的第1个冬天

Blue Bottle Coffee蓝瓶咖啡宣布将在11月4日推出“冬季限定系列”，以此庆祝品牌进入内地市场的第1个冬天。这次“冬季限定系列”包括3款来自埃塞俄比亚的季节限定咖啡豆——冬季拼配、浓缩和单产地，同时有节日限定版清澄白河马克杯、以日式传统波佐见烧制工艺打造的Hasami Porcelain陶瓷杯、Fellow卡特保温杯，以及Cavern New York本源香氛蜡烛、冬季限定钥匙扣等。原文链接

3. 酱香白酒品牌真工酒业完成6亿元首轮融资，由日初资本战略投资

据悉，真工酒业已完成总金额6亿元人民币的首轮融资，由日初资本战略投资。真工酒业成立于2021年，是一家生产基地位于茅台镇酱香酒核心产区的酱香酒品牌。与市面上动辄千元的酱香白酒不同，真工酱酒瞄准300元-500元的价格带，致力于打造“酱酒中的剑南春”，现已推出480元/瓶的真工·精酿。原文链接

4. 香水柠檬直供品牌香柠仙生宣布获得千万元天使融资

近日，香水柠檬直供品牌香柠仙生母公司坤元（巍山）农业发展有限公司正式宣布获得千万元天使融资，投资机构暂未公示。据悉，该公司旗下香水柠檬直供品牌，香柠仙生定制了一套科学植保方案，通过绿色植保、化肥减量、农药减量、测土配方、有机种植等方法，实现香水柠檬的可控、标准、安全。原文链接

5. 用螃蟹壳做包装材料，环保材料研发商Cruz Foam获1800万美元A轮融资

主打甲壳素包装材料的初创企业Cruz Foam近期宣布获得1800万美元的A轮融资，由“致力于解决全球问题”的Helena领投，该公司将利用新资金扩大业务、投入研发。Cruz Foam希望用一种自然衍生的、可堆肥的材料来取代塑料，因此开发了一款以甲壳素制成的包装泡沫。甲壳素是构成了包括螃蟹、虾、龙虾和昆虫在内大多数甲壳类动物外壳的主要材料，它坚固、稳定、可完全生物降解，且来源丰富。原文链接

6. 玛氏MARS Kinship与帅克宠物未来食品研究中心揭幕

11月3日，世界宠物和零食巨头玛氏集团MARS旗下创新事业部Kinship与百联挚高资本，与宠物供应链领军企业帅克，以及南京溧水高新技术产业投资有限公司开展全方位的多方合作。玛氏MARS Kinship联合宠物供应链领军企业帅克宠物，合力打造宠物未来食品研究中心。玛氏MARS Kinship依托丰富的宠物基因科学数据与宠物营养科学结合，与帅克合力帮助宠物个性化营养、功能性食品的创新解决方案取得更好的发展。