乌苏啤酒、美团外卖进入香港市场，椰子茶品牌茶大椰获青藤文化近千万元融资…… | Foodaily每日早报
食品人的资讯早餐
2022.10.11
1. 乌苏啤酒登陆香港
10月5日消息，乌苏啤酒登陆香港（620ml、酒精浓度为4.75%），该啤酒采用新疆独有的楼兰之星啤酒花，啤酒花苦味不明显，以调节中和麦芽的甜味，味道清新，口感清爽。啤酒呈金黄色，泡沫洁白绵密，挂杯力特强。即日起于指定餐厅发售。原文链接
2. 椰子茶品牌茶大椰获近千万元融资，青藤文化投资
新式椰子茶品牌茶大椰近日完成由青藤文化投资的近千万元融资，用于茶大椰国内门店拓展和市场布局。
茶大椰创办于2021年，其团队核心高管均有10多年茶饮从业经历。品牌以椰子和茶为主打，基于椰子的特性、回归茶的本质，开创“椰子茶”新品类。依托团队成熟的运营管理，茶大椰在不到2年时间密集开出60+门店，2023年预计将拓展到300+门店。原文链接
3. 美团外卖业务或进入香港市场
据报道，美团外卖业务正筹备进入香港市场，目前正在招募进入香港市场的工作人员。对此，美团官方暂无回应。
据悉，目前香港外卖平台主要以Foodpanda、户户送Deliveroo为主。有数据显示，香港三大外卖平台Foodpanda、户户送Deliveroo及Uber Eats中，Foodpanda市场市占率居首达51%，活跃用户约127.33万，远高于其他两个平台，服务覆盖超过7000间餐厅。原文链接
4. 盒马邻里退出杭州、南京市场
盒马旗下盒马邻里于10月9日晚间发布消息称杭州和南京站点将在10月10日晚间八点起暂停营业。这也意味着盒马邻里的市场范围将仅剩下上海一座城市。
据了解，在今年4月，盒马邻里已陆续撤出北京、西安、成都、武汉四个城市，当时仅剩杭州、上海、南京三城。
在9月，盒马宣布完成新一轮组织架构升级，成立三大事业部，包括负责盒马鲜生、盒马mini业态的盒马鲜生事业部、负责盒马X会员店业态的盒马MAX事业部，以及负责盒马邻里及盒马奥莱业态的盒马NB事业部。其中，盒马NB事业部业态主要针对下沉市场。原文链接
5. 雀巢奇巧冰淇淋推出纸质包装，以减少塑料污染
雀巢将在香港为其奇巧棒冰淇淋推出新的可回收纸包装。此举也是出于这家食品巨头的雄心壮志，即到2025年实现100%可回收或可重复使用的产品包装，并将原生塑料的使用量减少三分之一。该包装由100%纯纸浆制成，已通过森林管理委员会 (FSC) 认证。它旨在减少塑料消耗并提高可回收性。雀巢奇巧棒的酥脆巧克力表面覆盖着大片威化饼，带来丰富、香甜、酥脆的口感和质地。原文链接
6. 宜家家居开始直播卖美食
为了求变，宜家家居今年7月新开抖音账号“IKEA宜家风味屋”，定位是售卖宜家美食。9月24日，宜家风味屋开启直播带货，主要带货宜家餐厅的美食团购券和代金券，目前宜家在中国的34家门店都可以使用。截至10月2日，宜家风味屋共带货5场，灰豚数据显示销售额已经达到了10万元以上。有业内人士表示，在抖音售卖美食团购，并非是宜家开始专注美食业务的信号，而更像是其一个引流的举动。原文链接
8. 千禾味业触及涨停
10月10日，千禾味业开盘即封上涨停，截至发稿，千禾味业仍维持涨停，报涨停价16.59元/股，涨幅为10.01%，总市值为159亿元。
据了解，千禾味业主打“零添加”概念，旗下零添加调味品收入占公司调味品营收的50%以上。原文链接
9. 百事公司成为第一家接受特斯拉Semi Truck订单公司
百事公司10月7日证实，将在12月1日接受特斯拉全新电动卡车Semi Truck的交付，从而成为第一家接受特斯拉电动汽车订单的公司。
12月1日的交货日期比原计划晚了近3年。特斯拉创始人埃隆·马斯克在2017年公布了电池驱动的Semi原型车，并预计这款8级卡车将在2019年投产。据路透社报道，百事公司在2017年预订了100辆特斯拉的半电动卡车。
百事公司宣布，这批电动半挂车将用于加州的两家工厂，分别是位于加州莫德斯托的菲多利工厂和萨克拉门托的百事饮料工厂。原文链接
10. 美国网红饮品Liquid Death公司在最新的融资中估值达到7亿美元
Liquid Death Mountain Water完成了7000万美元的D轮融资，该公司的估值为7亿美元。
成立于2017年的“Liquid Death ”提供一系列铝罐包装的静止水和气泡水。产品在全国6万家商店销售，包括Whole Foods Market, 7- 11，芽甘蓝，Publix, Sheetz等。该品牌是亚马逊网站上最畅销的纯净水和第二畅销的苏打水。
这轮融资的领投方Science Inc.的联合创始人彼得·范(Peter Pham)表示，Liquid Death预计今年的收入为1.3亿美元，高于2021年的4500万美元。原文链接
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