雀巢转向糖果纸包装领域，瑞幸咖啡推出年度重磅新品JOJO联名版生酪拿铁…… | Foodaily每日早报
食品人的资讯早餐
1. 全球咖啡巨头雀巢转向糖果纸包装领域
据Foodprocessing消息，雀巢旗下糖果品牌凯利恬Quality Street正在全球推出经FSC认证的可回收纸包装，用于糖果包装使用。该品牌是雀巢第二个转向造纸的品牌，有利于雀巢在2025年达到100%可回收包装的目标。这一转变将使该品牌从全球供应链中减少近25亿件包装材料。路易斯·巴雷特（Louise Barrett），纽约雀巢糖果产品技术中心负责人，表示现有运行的机器都通过专家来进行不断调试以满足九种糖果包装纸的质量。
2. 瑞幸推出年度重磅咖啡——JOJO联名版生酪拿铁！
10月10日，瑞幸咖啡推出年度重磅咖啡——生酪拿铁，并与Jojo联名。据悉此前，这款网上呼声超高的生酪拿铁已经在7-8月全国两个城市做过众测，得到过网友的一致好评。产品主要原料是半熟芝士厚乳、纯牛奶、浓缩咖啡，
根据其官网公告，瑞幸经历43次研发测评，构建全新拿铁风味轮廓后，生酪拿铁成为年度拿铁众测冠军。此外，此款新品完成与日本石之海Jojo的奇妙冒险联名，吸引了无数漫画粉丝期待。
3. 蒙牛拟要约收购妙可蓝多5%股份，提振投资者信心
10月9日，妙可蓝多(600882)发布了一则要约收购报告书表示，公司控股股东内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司(以下简称“内蒙蒙牛”)拟要约收购公司5%股份，要约价格为30.92元/股，拟要约收购股份数量为2580.9万股，本次要约收购所需最高资金总额为7.98亿元。本次要约收购完成后，蒙牛集团将最多合计持有妙可蓝多1.81亿股股份，约占股份总数的35%。
蒙牛集团表示，基于对上市公司未来发展前景的信心及对上市公司价值的认可，为切实维护广大投资者利益，促进上市公司持续、稳定、健康发展，决定采用部分要约收购的方式增持上市公司的股份，以进一步提高对妙可蓝多的持股，提振投资者信心。本次要约类型为主动要约，并非履行法定要约收购义务。本次要约收购不以终止妙可蓝多的上市地位为目的。
4. 泰森开拓本土化中式预制菜赛道，中国首个熟食智慧工厂开业
10月8日，泰森日照集群熟食智慧工厂开业庆典顺利举办。新工厂是泰森中国第一家全面实施了全面数字化升级改造的工厂，工厂生产设施实施全面自动化，解决了泰森针对食品行业产品计数的需求，显著改善该环节费工、低效的痛点。生产设备配置配方管理功能，支持生产线切换时相应产品参数自动切换。首次引入的全自动立库系统，更充分做到空间利用率及货物存取效率的同步提升，同时，大量运用RFID无限传输技术介入数字化原材料管理，实现链路溯源。其次，日照工厂所有生产设备与公共设施均实现联网，并首开行业先河，将生产运营数据展现在不同的数据看板上，一方面，便于一线监控设备状态，及时发现异常、调整运行参数并基于周期数据分析改良，提升产品品质，另一方面，也便于在生产过程中动态降低工厂能耗，目标实现10%的单耗减排。
5. 和府捞面首家20平“PICK ME 一根拉面”便利快餐店上海开业
近日，和府捞面的热议品牌“Pick me 咖啡&热食”首店选址上海外滩SOHO，店名为“PICK ME 一根拉面”，符合其咖啡配中式面快餐的定位。现已在小程序上线，菜单为“咖啡+中式快餐+烘焙+小吃”，门店除了有5款咖啡，拿铁，美式，微醺桑葚拿铁等特调。还有和府的招牌面，像是浓汤番茄肥牛面、酸汤枸杞肥牛面、意式干酪肉酱面、热辣猪软骨拌面等。三种拌饭饭，牛肉长寿菜拌饭、红烧肉长寿菜拌饭、芝士肠黄咖喱拌饭等。也有很多便利店爆款小吃，像是烤香肠、鸡肉串串、照烧脆骨丸、鸡爪等，面和咖啡的套餐可一起出售。拌饭价格在18-26元，小吃在12元左右；咖啡和面的套餐定价为26.9元，人均在28元。
6. 元气森林燃茶新品醇香乌龙上市
10月9日，元气森林微博官宣推出燃茶新品醇香乌龙，精选茶安溪铁观音，原液萃取头道茶汤。并添加高浓度茶多酚、膳食纤维及Phytolin甘蔗多酚，清爽不苦涩，还原现泡茶口感。
7. 可口可乐“乐创无界”再推新品可口可乐魂·境可乐型汽水
10月9日，可口可乐“乐创无界”与日本人气动漫《境·界》（即《死神》）最终章《BLEACH境·界 千年血战篇》联名，推出限定新品可口可乐魂·境可乐型汽水。新品为无糖汽水碳酸饮料，包装上印有来自《境·界》中的角色黑崎一护，每罐为330ml，目前已上线可口可乐天猫旗舰店，大润发、盒马及各城市便利店等也均有售，售价为76元/12罐、146元/24罐。
9. 麦当劳快餐连锁店在瑞士开始接受比特币支付
近日，瑞士加密货币爱好者发布了一段他们通过麦当劳电子售货亭点餐的视频，视频中的他们通过一个移动应用程序用加密货币完成了支付。有报道称，这家麦当劳分店于2021年9月开始接受比特币作为支付方式，这是比特币在瑞士成为法定货币后的交易要求。
加密支付并不是麦当劳进军Web3的唯一手段，此外，麦当劳还希望将旗下的麦咖啡连锁店纳入元宇宙计划。该品牌将提供诸如“现场和虚拟在线音乐会和其他虚拟活动”等娱乐服务。
10. 联合利华食品工厂调味酱生产线投产在即，预计年产值7.4亿元
近日，联合利华天津工业园食品工厂调味酱生产线目前已进入设备安装环节，预计将于今年10月试运行投产。这条新生产线建成后，联合利华天津食品工厂将成为供应北方区域的调味酱类产品生产基地。由于食品业务的持续增长需求，并基于产品价值链和区域供应策略，今年4月，联合利华投资5100万元，在天津工业园食品工厂新增一条调味酱生产线，主要生产家乐牌鸡汁、辣鲜露等产品。该产线年设计产能为3.8万吨，预计年产值7.4亿元人民币。生产线采用世界先进的制造技术和数字化制造系统，在产品质量、客户服务、端到端的价值流效率、环保和可持续发展方面均属国内领先水平。
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