亿滋加注烘焙3200万元新建产品线投产，达能中国市场首次推出中老年奶粉系列产品…… | Foodaily每日早报
食品人的资讯早餐
2022.09.22
2. 达能中国市场首次推出中老年奶粉系列产品
近日，达能在中老年营养领域正式推出敢迈™芯锐力™中老年羊奶粉、敢迈™冕御力™中老年奶粉。据悉，这是达能针对中国市场首次推出中老年奶粉系列产品，旨在以精细、专业化的科学营养配方补充中老年人身体所需，助力健康老龄化。据了解，敢迈™中老年奶粉结合了先进科研技术与东方养生智慧，以适合国人的精细化配方，助力强化中老年人的健康体态。考虑到不同消费群体的细分需求，敢迈™还针对性地推出了羊奶粉、牛奶粉两种产品供消费者选择。据悉，两款产品的血糖生成指数（GI）检测值均显示为低水平，充分考虑了50岁以上中国消费者“足营养、轻负担”的需求。其中，敢迈™芯锐力™中老年羊奶粉甄选优质山羊奶奶源，特别添加植物甾醇酯，并搭配了苦瓜、桑叶、葛根和黄精四种东方传统食材，中西合璧帮助满足控糖消费者人群均衡营养、容易吸收等特定需求。敢迈™冕御力™中老年奶粉采用100%进口奶源，每罐含有80亿CFU含量的BB-12™动物双歧杆菌和膳食纤维，同时搭配富硒加维生素C配方组合，帮助激活自护力。原文链接
3. 格兰仕下注预制菜风口
日前，以“敢为天下鲜”为主题的预制菜智能烹饪设备专业委员会成立暨首台预制菜微波炉发布会在格兰仕4.0科技体验馆举行。发布会上，格兰仕集团等联合预制菜企业、冷链物流等相关企业共同创建首个“大湾区预制菜产业生态联盟”，同时推出号称全球首创的预制菜微波炉。此前，格力电器成立预制菜装备制造公司，美的集团子品牌华凌曾表示让华凌的厨电更适合预制菜，将预制菜放进旗下云菜谱中。原文链接
4. 塔可贝尔合作Beyond Meat，下个月推出首款素食新品
作为已经是最素食的主要快餐连锁店之一，塔可贝尔又向植物性的方向迈出了一步。这个标志性品牌将于下个月推出首款Beyond Meat产品，这是一种素食肉排，由小麦面筋和蚕豆蛋白制成，用塔可钟定制的混合香料调味。
Beyond Meat的首席创新官Dariush Ajami说:“我们知道消费者在寻找对地球更有益的多种蛋白质选择，而不牺牲味道，所以我们非常兴奋地推出全新的、创新的Beyond Carne Asada牛排。为了让塔可贝尔保持大胆、美味著称的口味，Beyond Carne Asada牛排提供了卤制烧烤牛排的美味、美味的口感和质地，并添加了植物性肉类的好处。”
由Beyond Meat和塔可钟合作开发的肉饼，外观和质地几乎惊人地像它模仿的以牛肉为基础的产品。据悉，塔可贝尔的员工会在Beyond Meat的产品上贴上特殊的绿色“V”字贴纸，让食客知道他们吃的是素食版。原文链接
5. 咖啡品牌啡之家完成天使轮融资
据悉，啡之家完成新一轮种子轮融资，投资方为启程基金，融资金额未披露。
啡之家是一家咖啡连锁品牌运营商，公司从打造“小店快咖”经营模式，提高产品性价比；多元场景经营，建立品牌心智触达渠道；平台运营托管，品牌势能全面赋能三个方面着力打造品牌和产品竞争力。原文链接
6. 新中式糕点品牌酥品局宣布完成5000万元第二轮融资
近日，四川酥品局商业管理有限公司旗下新中式糕点品牌酥品局宣布完成5000万元第二轮融资，这是继2020年天使轮之后该团队获得的第二笔品牌项目融资。相关负责人表示：投资方暂不方便对外透露，这笔资金将主要用于文化研究、人才输出、生产升级、技术研发与革新以及市场推广运营。
酥品局新中式糕点以中华传统糕点文化为基础，打破了传统烘焙行业固有形态与经营模式，主营以中式、新中式为主的烘焙类产品，同时根据时代发展需求，搭配西式蛋糕、节日蛋糕、果茶、奶茶、节日礼盒、营养早餐、网红下午茶等，是一个多元化经营的烘焙品牌，首批直营门店于2020年正式上线。原文链接
7. 预制菜新消费品牌公司品珍科技完成数千万元Pre-A轮融资，盈峰投资、中楷资本联合领投
据悉，广东品珍鲜活科技有限公司已于近期完成数千万元Pre-A轮融资，由盈峰投资、中楷资本联合领投，顺银产融跟投，凝华资本担任独家财务顾问。据了解，本轮融资将主要用于品珍科技旗下“御鲜锋”系列预制菜产品研发、品牌升级和市场推广等方面。
品珍科技成立于2018年，是一家以预制菜产品为主的新消费品牌公司。针对年轻人群，公司在2020年推出“御鲜锋”系列预制菜产品，目的是以专业的口味复刻能力，为消费者提供方便快捷的网红美食 DIY过程和用餐乐趣，打破餐厅级菜肴的场景局限。原文链接
8. 美赞臣配方通过新国标注册
9月21日，国家市场监督管理总局发布最新一批“婴幼儿配方乳粉产品配方注册批件（决定书）待领取信息”显示，美赞臣安儿宝婴幼儿配方奶粉3段配方获得注册批件。至此，美赞臣铂睿全跃婴幼儿配方奶粉1段、2段、3段与美赞臣安儿宝婴幼儿配方奶粉1段、2段、3段6个配方全部通过新国标注册，为美赞臣实现成为中国消费者首选的婴幼儿配方奶粉国际品牌的企业愿景夯实基础。原文链接
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