肯德基与百事可乐合作推出限量版薯片，新中式糕点品牌虎头局入局饮料赛道…… | Foodaily每日早报

食品人的资讯早餐

2022.09.13

肯德基与百事加拿大食品公司合作，为Ruffles品牌创造一种新的Ruffles KFC Original Recipe鸡肉口味薯片，并采用限时供应。在这次合作中，两家公司将肯德基的香草和香料混合加入了Ruffles的薯片中。加拿大肯德基的首席营销官凯瑟琳·邦德·德比基说:“肯德基的秘方是保守得最好的秘密之一，但我们不能拒绝与这样一个强大的品牌一起制作终极‘吮指美味’薯片的机会。” 百事公司高级营销总监丽莎·艾丽补充说:“Ruffles和肯德基有很多共同点——我们都有创新产品的传统，这些产品能带来巨大的、令人满意的酥脆声和令人垂涎的味道。”肯德基原汁原味炸鸡片给加拿大人带来了独特而冒险的味道和嘎吱嘎吱的体验。” 这款限量版薯片可以在加拿大各大零售商处买到。原文链接

2. 新中式糕点品牌虎头局入局饮料赛道

9月8日，虎头局推出新品虎虎打气水，入局饮料赛道。新品有白草莓椰子味、青柠味、青提味、海盐菠萝味、白桃味和荔枝味共6种口味，0糖0脂0卡。同时与六位青年艺术家联名款，将创意插画与瓶身融合，彰显年轻力。原文链接

3. 功能性食品品牌解你获数百万元天使轮融资

近日，功能性食品品牌解你Release U新获得数百万元天使轮融资，本轮融资由上市电商运营公司若羽臣独家投资。在此之前，解你还曾获得硅谷知名风投机构Plug and Play和微康益生菌的数百万元人民币种子轮联合投资。以及雀巢研发加速器的孵化支持。解你的母公司曼士元是一家成立近两年的功能性食品科技企业，核心成员均来自食品专业知名高校。目前，解你Release U已打造两款高复购率爆款产品：蓝莓叶黄素酯软糖及富铁软糖。自2022年4月上线天猫、抖音等平台，两款软糖累计销售已超过30万瓶。旗下还拥有主打“肠道健康”场景的解你即食型益生菌冻干粉以及益生菌口腔爆珠糖等产品，季度复购率均在50%以上。

4. 预制菜新锐品牌浩林创亿宣布完成数百万元天使轮融资

近日，国内预制菜新锐品牌浩林创亿宣布完成数百万元天使轮融资，本轮融资由抖山资本完成。本次融资将全部投入团队的建设及市场推广当中，快速提高市场占有率，运用创新多项技术发明专利开创预制菜行业新时代；浩林创亿于2020年8月成立于广东省广州市，主要经营冷冻肉制品（牛肉，猪肉，鸡肉，羊肉，鲍鱼，海螺肉，海参，鱿鱼须）包装产品（预制菜），集肉类生产采购，产品开发，味道定制及产品自主品牌销售为一体。原文链接

5. 蜜雪冰城完成上市辅导

近日，《关于蜜雪冰城股份有限公司首次公开发行股票并上市辅导情况报告》公布。其中显示，经辅导，本公司认为，辅导对象具备成为上市公司应有的公司治理结构、会计基础工作、内部控制制度，充分了解多层次资本市场各板块的特点和属性；辅导对象及其董事、监事、高级管理人员、持有百分之五以上股份的股东已全面掌握发行上市、规范运作等方面的法律法规和规则、知悉信息披露和履行承诺等方面的责任和义务，树立了进入证券市场的诚信意识、自律意识和法治意识。原文链接

6. 雪碧新包装，变黄了？

据悉，雪碧在澳大利亚首次上架“Lemon+”（柠檬）和“Lemon+ Zero Sugar”（柠檬无糖）两款全新产品，包装视觉上采用了鲜明的柠檬黄做主色调，瓶贴以及罐身都围绕“柠檬”展开设计，“爆炸”的柠檬切面图案则以几何图形呈现，酸甜的柠檬味“呼之欲出”，为区分经典口味和无糖口味依旧在LOGO标识上分别以原有的绿色调以及黑色调做呈现，也有利于保证品牌的辨识度。原文链接

7. 海底捞开卖金枪鱼罐头新品

近日海底捞全新上线了两款罐头新品：橄榄油浸黄鳍金枪鱼和盐水浸黄鳍金枪鱼。新品采用深海捕捞的中西太平洋黄鳍金枪鱼，整块原切，品质更佳。每罐产品蛋白质含量≥33%，高于19.8g，营养充足且健康低脂，可搭配三明治、饭团、意面、沙拉等食用。产品规格为80g/罐，零售价为10元+。

8. 中石化首家“天使餐厅”开业

9月8日，中石化首家“天使餐厅”开业，这是中国石化携手百胜中国推出的首家“天使餐厅”。据介绍，“天使餐厅”是专门为残障人士打造的友爱空间，旨在为残障青年提供同工同酬、平等发展的就业和晋升机会，帮助他们更好地融入集体和社会。原文链接

9. 瑞典利乐公司植物基包装中国售出5000万件，伊利蒙牛是其主要客户

这家总部位于瑞士的包装公司自去年开始在中国生产以来，已经售出了5000万件植物基包装。随着国内消费者环保意识的增强，乳制品生产商伊利集团和蒙牛乳业是其主要客户。总部位于瑞士的食品包装和加工公司利乐(Tetra Pak)已将目光投向中国市场，希望增加其植物性包装的销量，以帮助饮料企业减少碳足迹。去年，内蒙古乳制品生产商伊利集团为其收购的利乐包装盒采用了植物基瓶盖。其竞争对手中国蒙牛乳业今年也紧随其后。利乐包装材料、销售和分销解决方案副总裁马尔科·马尔凯蒂(Marco Marchetti)表示，自去年开始在中国本土生产以来，植物基包装已在中国售出约5000万件。他在书面评论中说，中国市场扩大可持续包装解决方案的时机已经成熟，消费者的需求很强。原文链接

10. 星巴克饮料又陷“召回门” ，221箱浓缩饮品或受金属碎片污染

据外媒9月12日报道，六个月前，星巴克因“密封不当”召回了超过25万箱双浓缩咖啡饮料，现在又将另一款饮料下架。《食品安全新闻》称，生产和分销星巴克即食饮料的百事公司(PepsiCo inc .)已召回221箱星巴克三倍香草浓缩饮料，因为它们可能被金属碎片污染。这些咖啡饮料在亚利桑那州、阿肯色州、佛罗里达州、伊利诺伊州、俄克拉荷马州和得克萨斯州销售，但并未指明销售这些产品的商店。虽然UPC编号和生产日期还没有提供，但该公司敦促仍然持有这些饮料的消费者将它们退回购买地。该网站在声明中写道:“坚硬尖锐的食物外来物可能会造成严重伤害或牙齿损伤。”原文链接