由于越来越多的品牌开始为花生酱果酱三明治推出不同口感的产品，现在消费者在选花生酱时有了三种选择：柔滑花生酱、颗粒花生酱或粉末花生酱。

花生经过烘烤、压榨去油做成的粉状花生酱产品声称具有更少的热量，脂肪含量更比传统花生酱低85％至90％。消费者可以加水自由调和，或者把它加入到冰沙和烘焙食谱中。

Bell Plantation公司发布了名为“PB2”的粉状花生酱产品，而Peanut Butter & Co公司拥有一条 名为“Mighty Nut”花生粉产品线。

    位于乔治亚州蒂夫顿的Bell Plantation公司，开发了它的花生粉品牌“PB2”，为多余的存储花生提供了解决方案。此后，其他几个公司纷纷把自己的花生粉品牌推出市场。

    纽约的Peanut Butter & Co公司最近首次推出了“Mighty Nut”牌花生粉产品线，产品包含四种口味：原味、巧克力、亚麻奇异籽和香草。两汤匙一份的产品含有45至55千卡的热量，1~1.5克脂肪，5~6克蛋白质。该公司表示，此产品是为那些以花生酱作为蛋白质来源的运动型消费者开发的。

“花生酱是一种令无数人倾心的美味食物，”Peanut Butter & Co公司的创始人兼总裁Lee Zalben说，“我们很高兴能够提供美味却只含有少量热量的花生酱。”

位于乔治亚州钱布利市的 Tru-Nut有限公司提供的花生粉口味有原味、巧克力味、肉桂和枫树味。该产品声称其钠含量要低于传统品种，相比与Jif花生酱每份的140毫克，其每份含为66毫克。

位于德州阿比林的代餐奶昔制造商Chike Nutrition将原味和巧克力味花生粉添加到奶昔产品中。每份产品含有40千卡热量。

加州圣克莱门特Dowd & Rogers的花生粉产品是由有机浓缩蔗糖、喜马拉雅粉色海盐和非转基因花生制成。其中一个品种含有未加工的有机可可豆。

Chike Nutrition、Dowd & Rogers和Jif都发布了花生粉产品

甚至是大品牌也参与了进来。俄亥俄州奥尔维尔的J.M. Smucker有限公司称其是第一个以常规和巧克力品种的Jif花生粉进入花生粉品类的全国性品牌。据该公司称，该品类预计将在未来三年内增加一倍以上。

“作为花生酱市场的领导者，我们继续利用我们强大的品牌和能力通过我们的核心产品来推动增长，并为市场带来新的产品。”Smucker的董事长兼首席运营官Vince Byrd在2月份的纽约消费分析会议上这样说道。“我们有强大的动力，正朝着我们让Jif品牌增加到10亿美元的目标不断推进。当我们寻找机会扩展Jif品牌业务时，我们关注的重点是日益增长的对方便和更好营养的偏好。”