为了纪念旗下经典杯面“合味道”（又名“开杯乐”，Cup noodles），日清在位于日本横滨的安藤百福发明纪念馆（日清“合味道”杯面博物馆）推出了一款“合味道”味冰淇淋。今年 8 月初，这家杯面博物馆的到馆人数超过了 400 万人。

这款“纪念版”冰淇淋有“合味道”、“合味道咖喱牛肉”两种口味，采用了与合味道汤料相同的调味料。为了寻找适合汤料的牛奶，日清花费了大约一年时间，才研发出“想要的味道”。

哦当然，“杯面”冰淇淋上面没有肉，没有葱花，是不可以的。

比起“合味道”，华东地区的朋友们可能更熟悉的是它另外一个名字——开杯乐。2013 年，该产品正式统一为“合味道”，此前在中国香港、华南地区名为「合味道」，在华东则使用「开杯乐」的名称。有一种说法是，Cup noodles 分别与粤语「合味道」和吴语「开杯乐」谐音。

至于那款“杯面”冰激凌，只有在纪念馆内才吃得到了。一杯装在合味道迷你杯里的冰淇淋，售价为 300 日元（约合人民币 16 元），据说发售当天有 30 位勇敢的游客尝试了这款新品。