1、荷美尔推出餐前准备的快捷产品

荷美尔食品公司推出了多项餐前准备的快捷产品。全熟荷美尔Taco Meats产品包括牛肉、鸡肉和猪肉三类切丝及调味品种。还有研磨过的调味牛肉碎。这四款产品使用12盎司自立袋封装，建议零售价为4.99-5.99美元。

认识到三明治消费者做晚饭和做午饭有很多不同，饮食解决方案公司推荐了荷美尔热三明治肉，提供费城风格牛排和布法罗式鸡肉两个品种。这些产品使得餐前准备变得简单快速，同时也使得三明治“化腐朽为神奇”。产品采用14盎司桶装，零售价也为4.99-5.99美元。

第三个新产品是“what took so long?”项目之一。新荷美尔皇家培根粒使得消费者可以像使用磨碎的帕玛森干酪一样使用培根。培根粒装在3盎司塑料罐中，可以轻松为沙拉、土豆、砂锅菜、比萨饼和汤等锦上添花。

2、Boulder Canyon推出椰子油Kettle Cooked薯片

Boulder Canyon Foods推出椰子油Kettle Cooked薯片，扩展了其深受欢迎的kettle-cooked薯片产品线。这种薯片仅使用三种简单的配料（马铃薯、椰子油和海盐）制作，并用Boulder的小批量 kettle 法进行烹制。

“在过去的一年中，我们已经推出了一系列用优质油烹制的薯片，包括橄榄油和鳄梨油，所以我们认为椰子油的确是下一个前沿领域，” Boulder Canyon Authentic Foods的高级副总裁兼总经理Steve Sklar说到。“在这种情况下，椰子油给人一种微妙的风味，它不会非常甜，但呈奶油状并且风味丰富。同时，回味也是难以置信的清淡和净爽。我们仅用少许海盐对其进行修饰，以免掩盖任何天然风味，结果产生的土豆片和当前零食区你能找到的任何产品相比，都是截然不同的。

与传统的连续烹制方法相比，Boulder’s kettle-cooked方法可减少22%的脂肪。此外，椰子油的一大特点便是具有对你有益的（better-for-you）单不饱和脂肪酸。该薯片的建议零售价是每包3.49-3.99美元，每包5.25盎司。

3、Old Wisconsin帮助消费者补充烟熏蛋白

为了吸引日益增长的消费者对美味且营养的“对你有益”（better-for-you）零食替代品的需求，Carl Buddig& Co公司介绍了Old Wisconsin Fast Fuel香肠棒和香肠粒。该产品线包括真正的硬木熏牛肉香肠和蜂蜜红糖火鸡香肠。香肠棒有两种包装规格——0.5盎司和1.5盎司，而香肠粒每袋有3.5盎司。

该产品在第一个学年结束后推出，紧随美国农业部学校智能零食营养标准的颁布之后，并期望在明年列入菜单。这是因为每0.5盎司产品含有40千卡或更少热量，而且可以提供4克蛋白质，同时是低脂、低糖以及低钠。此零食是零反式脂肪和无麸质的。

“肉类零食门类正在蓬勃发展，这一新产品的推出填补了对蛋白包装零食的重要需求，”国家品牌经理Jeff Weber说。“我们也忠于我们的老式的、手工制作、真正硬木烟熏的味道，所以我们的Fast Fuel零食对任何寻求便携零食的人来说是美味的和令人心满意足的。”

4、Hostess赶上了海盐焦糖的浪潮

Hostess品牌有限责任公司已经发布了一项精致的新风味---海盐焦糖，以愉悦全国各地的甜点鉴赏家:这种咸甜的美味将是今年夏天的一款限量版产品，可用于纸杯蛋糕和Zingers。

每个海盐焦糖纸杯蛋糕是由带有焦糖奶油夹心的金黄色蛋糕制成，和甜焦糖霜一起冰冻、顶部配以原来的涂鸦。巧克力爱好者会喜欢海盐焦糖味的Zingers。每个蛋糕的特征是填充了Hostess特有的奶油馅料，顶部饰有丰富的焦糖丝并覆盖一层光滑醇香的巧克力。两者都点缀着一些海盐，以实现甜味和咸味的终极联盟。

高级营销总监Ellen Copaken说：“ 自‘历史上最甜蜜的回归（The Sweetest Comeback in the History of Ever）’已经有两年了，Hostess仍然在继续发展和创新，带回珍贵的最爱仍是需优先考虑的，但我们也梦想着能有美味的新创造和口味。在烘焙食品行业中，我们希望用更优秀的产品使我们的粉丝感到惊喜和愉悦。”

5、绿叶蔬菜最好的搭配：Skinnygirl沙拉酱

根据2015年的产量，许多超市部门忙于销售。但对于生鲜蔬果部门来讲这并不是真的，因为在2014年，销售额和销量分别增长了4.2%和0.6%。根据报告，农产品的家庭普及率非常高，新鲜水果有98%、新鲜蔬菜有99%。此外，在典型的一年，美国家庭购买新鲜农产品超过45次，或相当于略低于一周一次，他们每年每户平均花费327美元。难怪精明的营销人员专注于可以伴随水果和蔬菜销售的产品创新。

这就是作者、厨师、电视名人和企业家Bethenny Frankel为了扩张她受欢迎的Skinnygirl品牌正在做的事。 Frankel与B&G 食品公司合作推出一款新的沙拉酱。每份Skinnygirl沙拉酱只含5 - 10千卡热量。在每份基础上，结合使用胶体使沙拉酱实现无脂肪，使用蔗糖素使之实现无糖。有四种风味类型：香醋汁,蜂蜜第戎,罂粟籽和覆盆子香醋。

6、Back to Nature进军汤类和谷类产品

天然食品行业50多年的领导者——Back to Nature，拓展进入了两个新的产品门类：汤类和谷类。将要全年在全国的杂货店推出的共10种产品，组成了新的产品阵容。

首席执行官 Vincent Fantegrossi说：“我们真的很兴奋能够在今年推出这两类新产品，这使得我们的产品可以扩展到不同的时段，使消费者在一天的任何时间，有更多的机会享用我们的产品，无论是早餐、午餐、晚餐或点心时间。我们了解消费者总是追求富含营养、对您有益（better-for-you）的产品，所以我们已经开发了这些新的产品种类来满足他们的需求。和我们所有的产品一样，我们的汤类和谷类产品也是以有益健康的谷物、真正的营养、天然的美味以及不添加人工配料为特色。

手工汤类产品由传统谷物制作而成，并且钠含量比领先的汤类品牌减少了25%，每份含有2-6g纤维和6-8g蛋白质。谷类产品则是由传统和发芽的全谷物制作而成，而且含有高纤维和高蛋白质。