在刚刚过去的4月29日，这家以零食闻名的美国公司发布了2015年一季度成绩单，随后亿滋CEO艾琳•罗森菲尔德（Irene Rosenfeld）和华尔街分析师进行讨论。有意思的是，在换帅后的中国市场似乎一洗之前的“晦气”，让这位女强人着墨甚多。要知道她是怎么说的，且看下文。

三大优先事项

艾琳•罗森菲尔德首先和分析师们说，正如大家知道的那样，2015年对于亿滋来说意味着重大改变，但是公司开了个好头。在一个充满挑战性的环境下，亿滋聚焦于自己可以控制的部分，这包括执行转变议程，让扩大利润率更优先，并在利润增长的同时实现扎实的收入增长。

此外，在当季为了抵消由汇率造成的输入性成本上升，亿滋通过调价手段实现有机净收入3.8%的增长。调整后的收入利润率也显著提高，增加160个基点到13.8%。

“我们目前正在执行3个转变的优先事项。”她说，一是进一步把亿滋的产品组合聚焦到零食上来，二是减少供应链成本和日常开支费用，三是继续为增长进行投资。

首先是关于产品组合。她说，亿滋预计Jacobs Douwe Egberts咖啡合资公司交易将在今年完成，时间可能会是三季度。目前，公司正在确保从欧盟委员会处得到必要的监管许可，并等候二阶段的检视结果。此外，对越南“京都”品牌饼干的收购也即将完成，它将贡献1.75亿美元的销售，是当地最大的零食公司之一。

其次是关于费用，她指供应链成本正在降低，亿滋也在大力管理日常开支费用。在18个月之前，亿滋就开始起用零基预算，这包括减少间接费用、简化基础设施和内部流程。

“当然，减少的费用不但能让利润率得以扩大，还为向增长投资提供了弹药。”她说，这包括向新的优势资产进行投入。举例说，亿滋最近一段时间分别在墨西哥、印度、中国等国家上了新的生产线，它们的生产费用只有现有生产线约一半。

（就在女强人和华尔街分析师讨论一季度业绩的前两周，她的身影出现在中国超市里。根据亿滋中国官网的报道，四月她在上海乐购卖场走访时表示：“中国是亿滋全球的一个重要市场，我们正携手客户，加强在大卖场的销售执行力，确保能够将正确的产品陈列在正确的位置上，为消费者带来美味的体验。”）

奥利奥逆袭

在会议上，艾琳•罗森菲尔德表示，亚太区录得温和增长，其中中国和印度取得了扎实的成绩。中国市场销售在当季录得了个位数高段位的增幅，这主要是因为“奥利奥”饼干和“炫迈”口香糖。

“看着这些进展，我们继续受到鼓舞，这已经是那儿连续三个季度录得个位数高段位的增长了。”她说：“我们的团队执行得不错，我们正精挑细选投资方向，以延续甚至可以加速我们的增长势头。”

她说，亿滋零食全球当季增长4.5%，终于摆脱去年一直徘徊在3%左右的增速。究其原因，复活节的拉动作用不能忽视。饼干品类的增长从去年的5%下降到4%，主要是因为北美和欧洲市场增长下降所引发的。

她又表示，饼干品类的收入增长和行业保持一致，在关键市场新增或保住了份额，这主要是强大的品牌所带动的，这些品牌录得个位数高段位的增长。她以中国为例说，在创新驱动下“奥利奥”当季在中国录得双位数中段位的增幅。

“谨慎乐观”

有分析师提问说，很多快消巨头都在中国去库存，亿滋是如何做到“反潮流”的？这个季度中国市场表现不错，是不是也有去年同比基数较低的原因？

“我对于亿滋在中国的业务表现感到非常高兴。”对此，她回答说：“我想我们并没有反潮流，实际上我们也是过来人。”

她说，如果大家还记得的话，大概一年或半年前亿滋遭遇到挑战。当时，中国的需求迅速放缓，而亿滋的库存并没有跟上节奏。所以当其时，亿滋起用了一系列的管理工具和测量工具，以确保公司可以处理好买和卖的关系。“这些措施非常有效，所以我认为在多个方面亿滋已经可以在同行里领跑，并且恢复到原来的水平。”

她还表示，自己尤其对于亿滋的饼干业务复苏感到高兴，她形容饼干是该公司“至关重要”的业务。在当季，“奥利奥”表现强劲，对于整体的业务贡献重大，而口香糖业务则继续表现火热。

“通过观察消费放缓时所发生的事情，我想亿滋的中国业务收获良多。”她说，现在买和卖的平衡要比以前好得多，中国的团队执行得也不错，“我对于他们的表现感到极其高兴”。

“为此，我们是一种谨慎乐观的心态。饼干业务的持续表现对我们来说是重要的。”她说。

而在谈到创新时，她透露在中国将推出新的口香糖品牌，即在原来“炫迈”的基础上，再推出“清至”，目前后者正在中国上市。