哈根达斯从旧时工匠那里获得灵感，近期推出新款工匠收藏系列冰淇淋

哈根达斯与来自全国各地的著名烹饪技师密切合作，推出了6种新口味——“工匠收藏（Artisan Collection）”系列冰淇淋。

在有限的时间内，这些新的口味仍忠于工匠原创作品的味道，它们包括Tres Leches Brigadeiro，香蕉朗姆果酱、巧克力焦糖燕麦、五香胡桃Turtle、姜糖曲奇、苹果木熏焦糖杏仁冰激凌。哈根达斯品牌经理Kerry Hopkins谈道：“为开发工匠收藏系列，我们评估了一百多种高品质的烹饪产品”。

“经过数月调查，我们确定与六位工匠密切合作，共同打造产品的新口味，将工匠们原创的口味融合到丰富而优质的哈根达斯冰淇淋中。”

“1960年Reuben Mattus——一位地道的冰淇淋工匠——创立了哈根达斯品牌，创始人始终要求我们使用最好的原料并与那些能够使哈根达斯品牌理念具体化的工匠们合作。”

此次工匠收藏系列的六种风味都具有丰富柔滑的质地，让其中携带着工匠灵感的配料熠熠生辉：

l  res Leches Brigadeiro风味：总部位于纽约的My Sweet Brigadeiro™公司的Paula Barbosa 与哈根达斯合作，采用源自于家乡巴西的一种在传统庆典上使用的现代甜点作为原料——将其制作成一种口感奇特的酱料混入 tres leches奶油冰激凌中。

l  香蕉朗姆果酱风味：纽约布鲁克林的寒冬过后，The Jam Stand®公司 中的一对朋友Sabrina Valle和Jessica Quon决定开发一种自制果酱，尽管这是个水果匮乏的季节。经过数次实验，他们调制了第一款名为Drunken Monkey™的果酱。受他们自制经典的启发，哈根达斯将香蕉朗姆果酱成分与香草豆冰激凌混合。

l  巧克力焦糖燕麦风味：来自旧金山Clairesquares®公司的Claire Keane ，根据她12岁时自创的食谱制作出美味的甜燕麦饼——一种淋有巧克力的焦糖奶油燕麦的传统爱尔兰美食。这激发了哈根达斯的灵感，他制作了巧克力焦糖燕麦棒，并将其与富含焦糖的冰激凌混合。

l  五香胡桃龟风味：在经典巧克力turtles中添加国际风味，密苏里州堪萨斯城Christopher Elbow Artisanal Chocolate™公司的Christopher Elbow共同创造了这款新的手工风味，它将肉桂炒制的胡桃、辣椒与含有焦糖酱的巧克力冰激凌混合在一起。

l  姜糖曲奇味：以美国经典为基础，纽约市The Good Batch® 公司的Anna Gordon 与哈根达斯合作，向一款香草肉桂冰激凌中，注入了软烘焙姜糖曲奇的甜蜜而温馨的味道。

l  苹果木熏焦糖杏仁风味：来自于圣地亚哥Praline Patisserie®的Cruz Caudillo 致力于甜咸间的完美平衡，他与哈根达斯合作，创造了烟熏苹果木焦糖酱，该酱与烘焙咸杏仁结合添加到香甜的牛奶冰激凌中。

目前哈根达斯的工匠收藏系列冰激凌已经开始上架，2015年4月就可在全美各地的零售商处购买了。

所有的口味都有14盎司纸盒装规格，建议零售价为$5.29，3.6盎司杯装的Tres Leches Brigadeiro口味，建议零售价为$1.49。

此外，每年的免费派送日即5月12日的下午4点到8点，人们都可以在全国各地的哈根达斯精选店中享受一勺免费的工匠收集冰激凌。