Holista Colltech公司近日宣布Ovinex食品级羊骨胶原蛋白产品正式推出。食品级或口服级胶原蛋白有时候指骨胶原多肽，它是在特定时间、温度和酸碱度条件下由特定的酶分解骨胶原大分子而得到的。
这一过程能够使骨胶原蛋白高度溶解并更容易消化。Ovinex产品是在澳大利亚、美国、马来西亚经三年研究和开发的结果。
由CEO——Rajen Manicka博士在科利工厂主持了今天的新品发布会，他说：“Ovinex对于公司来讲是一个里程碑，代表我们进入了一个巨大的、处于增长阶段的全球食品级骨胶原蛋白市场。绵养作为骨胶原蛋白的来源是非常独特的，它不存在像牛或猪作为骨胶原蛋白所面临的严峻的文化和宗教问题。Ovinex也是经过伊斯兰认证过的食物。我们会极力保护一项专利和几项相关的专有技术。”
“现在我们可以更好地利用骨胶原蛋白提取专利，提高骨胶原蛋白的加工利用率，这对公司来说是一个崭新且重要的收入来源。目前为止，我们只将其应用于化妆品领域。在这项业务中，骨胶原蛋白每个月的销量只有1%的增长。随着食品级骨胶原蛋白的问世，销量可提升到每天5g或每月150g——这是潜在的150倍的增长。更有价值的地方在于，水解胶原蛋白在很多情况下也都可以用于化妆品中。
Daniel O’Connor主持了大部分该产品在澳大利亚的研发工作，包括工厂升级的工作，他说：“我们之所以能够完成这项创新，是因为澳大利亚科学家们的不懈努力。我们也非常感谢澳大利亚政府在财政方面的帮助。澳大利亚是为一个经过认证的无疾病绵羊国家。这将成为出口的巨大动力，也将创造新的羊皮附加值。”根据美国一家市场研究公司发布的市场报告——《市场透明度研究：骨胶原多肽和明胶市场——全球产业分析：规模、份额、增长、趋势与预测，2014～2020》——显示：全球骨胶原多肽市场价值在2013年为7亿美元。预测到2020年将达到11亿美元——期间复合年增长率为6.8%。胶原蛋白肽市场在地理上将划分为：北美、欧洲、亚太地区、其他国家。
2013年，北美在全球骨胶原蛋白多肽市场中占最大的市场份额，这是因为大量的研发试验、对于营养保健品的强烈意识和药妆产品的广泛应用。然而亚太地区被认为是2014年到2020年快速增长地区，将涌现出非常有前途、高速增长市场，主要包括中国、台湾、日本。驱动这一增长的主要因素有：
l 在传统中医中大量使用骨胶原蛋白
l 工业化的稳步增长
l 对营养品和个人保健的重视
全球骨胶原多肽市场被几个精挑细选的卖家在国际水平上所合并和主导，如罗赛洛国际、PB明胶、GELITA AG、新田明胶和Weishardt国际集团。罗赛洛国际在2013年是骨胶原蛋白多肽市场的领导者，其次为GELITA AG 和Roxlor LLC。全球骨胶原蛋白多肽市场细分如下：
l 牛
l 猪
l 海洋生物
l 鸡肉的应用
l 骨骼和关节健康
l 宠物食品
l 药用
l 药妆
l 营养品
l 食品与饮料
l 伤口愈合市场
Regenerative Medicines Holista公司的独特加工处理技术专利有效期至2023年，而基于这项针对源于澳大利亚绵羊专利的其他的羊胶原蛋白处理技术也不太可能会出现。
评论