Sioux Natural 正在推出 Shug，世界上第一个100％以植物为基础的低热量蔗糖替代品，可以焙烤，味道和糖一样。

Shug凭借像糖一样的性能，挤入这个价值百亿美元的焙烤糖替代品市场，至今，由于性能的限制，还没有低热量糖替代品能够满足这一市场需求。

在满足客户方面，低热量糖替代品失败了一次又一次。在焙烤食品中，替代蔗糖这个问题尤其突出。无论是什么蔗糖替代物都会在最终产品的重量，体积，烘焙质量和余味等方面引起差异，从而引发消费者不满。而Shug则解决了这个问题。作为世界上第一款糖替代品，它不仅是绝佳美味，而且健康又便宜。

商业制造商获益

l  1︰1体积和重量置换+同样的性能=实现糖（或果葡糖浆）到Shug的无缝过渡

l  无需准许或必要的重塑

l  超越烘焙之外的多功能性

l  有助于解决美国肥胖和糖尿病的流行趋势

l  支持食品和饮料中使用蔗糖天然替代物的趋势

l  可持续，低加工，一般公认安全的原料

终端消费者获益

l  口感和糖一样

l  零卡路里（每份3g）

l  糖尿病患者食用安全

l  100％天然来源

l  不会导致蛀牙

l  不含防腐剂

l  无人造配料

l  不含麸质

l  非转基因

l  货架期更长

l  含益生元

Shug糖替代品正在申请专利保护。