近日，迪拜朱美拉海滩路（Jumeirah Beach Road）一间名为「Scoopi」的咖啡馆火了。

原因是，Scoopi 推出了一款自称是“世界上最昂贵的黑钻冰淇淋”，售价 817 美元（约合人民币 5122 元）。为此，Scoopi 还为这款冰淇淋配备了范思哲的茶碗与调羹，以突显其尊贵身份。

好在冰淇淋吃完后，那套范思哲的餐具可以带回家，也可以算是一种心理慰籍了。

这是 Scoopi 花 5 周时间研发的新品，除了精致的餐具点缀，在食材方面也绝不含糊。来自伊朗的藏红花与马达加斯加岛上的香草共同构成冰淇淋主料，搭配的黑松露也是选自意大利的顶级原料。最后，研发者还不忘为这款融合了各种异国情调的冰淇淋撒上一把 23 克拉的食用金箔，起码看上去就已是一件“烧钱”的玩意了。

不过我好奇的是，这种不会被人体吸收的玩意为什么会受到追捧呢？不知道什么时候开始，食品界就刮起了这股“金箔”风潮，这里暂不讨论美味与否的问题，难道只是为了强调顶级享受的奢华之感？

在谈到自己研发的这款新品时，Scoopi 的主人 Zubin Doshi 表示：“现在市面上流行的冰淇淋价格都较低，但我们预计，将会有越来越多来到迪拜的游客与消费者愿意购买高溢价的产品。”

当然，除了这款黑钻冰淇淋之外，Zubin Doshi 的店里也提供普通消费者买得起的甜品，一款普通的单球冰淇淋价格在 30 元人民币左右。