1月29日，百事公司宣布其武汉食品工厂将增加投资5300万美元，在现有工厂内增设全球产能最大的薯片生产线，全面提升薯片生产的国际化水平。该厂是百事公司大中华区第六家食品工厂，投资新生产线是百事公司推动在华业务持续发展、进一步拓展中西部市场的举措之一。

百事武汉食品工厂现拥有25000平方米的厂房，配备了全球最先进的“乐事”薯片生产线。新投资的生产线采用土豆自动分选，包装自动化及其他世界领先的最新技术，年产能为23000吨，较目前的生产线可以增加25%的产能，是目前全球产能最大的“乐事”薯片生产线；投产后该厂的年产能将达到48000吨，以满足中西部广大消费者不断增强的消费需求。

该厂新增的生产线将提供约200多个直接就业机会，并在周边地区创造数以千计的间接就业机会。这是武汉东西湖经济技术开发区近年来的最大的投资之一。

2012年7月，百事公司武汉食品工厂投产运营。该厂是百事公司按照国际权威绿色建筑LEED标准，在中国建成的第一家绿色食品工厂。2012年12月，百事武汉食品厂获得LEED金奖认证，相比2006年百事中国食品工厂的基线，百事武汉食品工厂采用先进的技术和工序，节水达30%、节能达20%，可以减少长期运营成本。百事公司在华运营系统中已有六家获得LEED认证的绿色工厂及设施，除武汉食品工厂外，其他绿色工厂和设施为郑州百事、重庆百事、南昌百事、昆明百事和百事公司设在上海的亚洲研发中心。