1、Eggland's Best推出烹饪液体鸡蛋

作为美国全蛋产品领导者，Eggland’s Best推出了实用的液体鸡蛋产品系列。该系列用Eggland’s Best 公司自产的鸡蛋制作，有三种产品。该系列重带旋盖的屋顶纸盒封装，每盒重16盎司，冷藏出售。

The Cracked & Ready品种包含10个Eggland’s Best 鸡蛋。The Scrambled Eggs品种含有适量的脱脂乳，每一次都能创造出清淡，松软美味的摊鸡蛋。通过香草和牛奶的融合，French Toast Batter（法国吐司面糊）提供了香甜滋味的完美混合物。每盒面糊含量足以焙烤12片法式吐司，因此消费者可以在短短几分钟内为全家人呈上心仪的经典早餐。

和普通鸡蛋相比，Eggland’s Best鸡蛋饱和脂肪酸含量仅是普通鸡蛋的75％，其维生素D含量，维生素E含量和ω-3脂肪酸含量分别是普通鸡蛋的4倍，10倍和2倍。它的叶黄素含量在38％以上，是维生素B2，B5和维生素B12的良好来源。初始投放市场定在美国中西部，建议零售价为3.29—3.49美元。

2、Corazonas Foods推出含有植物甾醇的Heart-Healthy Bars（心脏保健棒）

在美国，有8300万人患有心血管疾病，心脏保健品市场的重心正在由普通的心脏保护转移到患病风险的减少。 2011年，美国食品营销协会的数据显示，在三分之一的食品杂货购买者会挑出标签上写有“降低心脏疾病风险”的食品。Corazonas Foods推出非转基因 Heartbar Oatmeal Squares来满足消费者的需求。

该公司长期以来一直在生产植物甾醇加强型心脏保健休闲食品。在过去50年，对140多人进行临床研究发现，植物甾醇可以将低密度脂蛋白（有害）胆固醇水平降低8-10％。。将植物甾醇作为配料添加到食品中是实现胆固醇膳食管理的一种既安全又方便的方法。

在努力满足消费者对非转基因食品的需求方面，该公司目前用刚引进的非转基因Protanica植物甾醇，结合经认证的非转基因食品来研发产品，临床上已经证明该甾醇产品的安全有效性。

3、冰箱中的Better-For-You Sides

在努力帮助家庭厨师缩短烹饪时间方面，Alexia Foods推出了最新的餐桌明星：Alexia Premium调味小菜和 Alexia Rib Cut BBQ 甘薯薯条.

这款新的充气包装的烹调蔬菜有四个品种：French Herb Green Beans法国香草青豆（French-cut青豆、黑胡椒和橄榄油），Italian Herb Corn with Sundried Tomatoes（白色和黄色的甜玉米、晒干的番茄和意大利香草），Parmesan Peas（伴有芝士干酪、香菜的甜豌豆）和Southern Sweet Potato Blend（甘薯，甜玉米，甜豌豆，红灯笼椒，洋葱，辣椒及多种草药作料）。Rib Cut BBQ Sweet Potato Fries是向带皮甘薯中注入南部烧烤风味，加入的红椒让该风味更刺激。

含量为11-12盎司的冷冻蔬菜包，建议零售价2.49美元。含量为20盎的冷冻薯条包，建议零售价3.89美元。

4、Hormel Foods推出Snack-Size Hot Chip Dippers小吃作料酱

零食已成为美国饮食中必不可少的一部分，因此经销商提供的零食越来越精致。Hormel Foods LLC为零食爱好者提供了一种微波加热即食酱，有了它，你就可以独享或与朋友共享一顿丰盛的小吃。这种重7.5盎司的塑料盒装对外出售，有四个品种：Cheesy Bacon & Jalapeno芝士培根和墨西哥胡椒, Chili Cheese辣芝士, Southwestern Style Nacho有南部风情的烤干酪辣味玉米片，菠菜和菊芋。这款蘸酱只需用微波加热60秒，对于便利店来说很有吸引力。

这款蘸酱用奶酪作为基本原料，是诱导饱腹感的脂肪和蛋白质的食源。据说每盒含有约8个2-汤匙的分量，可以提供40-50卡路里，3-3.5g的脂肪和1-2克蛋白质，具体含量取决于不同的种类。其零售价约为1.49美元，而且首推时会有大幅折扣和优惠券活动。

5、Pierre's Ice Cream研发热辣烟熏冰淇淋

Pierre’s Ice Cream与克利夫兰名厨Steve Schimoler，也是Crop Bistro & Bar的主厨和老板合作。为Pierre’s Chef’s签名终极冰淇淋系列开创了两种新口味。Croppy Road的特色是巧克力冰淇淋，配巧克力棉花糖杯，杏仁和烟熏，盐渍焦糖卷。Holé Molé是混合有辣椒巧克力片，巧克力太妃糖片和molé软糖。

Schimoler厨师开发两种风味后，在自己的菜单首推，来预测消费者的反应。一切都蓄势待发。当产品准备登台亮相时，Pierre在他的餐厅举办了免费试吃活动。 “我们与该地区最杰出的厨师联手，充分施展他们非凡的烹饪技能和专长，” Shelley Roth，Pierre总裁兼首席执行官说。 “Steve由最优质、新鲜的食材制成，神奇的口味拉开了香醇可口食品潮流的序幕，我们计划在2015年年初推出更多的名厨味道。”