2015年健康配料指南-9:增强免疫力【翻译】

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2015.01.14

近年来,声称有助于强化免疫系统的产品变得相对多了起来,尤其是婴儿食品、软饮料和乳制品。尽管与健康声称(在一些国家和地区产生潜在的负面影响)相关的监管问题不断的出现,但是产品数量在2013年依然持续上涨。

可增强免疫的关键配料包括一系列益生菌菌株和复配物、维生素、特别是所谓的王牌维生素(ACE vitamins)和锌,但是许多产品并未进行特定的声称,而是依靠消费者将产品配料和这些健康益处关联起来。

使用这类声称的主要产品类别包括婴儿食品、软饮料和乳制品,其中最主要的单个类别为婴儿配方食品/牛奶(35%)、果汁和果汁饮料(5%)、婴儿谷物食品和饼干、茶和饮用刑酸奶(共计4%)。由于欧盟不再允许与免疫相关的益生菌声称,因此达能为了能够继续进行免疫声称,在一些产品中加入了大量维生素C和超级水果。

天然配料

       Wellmune是一种天然的食品和饮料配料,临床证明它可以安全的增强免疫系统从而有助于保持身体的健康。该产品非常适合一家人日常的使用。Wellmune是从一种专利酵母菌株中提取的β-1,3/1,6葡聚糖,它有助于调动构成身体天然屏障的数以十亿计的天然免疫细胞。在马拉松运动员、医科学生、儿童和其他承受身体压力和生活压力的人群中进行的10个临床研究证明,Wellmune能够帮助身体保持健康。该产品在60多个国家有售,Wellmune获得了专利保护、美国FDA规定的一般公认安全(GRAS)、犹太认证、洁食认证,不含过敏成分、无麸质和转基因生物。——Biothera,www.wellmune.com

天然的免疫支持

LonzaResistAid是一种天然的增强免疫的专利配料,它由美国盛产的落叶松制成。ResistAid由可溶性多糖阿拉伯半乳糖和具有生物活性的多酚类黄酮物质组成,因而具有抗氧化的能力。

       ResistAid对固有免疫反应和适应性免疫反应以及胃肠道健康均有支持作用。临床研究结果显示,ResistAid可以调节并支持免疫系统的这两种反应并提供抗氧化益处。ResistAid拥有许多技术性能,易于在膳食补充剂和功能性食物中使用。ResistAid溶解度高,可完全溶于热水或冷水中。它在温度和pH值大幅变化的情况下仍能保持稳定。在饮料中,它可以保持功能而不会分解或水解。ResistAid获得了犹太认证和美国FDA关于自我肯定的一般公认安全(GRAS)的公告。——Lonza Group Ltd., www.lonza.com

益生菌

杜邦营养&健康提供了一个完整系列的益生菌——许多都有增强免疫的益处。临床记录显示,HOWARU Protect益生菌有助于维持固有的免疫防御。三个现成的配方是HOWARU Protect KidsHOWARU Protect Adult以及该系列产品中新近增加的HOWARU Protect SportHOWARU Protect Sport有助于进行体育活动的成人保持健康的最佳运动表现。Clinical Nutrition上发表的一项研究称,此种配方可以更多的增加活动量;显著延长锻炼时间;大幅提升训练强度并延迟呼吸道感染的发作。——DuPont Nutrition & Health, www.danisco.com

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