2014年法国国际食品饮料展上的创新产品【翻译】

foodaily翻译
2014.12.04


今年法国SIAL(国际食品饮料展览会)上一项引人关注的创新产品是法国一家企业即将推出的富含螺旋藻的饮料Springwave。该蓝色饮料富含抗氧化物质、口味清淡、糖分低。富含抗氧化物质的饮料可以提供身体每天需要的保健功能,例如抗氧化、强化自然防御系统、帮助运动后身体恢复以及延缓衰老过程。

此外,还有几个新产品也同样受到了广泛关注。

Riso Gallo推出了Risottino,一种专为儿童食用的低盐蔬菜意大利调味饭。该产品可以在几分钟内完成,并且含有3%的新鲜蔬菜泥。它由天然成分组成。并有大米、西葫芦&菠菜、大米、西红柿&胡萝卜等品种可供选择。

TriballatNoyal推出了一种希腊有机酸奶,其奶源获得了AB和欧洲认证。该公司还推出了各种羊奶以迎合牛奶乳糖不耐症的消费者的市场。

Yoligur (Casa Ametller)是一种含有水果及橄榄油的脱脂酸奶。用橄榄油代替动物脂肪以获得更健康的奶油酸奶。

亚洲农业产业(泰国)推出了由椰子汁和椰奶混合而成的新型饮料。该产品不含乳制品、乳糖、麸质和胆固醇,也不添加任何防腐剂。

螺旋粉是盒装煮熟的食品,里边有单独的酱料包。一个简单的旋转盖子可以轻松实现打开酱包和倒掉产品的功能。该产品得到了更好的保存,其口感质量也得到了保证。叉子在包装盒里,可以用微波炉加热。

Jools已经作为一种绿茶和另一种稻草被开发为瓶装的水果饮料。该饮料富含维生素,这些维生素可以通过泡茶溶解到饮料中。该饮料有荔枝、黑浆果和针叶口味,是四处奔波的人们的最佳饮品。

Pedon SPA(意大利)推出一种微波袋装的含有橄榄油的预煮谷物。产品热量低、富含营养、使用100%天然成分。该系列产品还包括奎奴亚藜品种。

糖果包装:比利时推出了鸡尾酒风味的粘性糖果。该产品不含酒精,保存在可密封的站立袋里,主要针对青少年和年轻人。糖果有各种口味例如:代基里酒(酸橙和草莓)、冰镇果汁朗姆酒(椰子和菠萝)和莫吉托(柠檬和酸橙)。

BRF全球推出了烤箱现成鸡,产品包括冷冻的鸡肉、鸡大腿和琵琶腿,用大蒜、洋葱和草药调味。准备过程极其方便,并且可以直接从冰箱里拿出来去烤箱烘烤。

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