AAK和Enzymotec合资组建的领先油脂（Advanced lipids）公司，推出一款名为INFAT的创新配料。仅仅一年，它就已经被客户应用到全球16款新产品中。

预计该产品的投放收益将在2015年显现。INFAT是用一种用酶加工专利技术生产的， sn-2位棕榈酸酯配料。产品的组成，结构和营养价值类似于母乳乳脂。INFAT保证了婴儿配方食品中sn-2位棕榈酸酯的含量处在最优水平上。

INFAT是唯一一款经临床证实，可以显著减少婴儿傍晚到晚间的啼哭时间的sn-2位棕榈酸酯。一系列临床试验证实，含有INFAT的婴儿配方食品可以促进肠道益生菌生长，控制肠道健康，软化粪便，促进脂肪吸收和增强骨骼强度，上述最新结果也显示可以显著减少婴儿啼哭。也就是说该产品有益于婴儿健康和舒适。

领先油脂公司首席执行官Karel Stoschek说:“在INFAT的生产过程中，我们执行了最高的质量与安全标准，这样满意的结果也说明了顾客对它的认同。”

领先油脂公司主席表示：“临床证实该产品对婴儿的发展和健康成长产生整体效应，在此基础上，我们引导全球各大食品品牌使用INFAT，提供给他们创新的，优良的产品。INFAT给品牌所有者创造了一个机会，让他们的产品差异化，让他们提供出色的高质量产品，以至于他们的客户们能为自己的孩子做出良好，健康和知情的选择。”