根据气候条件，恒天然预计本季度南岛的原奶收购会上升2-3%。

较冷的气候可能会影响原奶收购高峰期，但恒天然的实际增长仍在预测范围内。许多奶农在目前原奶收购价格下降之前就准备了小牛仔和饲料，与恒天然承诺提供更多的原奶供于乳品生产。他们也希望能产生更多的牛奶，以抵消2014-2015年度原奶收购价格下降所带来的影响。

牛奶收高峰通常在10月中旬至10月底。但今年现在正值高峰期。牛奶供应将开始后很快呈下降，因为奶牛的饲料草生长跟不上。

恒天然认为全球需求量仍然相当强劲，长期的市场预测，一旦美国和欧洲市场变化，乳制品将会出现供不应求。乳品价格继续走低，是由于俄罗斯禁止进口欧洲乳制品和中东地区的动荡局势，以及非洲受埃博拉病毒转播使市场不稳定。 但是恒天兰像其它乳品企业一起参与公众市场活动，如参加新的贸易展览会，在坎特伯雷举行的A & P展会上推出乳品系列。

恒天然牛奶供应项目总监Lisa Payne说道， 坎特伯雷是新西兰乳业关键地区，展示会集中了展示了一个农业化的社区，使我们看到了乳制品的背后有杰出的奶农们的工作。“今年我们有一个强大的后盾在这里，保证了恒天然学校牛奶项目。在展览会期间，展示恒天然与新西兰保护部门建立生活用水合作伙伴关系，我们还提供免费体验深受消费者欢迎的Tip Top和Anchor品牌产品。”

她还说道恒天然与社区建立联系是很重要的，让他们意识到奶农们的工作是积极的，例如建栅栏解决水质量，和与政府保护部门Te Waihora-Lake Ellesmere合作处理污水。

关键数据

恒天然南岛原奶收购至今为止上升达到3％。

恒天然公布，虽然面对原奶收购价格下降，在本季度南岛的农场和奶牛总数与去年同时相比有所增加。

南岛牛奶增长的目标是3％，至今为止，加上今年新增的农场和奶牛，我们可以达到接近3%-5%。

尽管气候潮湿又冷，特别在地势较低的南岛，原奶的收购从8月起就上升直至迄今。