据塑料科技协会称，在创造可生物降解的乳制品包装材料中遇到的最大挑战就是此材料需要承受如灭菌或巴氏杀菌的热处理。

该组织正斥资一百万欧元进行一个叫“生物瓶”的研究项目，该项目由一个公司和七个技术中心实施。

“生物瓶”旨在开发一种可生物降解的包装材料，在其使用结束后，不需要从有机废物中分离。

尤其吸引乳制品行业

“生物瓶”的技术总监Chelo Escrig告诉食品生产乳品网说，这个项目主要做乳制品包装，因为欧洲国家是乳制品的最大消费群体。

然而，以高密度的聚乙烯瓶为主的包装回收率很低。此外，在循环利用过程中，高温冲洗以减少乳制品味道是必要的。

“这种材料是完全可以循环利用的，但在2012年的数据里显示只有10%到15%的回收利用率。”Escrig说。

“此外，这些包装如果只利用一次，将产生大量垃圾。因此，我们想精心设计一种包装在用完扔掉之后与其余的有机物一起可用作植物肥料。这一想法尤其吸引乳制品行业。”

满足方便包装的特性

这个项目在开发一种适用于牛奶、奶昔的大容量多层瓶装材料，或适用于一些益生菌产品小容量的纳米层装瓶。这些材料需要可生物降解、耐受杀菌和巴氏杀菌的温度。

“我们着力开发的可生物降解材料适合于不同包装类型的生产，如袋状、瓶状等。”Escrig说。

这一想法改变（通过反应挤出法）并提高了市场上可降解材料特性，这包括传统挤压设备的加工性能、热稳定性和功能性，但这并没有改变包装产品的感官需求。

这个项目被定义为包装需求，现在正在挑选材料来继续这个项目。

Escrig希望这个项目能够转化到其他食品包装中。

“生物瓶”是欧盟“第七框架计划”中耗资一百万欧元的一个欧洲项目，来自五个不同国家的七个公司和科技中心正在与塑料科技协会协同研发。