母亲食用坚果可能对小孩童年时期的过敏有好处

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2012.09.10

丹麦的最新研究表明,如果母亲在怀孕期间吃坚果,他们的孩子中大约三分之一不容易遭受过敏。

Maternal consumption of nuts more than once a week was associated with a lower incidence of allergy related illnesses in children, finds the Danish cohort study.

丹麦世代研究发现,产妇每周食用坚果超过一次,与儿童中过敏相关疾病的发病率较低有关。

这项发表在过敏和临床免疫学月刊上的研究检查了产妇在怀孕期间花生的摄入量和过敏发展以及过敏性疾病的儿童之间的关系。

近年来,母亲摄​​取坚果和儿童过敏的风险之间的联系一直存在争议,科学的调查结果提供关于产妇坚果的摄入量是否对儿童过敏的发生率有任何影响的混合结果——是否会增加或减少风险。

例如,直到几年前,女性应尽量避免食用坚果,因为他们担心会造成增加他们的孩子对花生过敏风险。然而,2009年这个建议被撤回,因为英国食品标准局认为,没有明确的证据证明有任何风险。

丹麦国立血清研究所在叶卡捷琳娜马斯洛娃的带领下,研究人员追踪超过60,000的母亲和她们的孩子,从怀孕初期到孩子们7岁,他们发现在怀孕期间食用坚果降低了过敏症的发病率并把孩子在18个月内发生哮喘的几率降低了约四分之一,并在7年内降低了三分之一。马斯洛娃和她的同事说:“我们发现,产妇怀孕期间每周摄入一次或多次花生和坚果减少了儿童过敏性疾病的风险。”

他们说:“这些研究结果不支持避免在怀孕期间食用坚果。”

英国国民健康保险制度(NHS)选择服务对该研究指出,尽管这项研究考虑了多种可能会影响怀孕期间食用坚果和儿童哮喘之间关联的因素,但是:“确保他们都被充分考虑到是很困难的。”

然而,该服务补充说:“暴露在低水平过敏原中以降低其敏感性不是一个新的想法,其实这种疗法(免疫疗法)已经被用于治疗某些过敏。因此,它关于怀孕期间食用坚果会令发育中的胎儿暴露在这些复合物中,以此可能会降低以后儿童期发展成过敏性的想法是合理的。”

研究细节

马斯洛娃和她的同事询问了61,908名妇女怀孕过程中他们的饮食习惯,包括经常食用坚果的信息。

研究小组在她们生产后检查了这些妇女婴儿的健康,特别检查这些孩子18个月时是否被诊断患有哮喘或有喘息症状。然后是当孩子7岁时的第二次评估。

调查的主要发现是,产妇食用花生或坚果(定义为每周至少一次消费)与一个在18个月的孩子被诊断出患有哮喘的风险降低20%至25%有关。

与从来没有食用的人相比,母亲每周食用一次或多次花生的孩子发生哮喘的概率减少34%,在七岁时发生哮喘的几率减少17%

他们的作者认为这是合理的,因为怀孕期间食用坚果令发育中的胎儿暴露在存在于坚果的复合物中,所以可能降低他们发生过敏的可能性。

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